为了更好存储家里几瓶红酒,我选择维诺卡夫迷你恒温酒柜!

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,中国人对葡萄酒的描述真的要追溯到很早很早以前了,而今随着人们生活水平的提高,每家每户不存几瓶好酒都不好意思请人到家吃饭。这不,近年来笔者也因为交友广泛的缘故收到过一些朋友送的酒尤其是葡萄酒,而我自己又不算是嗜酒之人,这就难办了..轻松送出去不是不行,但自家没有几瓶好酒存着招待客人似乎也说不过去,于是越存越存越多。

总得想个辙存放吧?--总是那样散放着不是不行,占地方不说、听说不好好保存再好的酒也会坏了。于是有了今天这台主角--维诺卡夫(Vinocave)迷你恒温酒柜。


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选中它一是因为体积足够小巧占用空间不大,二是因为价格也不算太贵看着还上档次,三则是它的工作噪音安静,这是酒柜或冰箱的压缩机制冷比不了的,算得上“静音”产品了。也许你会说了,豪奢人家一般不都建酒窖之类的东东吗?你咋不弄?我也想弄啊,但就我家这百来平的面积还是普通商品房建个劳什子酒窖哦,有地方放这台酒柜就偷笑了。


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外观设计方面,这款型号为SC-12A2的维诺卡夫(Vinocave)电子恒温红酒柜设计成一个“小黑盒”的模样,用冰箱的分类来说它是单开门的。

整体为轻奢的黑色+外层镜面玻璃的设计风格,官方介绍称外层镜面玻璃能够有效避免光线对红酒品质产生轻微影响,然后导致口感不佳,但我个人倒觉得这样配了这块儿镜面玻璃可以显得整个产品严谨之余多了一丝时尚感,搭配单开门的银色拉丝金属外观,无论是放在客厅角落还是放置于储物室的一角都挺显眼。

比如,我这样置放


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整体看去,无论放在办公室一角还是放在饭厅厨房,它都可以安静的为你更好的服务且占地面积不算大。


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维诺卡夫这款红酒柜使用的是电子风冷的制冷模式,内置环流风导向系统能够将冷风输送到整个酒柜的各个角落,仅这一点与普通的冰箱区分开来,也就使得它能够更好的保证制冷的均衡性。事实上,由于红酒储藏的温度大多数是在16℃往上的,电子制冷功耗也不会感人,也因此它可以将性能更好的用于温度的平稳,从而确保储藏环境温度始终适宜。

在结构设计上,这款酒柜设计了左右侧的辅助散热设计,利用空气导流技术,它可以将制冷芯片工作时的热量快速的输送至两侧释放更好;内外各有一个循环风扇系统保持温度的平稳,这一点也是它与普通冰箱有所区别之处。


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恒定的温度能够更好的保存葡萄酒,这点我是可以放心交给维诺卡夫这款酒柜了,不过要保存好仅仅恒定的温度还不够,还需要有恒定的湿度。维诺卡夫这个系列的酒柜由于设计上使用的是固态芯片制冷的设计,能够更好的模拟天然酒窖的环境保持湿度平衡,使得葡萄酒能够保持持久而旺盛的生命力,我们且不提这些虚头巴脑的东西吧,就专业的酒窖而言,的确恒温恒湿是最起码的,如果这点都做不到就别说啥了。


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由于我所需要储藏的酒并不算太多,于是选择了维诺卡夫SC-12A2这款,因为它刚刚好只支持12瓶容量的存放,不多不少刚刚好合适我。内部的容量设计了4个镀络金属层架,在内置宝石蓝冷光源的照射下幻彩迷离非常好看,其实灯光和内部非常昏暗的设计也是居于红酒储藏的基本考虑的--因为酒窖本身就是在昏暗的地下。


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4个层架每个层架可以置放3瓶瓶装红酒,要取出储藏的红酒时,只需要轻拉你需要取酒的层架出来一小半就可以了,很是方便。不过这个层架的设计我得吐槽一下了:感觉层架上下间隔设计的有点偏小了,由于我储藏的几瓶红酒的规格不一,放置的时候能够感觉到放进酒柜之后内部空间稍显拥挤一点。当然了,不是什么大问题。


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酒柜没有为开门设计一个显眼的门把手,而是在左侧位置设计了一个隐形的拉手,配合220°大开启角度无论是开启柜门还是展示你的红酒珍藏都非常方便。值得一提的是,柜门也设计了多层天然软胶保证密封性,开启柜门力度还好。


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由于使用的是电子恒温的设计,因此酒柜本身是支持按键操控内部温度的。就在柜门顶部设计了4个触控式的按键,不需要打开柜门也可以全局掌控内部存酒的环境。各触控键分别为摄氏度/华氏度切换、温度调高、温度调低以及箱内灯的开关控制键,一如前面提到的,红酒的存储温度要到位,因此能够不用频繁开关柜门的情况下,触控调节按键其实是最好的选择了。

温度的控制方面,这款酒柜支持10~18℃的可控温度调节,无论是储藏哪种葡萄酒,你都能够找到比较适宜的温度了。


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为了更好的体验这款酒柜的恒温效果,我进行了一段时间不间隔的内部温度测试。


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能够看到,在笔者6个小时内的时间间隔内测试内部温度时,维诺卡夫这款酒柜基本都在10℃上下(设定温度就是10℃),起伏仅在±1℃之间,对于存储葡萄酒的环境我基本上是满意的。而平时为了保证内部的湿度,我一般都会放置一小杯的清水在里面,以便保证内部的湿度长期保持在60~80%之间,恒温恒湿的环境对葡萄酒的存储还是很重要的哦~


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小巧易用的这款被称之为“小黑盒”的红酒酒柜其实也可以视为冰吧的一种类型,且因为它不需要苛刻的使用环境和超大面积的空间占用,很容易被我这样的普通用户阶层所接受。说到底,谁又没有007特工邦德里的生活享受概念呢?一款价格不贵的酒柜除了能够更好的储藏红酒的实用性之外,其实作为展示、陈列家中收藏装饰方面也未免不是一个作用之一。


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若果你也正在寻找这样一款能够帮你更好的储藏葡萄酒且还能够提升个人品味的酒柜,笔者向你推荐这款来自维诺卡夫(Vinocave)的电子恒温红酒酒柜。除了实用和装饰陈列方面,也许你还可以解锁这款产品更多的使用用途哦~比如放茶叶啊、保存化妆品之类的,其实也OK的。

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