说实话吃喝玩乐我还真不算在行

2023-06-01 14:31:38 1点赞 0收藏 1评论

说实话吃喝玩乐我是真的不太在行,我是个比较无趣的人,最喜欢吃的饭是家里的家常菜。最喜欢做的事是躺着床上刷手机📱

要是说起来吃,有几样特别简单又好吃的,家常菜推荐给大家。

说实话吃喝玩乐我还真不算在行

第一道菜的话就是这个肉末粉条,有的地方也叫他蚂蚁上树,但是我觉得我不是正经的蚂蚁上树说所以我只能叫他肉末粉条。

这款做的时候可以先把粉条放在凉中泡发一下或者是炒完肉之后加入开水,然后把干粉条放进去也行嗯。

个人觉得把粉条先放凉水里泡一下,口感会更好。

炒法的话就更简单了。热锅,加油把肉末先炒一下,可以先放一点生抽,因为我觉得这样的话肉末会更有味道翻炒后加入泡过的粉条。加入适量的辣椒,出锅前放进去一点葱花。

他用到的东西就是肉末粉条辣椒,葱花适量的盐生抽就。这么简单。吃起来特别美。

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 第二款就更简单了,只需要把豆芽和韭菜翻炒熟就行了。

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是个回锅肉稍微复杂一些,我是先放在砂锅里,把肉给炖熟嗯,我是把五花肉和排骨一起炖的,因为我觉得如果直接下锅翻炒的话,那个肉不太烂,如果先在砂锅里炖一下的话会更好吃。

炖到软烂之后把他们盛出来。加入自己喜欢的配菜。红烧一下就可以了。

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最后一道菜是我最喜欢的,每到春天我们家的饭桌上根本就离不了他。以前小的时候真的是只能在春天才能吃到,现在的话,就算是冬天也可以在超市买到香椿尖儿了。

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这个只需要用热油把切碎的香椿和辣椒烫熟就行了。就算没有菜,下着这种香椿辣椒,我也可以吃一个馒头

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