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家常快手下饭菜篇二：夏天最爱的土豆丝做法！酸辣爽脆，秒开胃巨下饭

天气热啦没胃口？做它准没错！5分钟搞定，根根爽脆特好吃，秒杀一切面试，卷饼、拌饭、夹馍都无敌啦～

材料

土豆，青椒，胡萝卜，蒜末，干辣椒

做法

土豆去皮擦丝，用清水洗三遍沥干备用

胡萝卜擦丝，青椒切丝

蒜末干辣椒备好

起锅热油爆香蒜末辣椒

加入土豆丝、胡萝卜炒断生

加入青椒丝

2勺醋，1勺蚝油

少许盐鸡精炒匀即可

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