张大妈中奖秀之---九阳KL-J3A空气炸锅
背景
Duang duang duang duang 。小心子我又来啦。对啦,解释一下,虽然我现在昵称“乒乓大满贯”,但是我还是更喜欢原先的昵称“小心子”,所以,我一直自命为小心子,请大家谅解。
今天,我要显摆一下啦。自从孩子上幼儿园,我已经习惯于跟大家分享关于孩子的点点滴滴。现在孩子已经二年级啦,我陆陆续续跟大家分享了很多关于学习的文章,将我的育儿经验写成了系列文章,希望大家喜欢。
年前,我参加了张大妈活动小小值发起的征文活动,一不小心拿到了TOP1,得到发文的金币奖励、热度奖励、大家的打赏奖励,更得到了文章的排名奖励--九阳空气炸锅。
说起空气炸锅,貌似已经流行了好多年。老妈一直心心念念,想要尝试一下。空气炸锅最大的特点是无油煎炸,健康环保。但是我还是有些顾虑,无油虽然健康,但是会不会影响口感?那么,我们来体验一下吧。
空气炸锅操作很简单,只有两个旋钮。上面那个控制温度,下面那个控制时间,很像家里的烤箱。炸锅下面是一个不粘锅,大大的把手,握起来很舒服。白色的隔层比较隔热,握着把手不会被烫。炸锅表层白色的亮漆非常光滑,摸上去真是---滑不溜手。哈哈哈。
不炸锅里面有个隔板。隔板有几个小小的支架,支架地下网纹是用来漏油的。设计比较合理。
空气炸锅直径大约23cm,盘子直径大约20cm。
炸小黄花鱼,可以摆下6条哦。各位吃货,每次6条鱼,够吃的吗?
锅的顶部有时间提醒。每种材料温度和时间是不一样的。其实,空气炸锅是无油做饭,那么,食材最好是出油的食物,比如:肉类,或者蔬菜和肉类混合制作。肉类出油才会让不粘锅更润滑一些。
炸薯条是孩子比较喜欢的,我还没来得及尝试。听亲戚说,因为薯条不出油,炸出来会比较干。上面这锅鸡翅和排骨是我们最爱的。孩子超爱这些鸡翅。
薯条:180℃,12-15分钟
紫薯:200℃,25-30分钟
大虾:180℃,10-15分钟
鸡翅:200℃,12-18分钟
肉串:200℃,10-15分钟
排骨:200℃,10-15分钟
每种食物的时间和温度不同,所以,每锅做同一种食物比较好一些。
我最喜欢的是上面这种食物--尖椒里塞上肉馅。如果尖椒外面再裹一层面,炸出来的会更好吃。大家可以尝试一下。
各种肉类或者肉馅调制参考:酱油、盐、孜然粉(或十三香)。
肉类需要提前腌制,这次我只腌制了2个小时,没太入味。如果提前一天晚上腌制,放入冰箱冷藏,第二天再烤,那就很美味啦。
体验了几种食物的烹制方法,已经将空气炸锅送给老妈啦,因为老妈垂涎已久。空气炸锅烤肉、烤蔬菜真的是太简单了,放入之后,调好温度和时间,坐等美食就好。基本属于“傻瓜式”操作方式,没有太多需要说明的。不过,这款炸锅工作时候的噪声有点大,嗡嗡嗡的声音,属于厨房噪声第一位了,我就不取噪声数据了。
其实,今天的目标不仅仅是体验这款空气炸锅,而是带着张大妈的奖励来吸取大家羡慕的目光,哈哈哈。如果感兴趣,大家可以关注“活动小小值”,活动多多,奖励多多。
心动不如行动,赶紧去吧!