一台150元用了近三年的烤箱的现状与部分作品

2019-02-22 18:49:14 16点赞 23收藏 22评论

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多年前种草烘焙,原因当然是爱吃。但是因为几个原因一直没有拔草:没有稳定住所,价格不低,容易弃坑。后来赶上活动,16年618半价购入海氏HO30C,折后不到150元,属于闲置了也不心疼。不过因为是在爱吃,最终这个坑也没有弃就是了。

将近三年用下来,烘焙姑且算是新手入门了吧,对这个烤箱也算基本了解了。新房已经换嵌入式烤箱,所以这个也快退役了,简单总结一下。给想入门,以及对低价烤箱没信心的同志们做下参考。

百科Hauswirt 海氏 HO-30C 30L 电烤箱Hauswirt海氏是国内新兴家电品牌,主要从事厨房家电的工业设计和生产,在2013年与著名的美食节目主持人文怡签订代言协议,也成为了广大烘焙爱好者的关注品牌。这款HO-30C烤箱,30L容量,与一般烤箱所使用的镀锌板不同,使用镀铝板作为内壁材质,高温下相比镀锌板更加安全可靠,4管加热可使食物受热更加均匀。支持上下管独立控温,全温型发酵解冻,带有旋转烤叉、炉灯,随机附带接渣盘和取物夹。 4 点评1 原创1 好价13看百科

外观依然很新外观依然很新

使用感受

主要参数:30L,三层,四管加热,上下独立调温,镀铝内板,带炉灯,带旋转烤叉

优点是:能真的当个烤箱用,该有的功能都有,部分安全便利的配置也有,用过只有一个时间旋钮,温度都不能调的,非常难受。

缺点是:30L较小,一次烤的少,离热源近温度不均匀;温控非常不准,大约实际比设定高20℃。

关于原材料

我的原材料大多是在本地烘焙店供货商那里买的,比不得顶级的品牌、材料,但也够用了。

部分作品

不敢说好,能吃,能看。

按左右上下:玛格丽特饼干、蔓越莓饼干、椰蓉球、黄油曲奇、淡奶油司康按左右上下:玛格丽特饼干、蔓越莓饼干、椰蓉球、黄油曲奇、淡奶油司康

戚风蛋糕戚风蛋糕

轻芝士蛋糕轻芝士蛋糕

吐司面包吐司面包

椰蓉土司、肉松土司椰蓉土司、肉松土司

椰蓉面包椰蓉面包

总结

150元的烤箱对我来说超值,不管是口舌之欲,朋友圈素材都得到了大的满足。受价格所限,它有这样那样的问题,但是入坑最需要的是兴趣,入坑后最需要的则是技术。在兴趣培养与技术提升阶段,一个入门级的烤箱绝不会阻止你做出能让你兴奋地作品。当你有了更深入的需求,再按需升级也不迟。

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