【艾肯评测】谁说破壁机又大又重还吵?美的超薄变频静音破壁机ML-BL1883A评测

9月迎来开学季，刚刚过去的半个月，全国各地的幼儿园、小、中、大学纷纷开学。网友调侃，一年一度的史诗级灾难片《开学》又双叒在全国各地震撼上映啦。对于孩子们来说，开学无疑是一件痛苦的事情，但对于广大家长们来说，终于结束了跟“熊孩子”斗智斗勇的日子，简直喜大普奔！

熊孩子开学了，老母亲在暗自高兴的同时，又开始为孩子上学的早餐发愁了。生长发育中的孩子，每一餐都应该好好吃，早餐尤其重要。可是，面包牛奶吃腻了，包子稀饭也吃腻了，实在不知道该准备什么了。

想要给孩子准备健康又营养的早餐，一台破壁机就可以搞定。每天可以用不同的食材制作成不同口味的米糊，早晨起来喝一杯，开启元气满满的一天。而且，破壁机不仅可以制作养生饮品，还可以制作美味果汁。在刚刚过去的中秋佳节以及即将到来的国庆长假期间，家庭聚会时免不了要吃吃喝喝，吃的饭菜可以由电饭煲、蒸烤箱等完成，喝的冷热饮就交给破壁机吧，制作出来的饮品纯天然无添加，营养又健康，妇孺皆宜老少皆喜。

很多家庭也买过破壁机，但是使用之后发现，机器又大又重，不仅占地方、搬动吃力，而且噪音非常大，早晨起来打个豆浆生怕吵醒了邻居。

今天，小编要给大家推荐一款美的最新推出的超薄变频静音破壁机——ML-BL1883A，不仅不会有传统破壁机体积大、机器重、噪音大的问题，还可以实现0残渣率，带来更细腻的口感。另外，这台破壁机的颜值非常能打，超薄机身加上IMD触控面板设计，让它看起来高贵又优雅，领先市面上破壁机一个时代。

相信大家都很好奇，这款破壁机究竟是怎么做到既薄又静的?别着急，艾肯小编将为大家一一揭晓!

先上一张BL1883A的产品全家福，包括主机、热饮搅拌杯、食物处理杯、搅拌棒、毛刷、量杯以及说明书等等。

从外观上来看，它真的很薄，看起来丝毫没有体积庞大、笨重的感觉。

77mm纤薄机身，相当于一台手机那么高。

BL1883A把变频电机进一步升级成了超薄变频电机，不仅保持了变频电机扭力强大，转速可调，使用寿命长的优势，同时极限地降低了电机的摆距，从而使机座厚度降了了一半，使机器中心下降，稳定性提升，同时收纳和移动更便利。

热饮搅拌杯

依旧采用行业首创的8叶德国克虏伯精钢破壁刀，实现食物营养的深层释放。

美的BL1883A超薄变频静音破壁机配备的食物处理杯，除了可以对食材进行切丝、切片、绞肉等处理，还拥有和面功能，解决了面粉和水的比例问题，只需三分钟就可以和出你要的面团。

美的BL1883A超薄变频静音破壁机采用IMD触控面板以及OLED显示界面，能够检测到不同的杯体显示对应的功能。传统破壁机出现问题只能显示故障代码，用户看不懂，而OLDE屏可直观显示具体问题，并且给出操作指引，解决用户疑惑。

除了在控制面板上操作，通过手机下载并安装美居APP，可以实现远程操控。

美的超薄变频静音破壁机随机附赠了一本养生食谱，从配方到制作，每一步都有详细的指导说明。另外，APP上的云食谱还有更多养生搭配，只需照着食谱把材料配齐就能一键制作营养美食。

云食谱

介绍了这么多，那么这款新品到底好不好用呢?接下来让我们一起看看它的实力如何吧。

• 食材：薏米、燕麦、黄豆、红枣、核桃仁、小麦胚芽

• 营养成分：维生素E、镁、钾、维生素B1、叶酸、膳食纤维、蛋白质、铁、硒、锌

Step1：轻轻一按一推，轻松开盖。

Step2：红枣去核，将所有食材洗净放入破壁机中，加入约600毫升的水。

Step3：轻轻点击OLED屏幕，选择杂糊粮模式，按下启动键，等待完成即可。

米糊的制作默认需要43分钟，运行时间以及运转速度可以根据个人的口感来进行调节，整个制作过程分为“速热、破壁、熬煮、精萃、浓香”5个过程。

美的首创的微压焖香阀以及鼎釜弧形杯底设计，1500W大功率加热速度更快，弧面加热可以让加热更均匀，让熬煮食物更加快速香浓，实现破壁和加热一步到位。

米糊做好了，红枣的香甜扑鼻而来。

1800W大马力变频电机配合国家专利金奖的4D偏心破壁系统打出来的米糊细腻顺滑无残渣。

热饮杯底部完全没有出现糊底的现象。

美的超薄变频静音破壁机能做的不只是米糊哦，下面让我们继续来制作美味可口的果汁。

• 材料：葡萄柚、柠檬

• 营养成分：蛋白质、植物纤维、钙、维生素C、维生素E

Step1:葡萄柚去皮去籽，柠檬去籽。

Step2:将所有食材放入破壁机中，加入适量水。

Step3：选择果蔬汁功能，按下启动键。一分半钟后，养颜美容的葡萄柚柠檬汁就做好啦。

制作好的果汁不仅色泽诱人，而且果肉搅拌得很彻底，喝起来非常爽口。

除了做米糊、打果汁，美的ML-BL1883A还是厨房切丝、切片、绞肉的好帮手。

看到这里，想必不少消费者已经开始心动了，但是一想到做完美食还得清洗，想想都觉得费劲。不用担心，美的超薄变频破壁机拥有轻松洗的功能，做完热饮，只需倒入清水，选择“轻松洗”功能即可自动清洗。

在破壁机的使用过程中，反馈比较多就是破壁机噪音问题。破壁机噪音的主要来源是：刀片高速旋转引起的机械噪音、流体和气穴噪音、大马力电机产生的噪音以及高速旋转风扇产生的强大混乱气流声等等。

美的超薄基座整体高度降低，基座重心降低63%，超薄变频电机摆距缩短50%，在高速运转时电机摆动距离越短运转越稳定，震动噪音更小。变频电机能够根据不同食材精准恒速运转，破壁过程转速平稳，避免因转速突然变化而导致的水流冲击声及空穴异音。此外，美的采用独立静音风扇散热模块替代传统的散热风叶，消除了电机风噪。多重降噪设计，使得这款破壁机成为行业最静音的破壁机。

在实际测试过程中，美的BL1883A超薄变频静音破壁机在制作米糊时的噪音为53.7分贝。 

与前代产品相比，美的BL1883A超薄变频静音破壁机将机身变薄50%，不仅颠覆了我们一直以来对传统破壁机笨重、体积大、难收纳的印象，同时让这款破壁机的颜值有了较大的提升。更值得一提的是，基座重心降低，使得机器运行更加平稳，带来更好的噪音表现。当然，在功能上，这款机器一如既往的强大，无论是营养早餐还是美味下午茶，都能轻松搞定，另外还有切丝、切片、绞肉以及和面的功能。有了它，孩子的早餐搭配、家庭聚餐时的吃喝，通通帮你搞定，这才是现代家庭必备的厨房神器啊。