这道菜,鲜香无比超好吃,花不了多少钱,全家老少都爱!

2020-09-26 22:32:46 6点赞 31收藏 1评论

这道菜,鲜香无比超好吃,花不了多少钱,全家老少都爱!

孩子喜欢吃丸子,我也会经常做来给它吃,外面的丸子,说实话我很少买,尤其是菜市场卖的那种,一堆丸子摆在一起,各式各样的,看了就不喜欢,更不要说买来给孩子吃了,给孩子吃的东西,我一向都很讲究,很注意的,丸子只吃自己动做的,花不了多少钱,吃得健康又放心,全家老少也都喜欢吃我做的丸子。 这不,孩子头两天和我说,想吃丸子,就动手给她做了一个营养丰富的丸子来吃。

这道菜,鲜香无比超好吃,花不了多少钱,全家老少都爱!

小厨今天带来的是香菇肉丸,花不了多少钱,全家人都喜欢,香菇营养丰富,高蛋白,低脂肪,可以提高机体免疫功能,它和里脊肉一起搭配做丸子,简值就是绝配,做出来的丸子,营养高味道鲜,鲜香无比超好吃,孩子一个一个吃到根本停不来,忍不住的夸:“妈妈做的丸子太好吃了,我想要每天都吃”,这孩子,再好吃的东西敢不能天天吃是吧,不过孩子的喜爱充分说明这丸子的口感了。明天就是中秋节,亲们可以做来给孩子吃,给家人吃,保证非常的受欢迎的。

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【香菇肉丸】

食材:新鲜的香菇,里脊肉,生姜,小葱,蒸鱼豉油, 食盐食用油

做法:

1、里脊肉, 新鲜的香菇清洗干净,剁成肉末,加生姜末,小葱,蒸鱼豉油,小半勺食盐。出可以再加一点淀粉,这样更好成型,我这边没有加。

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2、用筷子顺时针一起搅拌均匀,如图所示,搅拌好之后先静止10分钟,腌制其入味。

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3、取一块拌好的肉团整形圆形,不讲究的话,可以直接等油烧热之后,用虎口挤入锅中油炸就可以了。只是可能没有这么圆而已。

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4、小奶锅里加入半锅的食用油,烧热之后,放入丸子生胚,炸至两面金黄,香喷喷的时候就可以出锅了。 孩子说特好吃,非常的喜欢。

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这个丸子的做法特简单,又香又好吃,亲们可以做来孩子吃哟,花不了几块钱做上一盘,孩子吃得又开心,喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

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