看似凉皮不是凉皮的“凉皮”

2020-03-20 18:37:13 1点赞 0收藏 0评论

今天教大家一款凉菜《药赛凉皮》,下面说一下制作流程:1选用粗细均匀的铁杆山药四根,去皮洗净,用打皮刀刮成长薄片,略微冲洗沥干水分待用。


看似凉皮不是凉皮的“凉皮”



看似凉皮不是凉皮的“凉皮”



看似凉皮不是凉皮的“凉皮”


2在山药表面均匀的拍一层玉米淀粉,铺在蒸箱托盘内,上汽蒸两分钟左右,然后取出用凉水冲凉。


看似凉皮不是凉皮的“凉皮”



看似凉皮不是凉皮的“凉皮”


3黄瓜切细丝两百克,放在盘子中间,上面放蒸熟的山药片三百克。4取一小碗,加入老陈醋三十克,味极!鲜!>三十克,麻汁五十克,红油二十克,盐两克,味精两克,白糖五克,搅拌均匀,倒在山药上,撒入少许香葱末即可食用。


看似凉皮不是凉皮的“凉皮”



展开 收起

十月稻田 长粒香大米

十月稻田 长粒香大米

4.41元起

金龙鱼 蟹稻共生 盘锦大米 5Kg

金龙鱼 蟹稻共生 盘锦大米 5Kg

29.9元起

金龙鱼 寒地东北大米 5kg

金龙鱼 寒地东北大米 5kg

29.9元起

KOKO 泰国茉莉香米 红版 5kg

KOKO 泰国茉莉香米 红版 5kg

52.43元起

香满园 美味富强小麦粉 5kg

香满园 美味富强小麦粉 5kg

21.9元起

福临门 浓香压榨一级花生油 4L

福临门 浓香压榨一级花生油 4L

69.57元起

金龙鱼 东北大米 鲜稻小町大米 5KG

金龙鱼 东北大米 鲜稻小町大米 5KG

40.14元起

好欢螺 螺蛳粉 300g*3袋

好欢螺 螺蛳粉 300g*3袋

31.83元起

柴火大院 五常有机大米 稻花香米 5Kg

柴火大院 五常有机大米 稻花香米 5Kg

99元起

香雪 美味富强粉 面粉 5kg

香雪 美味富强粉 面粉 5kg

24.8元起

千禾 御藏本酿180天 零添加酱油 1L*2

千禾 御藏本酿180天 零添加酱油 1L*2

21.42元起

福临门 盘锦大米 5kg

福临门 盘锦大米 5kg

23.9元起

金龙鱼 臻选稻香米 5kg

金龙鱼 臻选稻香米 5kg

45元起

金龙鱼 臻选长粒香大米 10kg

金龙鱼 臻选长粒香大米 10kg

59.93元起

金龙鱼 黑土珍谷东北大米5kg

金龙鱼 黑土珍谷东北大米5kg

28.8元起

金龙鱼 非转基因 物理压榨 纯香菜籽油 5L

金龙鱼 非转基因 物理压榨 纯香菜籽油 5L

59.9元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松