热腾腾的饺子才是团圆的味道
过了正月十五元宵节,年味才渐渐淡去。正月十五我们这还是很热闹的,看花灯,猜灯谜,包饺子、吃汤圆,家家户户团团圆圆。
饺子还是自己在家做最好吃。每次包饺子都用这款面粉面很劲道也很白净,饺子比较耐煮。热腾腾的饺子端上桌才是最美的团圆味道。
面粉都是买这种10千克的,量不大也不小,吃完再买,非常方便。这种面粉用来包饺子很合适,高筋耐煮。
面粉比较白而且很细腻,袋子的包装也不错,平时方便储存。我们家平时喜欢做面食,蒸馒头,包饺子,烙油饼,都用这款面粉。
和面非常轻松,很容易的就能揉成光滑的面团。
老妈平时喜欢蒸馒头,每次我也给她买这个面粉,蒸出来的馒头口感好,很劲道,有嚼劲,吃着很香。
蒸出来的馒头也比较白,馒头皮光滑明亮,看着就有食欲,很松软。
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