咖啡小白第一次喝什么咖啡最好?
创作立场声明:我是一个忠实的咖啡爱好者,今天给大家分享一下咖啡新手要如何选择咖啡
咖啡已经逐渐成为我们生活中不可缺少的一部分了,因为它提神醒脑的功效也吸引了越来越多的人去品尝它,那么作为咖啡新手,喝什么咖啡最好呢?今天我就带大家一起看看吧,作为一个咖啡小白的话,我建议大家不如从单品咖啡喝起吧
单品咖啡最能体现出咖啡豆原有的风味表现,对于刚接触咖啡的人,如何才能从众多的咖啡国家地名中挑出一款适合自己的单品咖啡呢?单品咖啡最能表现咖啡豆的独特产区个性,由于国家产区地域性不同,有的偏酸有的偏苦,为保留其豆子本身风味,单品咖啡豆很少有深度烘焙的,一般为浅度和中度较多,喝单品咖啡的乐趣在于,不同的冲煮手冲,不同的参数,不同的豆子冲出来的味道都不一样,那么哪种冲煮手法是最适合单品咖啡豆的呢?
如果你喜欢享受冲煮的过程,那么手冲是再适合不过的了,因为从研磨咖啡豆再到焖蒸再到注水直到萃取完成,每一步都需要经过你的操作,如果你想省事,不如用法压壶试试吧,非常省时省力,但是缺点会有残留的咖啡渣,除了手冲和法压壶,还有摩卡壶、虹吸壶等等,这也是咖啡的乐趣所在,需要大家不断的实践
当然如果你从接触开始就是单品咖啡,那么相信速溶咖啡等非精品咖啡豆就入不了你的眼睛啦,因为品单品咖啡的时间越长,那么你对咖啡的各种口感风味了解的就越清楚,就会逐渐迷上它的口感,想着冲一杯更好喝的咖啡