【贫穷咖啡】胶囊咖啡机、法压壶、聪明杯低成本使用简评和推荐
对于咖啡,我是作为一个摄取咖啡因提神的饮料来喝的,并没有太多追求,所以我只想简单快捷又便宜的喝咖啡。本着这样的想法需要一套器具的手冲和意式半自动就被我放弃了,选择了胶囊咖啡机、法压壶、聪明杯来喝咖啡,现在来简单的评论下。
1、胶囊咖啡机
可能很多朋友想胶囊咖啡机喝咖啡的成本应该挺高的啊,但实际算了下其实还好,我买的是国产兼容nespresso的心想胶囊咖啡机mini叠加优惠也才330,已经可以获得不错的出品,要知道这个价意式半自动只能买玩具机,手冲只能买一个入门手磨。至于另一个消耗大头胶囊,我买的是第三方lor,铝制外壳,味道很好,尤其喜欢他的苏帕摩和哥伦比亚口味。
喝了不少咖啡,很多都提到有巧克力的风味,但是我只在苏帕摩中喝到过巧克力风味,口味醇厚偏苦,是我喜欢的。
我一直觉得lor的风味描述是偏浮夸的,但哥伦比亚这款我确实喝到了复杂的层次感和不错的回味。
胶囊价格方面我只在活动时买,价格基本可以控制在1粒2.2以下。但是胶囊机最大的问题我觉得是量太少,大杯也才110ml,虽然自定义最大可以180ml,但这个时候味道就很寡淡了,不好喝,想多喝就只能2粒以上,那单杯的价格就高了。
优点:极致的简单快捷,不到1分钟做好一杯口味优秀的咖啡。咖啡胶囊保存方便、长久,不像咖啡豆开封了就得赶紧喝,不然时间久了风味全无。
缺点:单粒咖啡量太少,多粒价格就贵了。
2、法压壶
最开始买法压壶是为了打奶泡(其实也是为以后可能会买咖啡豆做准备),果然买来没几天就在值得买上看到9.9的新寨咖啡豆,果断下手,法压壶18元,咖啡豆9.9元,可以说是超低成本的咖啡了,可惜价格低喝起来也差了些,9.9的咖啡豆深哄焦苦味中,喝起来马马虎虎,法压壶做咖啡还是比较简单快速的,但是清洗不方便,而且喝到最后细粉渣太多,口感不干净,为了过滤细粉,我甚至用女儿的棉柔巾当过滤纸。自从聪明杯到手后,法压壶就回归本职打奶泡去了,偶尔做做冷萃咖啡。
优点:法压壶便宜,做咖啡比较简单快捷,味道也正宗,毕竟是最接近杯测的喝法。
缺点:过滤不干净,喝起来有细粉不舒服,清洗略麻烦。
3、聪明杯
买聪明杯是个意外,本来只打算买个30包邮的陶瓷磨豆机,逛咸鱼时看到有人49出磨豆机+Mr.clever聪明杯+滤纸+咖啡豆+糖包,果断入手,可惜加了邮费61。
附带的咖啡豆是8bit巴西海湖庄园,可惜卖家开封后放置了大半年,我喝了一次之后就作为测试磨豆机磨豆范围的豆子。
聪明杯算是法压壶的完美加强版,同属滤泡式,但多了滤纸过滤,口感纯净很多,清洗也方便很多,滤纸一扔,杯体清水一冲就干净了。自从入手聪明杯后,我的主力咖啡器具就是聪明杯了,胶囊咖啡机偶尔喝喝。如果不是需要大量咖啡,推荐入手240ml的小号聪明杯,一般咖啡勺都是7g的,倒两勺14g,按照1:15的常用比例,只需要将聪明杯加水9分满就够了,直接热水瓶怼,不需要手冲壶和秤,使用简单。
至于使用成本,滤纸25元100片,一次一片2毛5,咖啡豆我都是喝便宜的,主要就是中咖和sinloy这两家(其实是同一家公司),便宜量足口味不错,强烈推荐。
目前喝的中咖曼特宁风味的感觉还可以(活动价32元),这样算一杯的价格在1.2左右,还是挺便宜的。
说到咖啡豆,现在感觉其实胶囊咖啡机没那么贵,毕竟用的豆子都挺不错,包装也好,而好一点的咖啡豆比如说六七十227g的那种,单杯的价格也要4块多,这还是稍好一些,更贵的就更不用说了。所以对于想以简单便宜喝咖啡朋友我建议喝意式就胶囊咖啡机,黑咖啡就聪明杯,也可以和我一样双持。
落絮若雪
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