终于知道榴莲为啥这么贵了!知道真相的我差点都不敢吃了!
大家晚上好呀
局长又来给你们推荐好吃的啦
今天快乐网上冲浪的时候
看到了这么一条消息
▽
一开始我还沉浸在
车厘子自由的快乐里
看到后半句我直接裂开
本来榴莲就已经很贵了
结果它居然又涨价了
看了看干瘪的钱包
很多人都知道榴莲贵
但你知道榴莲为啥贵吗
之前我也不知道
但看了下面这几张图
我想我找到了答案
要是刀也掉下去,那就是另外一个故事了
树上的人把 5 斤左右的榴莲
从 30 米高的高空丢下来
而树下的人要用一个普普通通的麻袋
把榴莲接住
换个视角看是这样的
▽
估计是接好了换下一个榴莲
接不好换下一个人
真不是我乌鸦嘴啊
这就有一个菠萝蜜翻车的
▽
还好不是有尖刺的榴莲
不然估计得血溅当场
真是隔着屏幕让我感受到了疼
要我的话可能一辈子只能接一次
榴莲是上午摘的
人是下午走的
总之好吃是好吃
就是挺费采摘员的
希望大家少买
不想让他们这么危险
没有买卖就没有伤害
(把榴莲都留给我)
开玩笑的哈哈哈
只要你爱吃榴莲
那我们就是好朋友
好吃归好吃
价格也是真的贵
一买就是三位数
所以一挑不好可心疼了
运气不好的时候
让你分分钟想撞墙
比如这样
▽
是不是比赌石还刺激
为了不让白花花的银子再打水漂
局长决定教你几招挑榴莲秘籍
只要照着做
准能买到皮薄肉多的榴莲
在正式学习前,我们先来简单了解一下榴莲,众所周知,它是一种热带水果,成熟期为 11 月至次年 2 月和 6~8 月。
品种也有好多,知名度比较高的有金枕、猫山王、苏丹王跟青尼。
金枕产自泰国,是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色。因为气味不太浓,适合初尝者入门,基本一年四季都可吃到。
猫山王产地有很多,最好吃的当属马来西亚!果肉是黄色的,甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈,香味比一般的金枕要浓很多。
苏丹王味甘,香甜,核大,肉薄。能直接食用的部分比较少,主要用来做榴莲系列食品的,你平时吃的榴莲千层蛋糕没准就是它做的呢!
青尼与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,肉质细腻,口感甜润,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼,而且它比金枕便宜哦!
接下来就是今天的干货啦,集美们赶紧掏出小本本记好笔记。学会这些,保准你选到最甜的最熟的一颗!
用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此靠近,就说明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就说明榴莲比较生。
个头大形状近乎圆形,这样的榴莲代表其成长过程一帆风顺,水分足果肉也饱满。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
成熟后的榴莲会裂开,这说明它足够成熟了。最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易变质。
成熟榴莲气味香浓馥郁,不成熟榴莲,有一股「青涩味」,闻起来有点像刚剪过的青草的味道。(如果闻起来有一股酒精的味道时,说明变质了,别买!)
1、如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好。反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。
2、看果柄。如果看起来粗壮而新鲜的,证明它营养充足,质量新鲜,如果果柄小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了。
把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
干货就介绍到这里啦
爱吃榴莲的姐妹赶紧学起来呦
如果你嫌麻烦不想学
那就直接转发给你的小伙伴
让他学会了直接买给你
今天日份的互动小话题来啦
你喜欢吃榴莲吗
最爱的是哪个品种呢
欢迎集美们来评论区分享呀
本文经吃什么情报局授权发布,原标题:终于知道榴莲为啥这么贵了!知道真相的我差点都不敢吃了!,作者:局长 COOK,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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柏大神
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吾名贝壳刀
现在产地都快吃不起榴莲了。
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泡药水的图作者没有贴出来。
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