关东煮

关东煮

关东煮是冻品，采用冷链运输，涉及到保存时间。我的设想是刚好在值班当天到货，然后开吃。但是事不遂人愿，下夜班那天到货……然后我就哭兮兮地跑了一趟单位把关东煮从箱子里领出来，背回家，丢进冰箱冷冻。关东煮开箱的时候里面的冰袋已经全化了，所以属于解冻再冷冻，这样很不健康，但是我也没啥好办法，毕竟快递不是我能掌握的。

这就是我从家里冰箱里拿出来放了袋冰袋背回单位的关东煮。好在我只买了两袋尝试一下，背来背去也不是很累。

可以很明显地看出来已经全化了。不知道这两袋关东煮经历了几次冷冻化冻，如果没有防腐剂的话，很可能就坏了。所以人类为了方便地生活，只能放弃一些健康作为代价。

产品包装非常简单，一袋里面是十串送一袋汤料。看配料表觉得还行，不是那种面粉丸子，当然添加剂也没少放。

里面一包汤料。

制作过程

首先得取一锅水，没过丸子的水量为佳。我的锅是比较深的，很适合关东煮。如果是那种适合煮面的矮锅就要纠结一下了。

水烧开后取出汤料。这里我必须要吐槽一下汤料放在袋子里这种行为。是很环保，是很方便商家发货以及其他理由，但是太油了！我拿出来之后油到打滑撕不开，拿洗手液洗完之后还是撕不开，如果不是我还备了一把剪刀，今天这顿饭是吃不成了！（误：论装备齐全的重要性。）（另：可能肥皂洗会好一些。）

把它撒水里之后是这个颜色。袋子上写1比25兑水，但我不太懂……反正我买了两包，淡了就再加一包，咸了就兑水。拥有B计划就是这么有恃无恐。

插入丸子继续煮。

丸子渐渐变大变飘。这时我又感叹下自己的机智，幸好先放了一袋，不然这锅得挤爆。

产品说明煮5-8分钟，但以平时吃火锅的经验来看，飘起来就可以吃了。

味道

我没有能力一个一个分清它们究竟叫啥名字，因为味道差别不是特别大。看了下配料表，基本都是鱼肉制品，和我平时吃火锅丸子的感受并没有太大差别。好吃是挺好吃，但不会让我再买一次。

比大多数便利店煮的好吃。很多时候便利店里煮的太久了太烂了，自己煮的还是很Q的。

最后打了点汤喝，味道和便利店的差不多。

总结

1、好吃，但就是图个新鲜的水平，不会吃很多次。建议买这种一次量尝个鲜。

2、下面的丸子明显比上面煮得透彻，建议取下竹签，按照煮火锅的方式煮，会煮得更均匀。

3、一袋不配主食吃不饱，两袋的量我一个女性觉得挺饱。

4、喜欢抹酱吃的需要自备酱。

5、我觉得关东煮很像火锅。（人类历史的相似性？）