图拉贝格来自斯凯岛优雅的泥煤女神…

一款来自于斯凯岛的新秀厂牌，有幸参会并与赵东老师和酒厂高管一同云喝酒，大概分享一下个人心得。

本次线上品鉴是图拉贝格传承系列第二版、第二版桶强和第三版，大家感兴趣的地方更倾向于生产上的工艺和过程，其实我嘛～比较粗俗，更关注于酒本身。

⭐酒评：

图拉贝格传承系列第二版

46° 酒体呈金黄色 非冷凝 自然色

推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐半

初填波本桶+再填波本桶

闻香：

篝火 消毒水 蜂蜜 香草 水果糖 苹果 梨子 无酒精刺激

入口：

蜂蜜 香草

中段：

一些烟熏泥煤和苹果梨子水果硬糖带出一些酸感

尾韵：

消毒水 篝火

回甘：

偏干 烟灰感 轻度木质苦尾

🌈总结：

泥煤烟熏感确实会带来一些岛酒的冲击，以为再喝阿贝……中段爆发出的酸度还是会显得酒体有稍许生硬，尾韵较短一笔带过，剩下一些烟灰的苦味回甘。

提前半小时倒进杯子里醒酒了，酒精感压制的还可以。第二版整体没有什么惊艳之处。

图拉贝格传承系列第三版

46° 酒体呈金黄色 非冷凝 自然色

推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐半

波本桶+Oloroso雪莉桶+PX雪莉桶

闻香：

较第二版多一些甜感

篝火 消毒水 香草奶油 浆果 水果糖 苹果 梨子 青提

入口：

蜂蜜水果

中段：

苹果 梨子 青提 水果硬糖 烟熏泥煤

尾韵：

消毒水 篝火 水果糖 香料

回甘：

香料混合烟熏泥煤 苦尾 和一些沙口感

🌈总结：

框架在第二版上有一点桶子带来的风味与复杂度，多了一些轻度的甜感和香料，但是中段同样会爆发一些生硬的酸，尾韵稍微复杂一些。

图拉贝格传承系列第二版桶强

61.1° 酒体呈金黄色 非冷凝 自然色

推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐

闻香：

蜂蜜 香草 轻微酒精刺激 篝火 消毒水 苹果

入口：

蜂蜜 浆果

中段：

柠檬 橘子酱 浆果

尾韵：

蜂蜜 礁石 铁锈 篝火 消毒水

回甘：

偏干 微苦

🌈总结：

和普版一样桶强也会有这种酸度的爆发加一个更字，从一入口就显现出强壮热烈的酒体，并爆发出柠檬 浆果的酸感，尾韵与回甘还是烟熏和泥煤，带一点铁锈的味道，桶强的强烈盖住了一些风味，或者说开放度没有普版好。

🌸最后：

对于我而言一款好喝有个性的酒更实在，这三支酒我更喜欢第三版一点，在波本桶的基础上多了一些Oloroso和Px雪莉桶的过桶，多了一些甜感尾韵也丰富些，提前半小时把酒醒上了，闻香上酒精感压制的都还不错，整体框架都大差不差，波本主导，酒液入口之后还是会有一些生硬，酸度也高，可能和我个人口味有关系吧，酒液的这种酸度喝着有些难以接受，更期待图拉贝哥之后的年份款吧，期待这个新厂的进化，后续出年份酒的时候酒体会有所升级，变成真正意义上的优雅女神吧。