帝伯朗Century城际系列不粘锅:好锅不用多,一锅顶八锅 

2023-02-05 11:57:26 0点赞 0收藏 0评论

元宵过完了,这个年算是结束啦,新的一年又要热热闹闹的开始了。街边喜气洋洋的鲜艳装饰还在昭示着年的欢庆氛围,过年的团圆更多的来自于家的味道,煮妇(煮夫)则是家中的重要角色。最近入手了帝伯朗Century城际系列的这款八合一浮雕多用锅,体验之后觉得着实不错,于是分享给大家,希望对大家的购买选择有所帮助。

 帝伯朗Century城际系列不粘锅:好锅不用多,一锅顶八锅 

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帝伯朗Century城际系列不粘锅的外包装设计非常醒目,从图上可以看到,这款不粘锅共有马铁金、琉璃蓝、杏仁粉、火焰橙、维多娜绿五种配色,代言人汪东城既帅气又霸气,手举不粘锅的造型也算是汪大东的龙纹鏊走进了现实,凌厉的小眼神相信可以俘获不少家庭“煮”妇的心。

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包装内除了不粘锅之外,还带有手柄、不粘硅胶垫、硅胶铲、蒸格、两个锅耳和钢化玻璃盖,组装也比较简单。

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我入手的是维多娜绿配色,鲜艳的颜色相比传统的黑色要时尚好看许多,仅仅摆放在厨房中也可以赏心悦目,炒菜也会有一个愉快的心情。

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锅体采用高纯度铝合金打造,一体液压成型,含手柄的重量大约是1400g,相当于三瓶矿泉水的重量,不过别看锅轻,能够得到汪东城的认可,也从侧面反映出它的质量比较过硬。

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帝伯朗Century城际系列不粘锅外观设计的最大亮点,就是将中国20城43座地标以浮雕的形式錾刻在锅身,整个锅身颜色从锅沿开始由浅及深渐变,做工精致的同时,也可以充分展现中华民族的传统文化,城市风味的温度得以传承。

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不粘锅内部的涂层也采用了渐变设计,不含BPA、PFOA,不仅健康环保,而且更加实用,能够耐800℃高温,并且防干烧,煎蛋、煎鱼都不会粘锅,既能减少用油量,又不用“热锅冷油”产生大量油烟,32cm的大口径在炒菜时也不会把菜炒到锅外。

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不粘锅底部采用了多重复合底设计,导热速度快,能够承受500℃的高温,不易发黄、发黑。燃气灶、电磁炉、卤素炉、电陶炉、红外线炉等设备都可以使用,而且可以放入洗碗机清洗,非常方便。

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手柄采用了符合人体工学的电木设计,握持舒适、防烫隔热,而且通过感温键可以感知温度变化,加热前为红色,持续加热到45℃时变为粉色,达到140℃健康烹饪温度时变为接近于白的淡粉色,让我们可以在炒菜过程中根据颜色的变化来掌握火候,达到精准控温。

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锅盖为钢化玻璃材质,采用了可立式设计,并进行了加厚处理,坚固不易碎,锅盖周围还包裹有一圈环保硅胶,能够起到防烫防滑的作用。

锅盖还支持加压功能,在烹饪时能够达到17Kpa的微压内循环,无火也可以保持沸腾状态,让肉类快速软糯,让菜类的膳食纤维更加丰富。只需轻按锅盖上的可拆卸的泄压阀,即可一键侧方排气,轻松打开锅盖的同时,也避免了被蒸汽烫伤。温馨提醒,在使用蒸格蒸煮的时候,是没有微压功能的呢,微压必须确保锅盖和锅体严密接触,这样在烹煮的时候锅内才能形成微压空间,用这个锅子来炖一些硬菜排骨明显会比普通的炒锅要快很多,是节省烹饪时间的一把好手。

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这款不粘锅的用处十分广泛,不仅可以完成传统不粘锅的煎、炒、煮、焖、炸、烤,而且搭配蒸格可以蒸包子、馒头、饺子、红薯、玉米等,同时还可以将手柄旋转拆卸,秒变火锅,一锅八用,充分释放家庭煮妇和家庭煮夫们的百变厨艺!

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此外,锅铲也采用了食品级硅胶材质,保证健康的同时还隔热耐高温。

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最后温馨提示两点,一是初次使用时需要按照说明书提示进行几次全身清洗,然后倒入适量的常温食用油擦拭内部,然后清洗干净即可使用;二是为了防止涂层脱落,使用完后不要马上用冷水清洗,可以先用抹布擦拭或用温水进行清洗。

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自从入手这款帝伯朗Century城际系列不粘锅之后,媳妇儿就好像找到了一件趁手的兵器,厨艺水平愈发炉火纯青,让我每天都十分期待她用这件“龙纹鏊”会为全家带来怎样的惊喜,就像我开头所说的,最大的年味儿来自于家的味道,而煮妇(煮夫)则是家中的重要角色,工欲善其事必先利其器,一件优秀的不粘锅才能够激发出煮妇(煮夫)们的最高厨艺,让家的味道更加香醇!

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