因为遇见你 下厨简单点苏泊尔火红点Bingo系列多用汤锅/深煎锅/炒锅使用报告

爱屋及乌！

因为特别喜欢TFBOYS组合，他们青春靓丽、阳光向上的形象让小编我为之迷恋和追捧，所以对成员中的每个人的动向都会了如指掌。最近听说成员之一王源，成为苏泊尔品牌代言人，当然要去捧场了，趁着双十一，赶紧入了一套颜值超群的苏泊尔火红点Bingo系列。

颜值爆表 够出色

光是外包装就让我爱不释手。

依次打开苏泊尔火红点Bingo炒锅、煎锅、多用汤锅的外包装，一股复古清新的气息扑面而来，牛油果绿色的外观，可爱又治愈！让少女心爆棚！

细节之处 显人性

苏泊尔火红点Bingo汤锅和深煎锅配套的都是钢化玻璃盖，看起来很干净，烹饪时锅里的情况一目了然。而苏泊尔火红点Bingo炒锅配套透明可立锅盖，这样放置既便捷又卫生。你看那可立锅盖的手柄像不像一个麦克风呢？迷妹就是这样，看什么都要跟偶像连接。

依次拿放一下这三种锅，最大的感觉是，握感舒适，很有驾驭感。看来品牌深谙人体工程学之道。

还发现一个特别的设计之处，就是每一个锅具的外表面都有一个跟音乐有关的图案，比如汤锅上的图案是钢琴，炒锅上的图案是麦克风，而深煎锅的图案则是小提琴，迷妹简直喜欢到爆。

之所以叫苏泊尔火红点Bingo系列，因为它们都采用了红点控温技术，当锅体温度达到180°C时，火红点就完全变红，这个时候下菜油烟少，菜品色泽好、口感最好。

美食盛宴 做起来

周末，叫上三五朋友搞个聚会，顺便炫耀一下小迷妹我偶像代言的产品，.人家代言的产品那是炊具里的王者，绝对是有品质保证！让他们见识下。

一、煲汤篇：

朋友聚会，一定要做上一份锅物，让寒冷冬季里的心与胃，都感到富足，如果一份不够，那就来两份吧，哈哈！

苏泊尔火红点Bingo汤锅既可以进行煎制，同时也可以多放些汤汁，进行长时间炖煮。煲好的汤，可以不用盛出，直接把锅端到餐桌上，颜值绝对吼得住全场！

1、排骨汤

食材:排骨、玉米、藕、胡萝卜。

新鲜排骨放上一勺盐、适量胡椒粉，用手充分抓揉后，腌制15分钟。

深煎锅内加热至完全红点后，倒少量油，将腌制好的排骨放入锅内煎制两面金黄色后，倒上适量的热水，随后放上几片姜片，再放在莲藕、玉米块、胡萝卜块，小火慢炖1小时，最后出锅盛出。

2、寿喜锅

食材：肥牛、海鲜拼盘、料汁、香菇、金针菇、豆腐、茼蒿。

锅中倒油加热，红点位置处完全变红后，将肥牛放入锅中煎至变色取出。

看看锅内除了残留一些油渍之外，并没有粘上食物，不粘的效果果然达到了新高度，所以锅内并不需要清理。

然后再放一点油，将切成片状的豆腐，放至锅中煎至两面金黄取出。

直接将煎好的肥牛、豆腐，各种海鲜、金针菇、茼蒿放到锅中，然后倒上上好的料汁，加少量的高汤或水，放到灶上，开始烹饪。

大约10分钟左右，一锅热气腾腾的自制寿喜锅就好了。品尝上一口，鲜美的滋味和温暖的感觉油然而生。

二、煎烤篇：

对于小编而言，能做煎烤食物的人，我都特别崇拜他。因为看似简单的烹饪，但最需要掌握火候，这其中火候分寸的拿捏，自然需要有生活经验的人才可以把握。

但苏泊尔火红点Bingo深煎锅就不需要，只要看着这个红点，就算是厨房小白，也能可以完全掌握，任谁也看不出你的厨艺道行到底有多深！

苏泊尔火红点Bingo深型煎锅，虽然看似是平底，但其实锅的底部是微弧下凹的。倒油入锅时，油聚在中间，即使少量的油，也能聚拢在锅中，充分浸润食材，让食材在煎制过程中，受热均匀，维持食物的香嫩口感。顺应了迷妹我既要瘦又要吃到美食，追求低脂肪、低热量的健康饮食理念。

苏泊尔火红点Bingo深型煎锅身的高度又比普通煎锅高一点，就是想达到两用的效果，既可以煎各种食物，同时，又因为有高度，可以添加适量汤汁进行烧制，而不用再麻烦将煎好的食物再倒腾到其它锅具继续烹饪。

1、 鸡蛋煎豆腐

食材：卤水豆腐1块、鸡蛋3个。

卤水豆腐切成片状，鸡蛋搅成蛋液备用。

先将深煎锅放至炉灶上，加热至红点处完全看不清字样，倒油，将豆腐一片一片放到锅中，煎制两面金黄。

然后将蛋液倒入锅中，蛋液环绕在豆腐周围，慢慢凝固，接下来依次倒入生抽、蚝油，再放适量的水，盖上锅盖烧至三五分钟。

关火，倒入盘中，非常完整。

据说，这是今年非常流行的网红菜，食物不粘锅底，是这道菜完美制作的重要保证。

2、 红烧鱼

食材：草鱼1条。

草鱼切块儿，依次放上盐、料酒、生抽、胡椒粉、生抽、老抽，抓匀腌制，再沾上淀粉，然后裹上蛋液。

深煎锅加热至红点处完全看不到标识，倒油，将裹好蛋液的鱼块儿煎至两面金黄，捞出。

然后再倒少许油，依次放上蒜片、洋葱片和辣椒片进行翻炒，再将刚才两面金黄的鱼块儿放入锅中，再放生抽、蚝油，放上水或啤酒都行，刚刚没过就好。炖至10分钟左右即可出锅。

尝上一口，咸鲜可口。

三、炒菜篇：

炒菜时经常会一不小心火大了，搞得屋里油烟满天飞，任是什么油烟机也都无济于事，或者是炒肉肉粘、炒蛋蛋粘，影响了俺们做饭人的好心情。

苏泊尔火红点Bingo炒锅依然是火红点控温，红点一出，此时下菜油烟又少，炒出的菜品色泽也很美，口感也上乘。

1、木耳炒山药

食材：木耳、胡萝卜、山药。

泡发的木耳，山药切片，胡萝卜切片，炒锅加热，火红点成全红色，倒油，放入姜丝、蒜末，翻炒两下，然后再将木耳、山药片、胡萝卜片放入锅中进行翻炒三五分钟后，出锅装盘。

2、肉炒豆芽

食材：肉丝 黄豆芽。

火红点成全红色，倒油，将肉丝放入锅中进行翻炒变色，再放入姜丝、蒜末翻炒，接着放入黄豆芽，快速翻炒5分钟，出锅装盘。锅内也很干净。

结语

这一套苏泊尔火红点Bingo系列锅具拥有着共同的特质：

颜值如此的出众，俘获一众少男少女的心，向往着美好的家庭生活；

火红点控温，掌控自如，让厨艺提升不再是不可逾越之事；

星星石涂层，既拥有浪漫的气息，更重要的是健康又不粘，而且还容易清洗。

朋友应约而来，果然是各种夸赞声不绝于耳，有夸锅长得好看的，有夸菜做得美味的，有夸小迷妹我独具慧眼的，终于有调调了！

欢笑声萦绕在房间里，让这个冬天不再寒冷。

一件好物，一种生活，因为遇见你-苏泊尔火红点Bingo系列，让小迷妹我过上精致有趣的生活。