海天老抽酱油产品质量怎样?用萝卜羊排煲体验极致鲜美!

2024-04-02 16:49:16 0点赞 0收藏 0评论

春日温暖,万物复苏之际,为了迎接这生机盎然的季节,特此分享一道充满春日气息且满足味蕾享受的美食——萝卜羊排煲。这道菜以鲜美的羊排搭配清甜的白萝卜,通过精心烹饪,不仅温暖人心,更在春日增添一份家的温暖。很多人都很好奇海天产品质量怎么样,海天老抽酱油的加入,为这道传统美食带来了独特的现代风味,展现了海天对品质生活的不懈追求。需要用到的材料清单:

海天老抽酱油产品质量怎样?用萝卜羊排煲体验极致鲜美!

主角:羊排1.5公斤。辅料:白萝卜2公斤,与羊排的鲜美完美融合。

配料:郫县豆瓣酱100克,番茄酱50克,糍粑辣椒50克,小米椒10克,携手共同演绎鲜香辣味。

香料四侠:陈皮、白蔻、茴香、香叶,各自带着独特的香气,为羊排煲增添几分神秘。姜片、葱段、洋葱块、芹菜节、香菜节,各50克,为整道菜品增加层次感。

调味品大师:海天老抽酱油,调出经典与现代交融的味道;盐、味精、胡椒粉,以及色拉油、红汤、鲜汤,共同完成这道美食的最后味道调制。

制作方法:

羊排处理:将羊排洗净后切条,沸水中轻轻汆烫,以去除多余的脂肪和杂质,保留其原汁原味。

白萝卜的细心准备:削去外皮,切成适口的大块,先行汆水再用红汤悉心炖煮,直至萝卜吸足汤汁,变得软熟香甜。

香料炒制:在热油中下姜片、葱段、洋葱块,及芹菜、香菜节快速翻炒至出香。随后加入郫县豆瓣酱、糍粑辣椒以及番茄酱等调料,小火慢炒至油色红亮,香气四溢。

羊排入锅:将前期准备好的羊排条加入锅中,倒入鲜汤,调入适量海天老抽酱油、盐、味精及胡椒粉,大火烧开后转小火慢炖,直至羊排酥烂、汤汁浓稠。

锅底铺垫:将炖软的白萝卜块作为底层铺垫于铁锅中,上面整齐排列煨好的羊排条,浇上精心熬制的原汤。

桌上点火:将这满满一锅的温情和美味端至餐桌,点火加热,让每一位品尝者都能感受到从内而外的温暖。

在平凡的日子里,这道萝卜羊排煲不仅是一顿美味的饭菜,更是一种家的温暖和幸福的味道。海天老抽酱油的加入,使得这道传统美食焕发出新的生命力,让我们在品味的同时,也能感受到食材本身所蕴含的故事与文化。

作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~

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