茉莉花茶，非常适合夏天饮用哦，夹杂着茉莉花的清香，棒棒哒

Hello，大家好，这里是麦子张8288，首先问候下大家哦。祝大家开心快乐每一天哦。

写在前面：作为一名上班族来说，我认为最健康的饮品就是茶水啦，茶根据加工工艺不同分为绿茶、红茶、白茶、黑茶等等，每个种类功效也是各有不同的，可以说中国的茶文化是非常深奥的。

对于炎炎夏日来说，相比于喝冰镇饮料，喝上一杯茶，我觉得更加的舒服惬意。

身边很多同事都喜欢喝茶，每天闻着茶叶香，沁人心脾，其实不同茶有不同的功效，所以喝茶是讲究四季有别的，春天万物复苏，春天饮用，适合饮花茶，夏天因为炎热，适合饮用绿茶，秋天适合饮用不寒不热青茶，冬天更加适合饮用味甘性温红茶。

但是我认为对于我来说因为刚刚接触茶，喝茉莉花茶刚刚好，它通过特殊拼和、窨制工艺将茶香和茉莉的香气完美融合在一起，有"窨得茉莉无上味，列作人间第一香"的美誉。茉莉花茶冲泡好后，闻之顿觉芬芳扑鼻，香气浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，没有丝毫的异味。饮之香气浓郁、口感柔和、不苦不涩。观之，茶汤色黄绿明亮，赏之非常清澈，看着心情都会通透不少。

花茶也叫做香片，是一种再加工的茶叶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、采用了茶叶容易洗去异香的特性，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。我喝的这款茶叶是张一元的花茶，采用的是绿茶的茶坯，茉莉花的香型，非常适合夏天饮用。

花茶偏寒凉，并且因为茶水中富含钾元素，可补充大量出汗所丢失的水分，非常适合夏天哦，除了绿茶外，夏天饮用花茶也再合适不过了，对身体非常有益。在加上茉莉花的清香，而且因为茉莉花中含有挥发油和丁香酚酯。是非常适合夏天常饮用的一款饮料哦，而且因为是天然之物，也更加安全健康。

最后和大家一起学习一下茉莉花的窨制过程，这个是制作茉莉花茶最重要的一个环节了，它拌花、通花、起花和烘干的一个过程。茶窨制过程主要是茉莉花吐香和茶胚吸香的过程 。茉莉花的吐香是一个生物变化，在特有的酶、一定的温度、水份、氧气等共同作用下，茉莉花可以分解出芬香物质，而不断的吐出香气来。



茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，继而在湿热潮湿的双重作用下，不断吸附香气，最后形成花茶，一次窨制后产生花茶，七八次后产生高档花茶。



我是一直在努力学习，并且热爱生活的麦子张

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