大庄园牛腩试水,红烧还是白煮?

2020-03-01 09:00:20 0点赞 3收藏 1评论


购买理由

大庄园巴西进口牛腩块1kg草饲牛肉(适合卤、炒、炖)59.8元京东去购买


大庄园的牛腩没有买过,买一份试试,不,两份,然后减一个五块,113吧。

外观展示

简约包装简约包装

背面背面

我在想是怎么回事

后来拆开发现里面是用一大块塑料布包的肉

肉在这里了肉在这里了

看着还好,比广告图好看

烧肉烧肉

我说一下烧法,肉改刀,然后加入调料,也就是酱油,盐,香料什么拌匀。放半个小时。

水烧开,往肉块里面加入植物油,拌匀,量多一些好。然后下开水锅,烧开后改小火炖,或者上高压锅,我是上了高压锅,20分钟。

这种办法烧出来的肉很容易烂,不塞牙,香!


使用感受

烧好烧好


这个是凉了以后的,可以看出来油不算太多

肉还不错,很香。网上买牛肉,有的时候会买到那种看到不错,但是下锅以后没味,吃起来木木的。大家都知道是什么牌子的。

总结

1 这个品质对的起价格

2 1公斤一包,两个大人带个孩子有点没招啊。


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