一机多用高效料理，首选韩国韩一

不知道大家是否需要经常用到搅拌机，我作为一个实打实的北方人真的太需要一个搅拌料理机了，在日常包饺子、做馅儿饼之类食物的时候，绞肉机可以极大的缩短我在切肉、切菜上的用时，非常方便。不仅节省了很多时间也同时激发起了做菜的兴趣！

传统绞肉机的最大优点就是节省时间，不过缺点也很明显，那就是功能较为单一，基本只能用于处理馅料，其他的大部分时间都处于吃灰状态。在使用时也有不小的局限性。前段时间家里包饺子，在切肉时旧绞肉机忽然冒出一股黑烟 ，接着再按就没有反应了。我家用绞肉机的频率还是比较高的，所以决定再买一个。

本来只是考虑买个同款就可以了，不过在搜索的时候发现原来几年过去绞肉机也是在不断进步的，现在的绞肉机已经不仅仅只是用于制作馅料了，除此之外配合各类配件还有很多实用、好用的功能。所以就和大家测评一下现在我们家用的这款韩国进口的韩一搅拌机！

韩一品牌简介

之前在韩一旗舰店买的消毒柜，紫外线杀菌非常不错最近看到旗舰店新出来了一款搅拌机。正好需要就下单了不得不说这个品牌的品质还是值得信赖的。专业做搅拌机半个世纪镀钛材质国内更是几乎没有。钛金材质强度是铝合金的6倍，并且安全耐用易清洗亲肤稳定，抗腐蚀，易清洗不挂油真的很方便了。不知道大家是否了解普通材质的搅拌机在料理的过程容易与食品产生化学反应长期下去对人非常不健康。经常用还是买个能让人健康安全放心使用的产品比较好。

产品开箱及配件

韩一这款产品在顶部有三个档位，分别为一二三。这样的优势在于增加了一个调速的功能，传统绞肉机只能以高转速工作，在处理不同食物（尤其是偏软的食物）时，很容易出现“绞空”的情况；而韩一这款完全不用担心，自动脉冲技术 将轻的食物向上，能够缩短搅拌时间，并且做到搅拌均匀，充分保证原有的风味和营养。

重点是可以和面，对于我这种懒人真的是太太太方便了。我用的500G面粉 200ML水用快S型刀片连续1分钟效果很好，真的是解放双手省力省时，搅出来的面手感好口感也棒。所有的配料韩一搅拌机都用的到，3.2升大容量我们一家五口都够吃了。做出来的饺子很有嚼劲，不像买的饺子皮吃起来没什么感觉。肉馅也是比剁出来的好吃不会太碎吃起来有嚼劲还想吃下一个的感觉哈哈哈。总之就是很不错！