我宣布芋头粿是最好吃的东西了
在学校门口的小吃街有一个很好吃的小吃就是煎芋粿了 芋粿应该是属于潮汕地区所有种类粿中的其中一种吧 芋粿顾名思义就是用芋头做成的,然后切块后煎至两面金黄。他是已经做好了一个长方形的形状 然后想要吃的时候阿叔就拿出三块到五块不等的半成品放在锅上面煎 先一整块煎到两面金黄之后 用小铲子切成一小块一小块的继续煎 煎到四个面都封上一层硬硬的壳就已经好啦 再淋上特制的酱料在上面就可以出锅啦 装在盒子里面的时候阿叔还会送一包辣椒酱 但是这种辣椒酱是咸口的 不是那种辣辣的 但是加在上面也挺好吃的 味道不会显得很突兀 真的吃起来很香 很爱这一口!果然可以每天都爆满人的摊子就是不一般啊 每次路过外面小摊阿叔的摊子都有很多人排着队 特别是现在天气还是挺凉的 吃上一份热乎乎的芋粿 别提有多惬意了