不知不觉又到了吃石榴的季节
感觉今年过得特别的快,一下又到了秋季,前两天看到朋友买了石榴来吃,才发现,真的又到了那个吃软籽石榴的季节!
吃石榴虽然比较麻烦,而且以前
都是吃那种有籽的,一颗一颗的,总觉得不够,吃了好多都吃醋够,现在有了软籽石榴,每年都盼着石榴季节呢!
那么,石榴除了酸甜可口,它还有什么营养价值呢?👏👏👏
石榴是一种很营养的水果,它含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B以及多种矿物质和抗氧化剂。
石榴中的维生素C含量非常高,每100克石榴果肉中含有约16毫克的维生素C,这相当于日常所需量的17%左右。维生素C有助于提升免疫力,促进伤口愈合,还可以帮助身体吸收铁元素。
石榴中富含维生素K,每100克石榴果肉中含有大约3.3微克的维生素K,这有助于促进骨骼健康,并参与凝血过程。
矿物质:石榴富含钾、镁、铁等矿物质,有助于维持身体正常的代谢功能。
抗氧化剂:石榴还富含强效的抗氧化物质,如类黄酮、多酚和花青素,这些物质可以帮助中和自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
这样看来,多吃石榴还是好处多多呢!
想必大家都听说过突尼斯软籽石榴吧,这可是不错的石榴,脆甜多汁,清新不腻口,颜色红得还特别漂亮,让人看一眼就会爱上,忍不住流口水!
石榴是一种美味且营养丰富的水果,有多种不同的吃法。你知道石榴有什么吃法吗?
下面我们来看看石榴的一些常见的吃法吧!
直接食用:将石榴剥开,取出石榴籽直接食用,这是最简单且最直接的方法,我平常就是喜欢这样吃,有时候一个大石榴一家人分几半呢。
榨汁:将石榴剥开后,取出果粒放入榨汁机中榨汁,可以加入适量的蜂蜜和凉开水增加风味,这个吃吃法我比较喜欢用冰块。
制作果酱:将石榴榨汁后,加入糖和其他食材煮制成果酱,可以保存较长时间。
制作果汁:将石榴与其他水果如苹果、香蕉等一起榨汁,制作成果汁饮料。
制作布丁:将石榴籽打碎后与牛奶、淡奶油等混合,加入吉利丁片制作成果冻状的布丁。
制作咕噜肉:将石榴籽与五花肉等食材一起烹饪,制作成酸甜口味的咕噜肉。
制作软面包:使用石榴汁和面制作面包,增加面包的风味。
制作水晶蛋糕:将石榴汁加热后加入琼脂和糖,制作成水晶状的蛋糕。
制作酸奶:将冷冻的石榴籽与酸奶混合,制作成果味酸奶,这种味道应该不错。
制作果冻奶:将石榴籽榨汁后加入白凉粉,制作成果冻状的果冻奶。
制作柠檬汁:将石榴籽与柠檬汁混合,制作成果味柠檬汁。
除此之外,石榴还可以用来制作石榴银耳汤、石榴气泡鸡尾酒、葡萄石榴汁等多种美食。
石榴的这些吃法不仅丰富了我们的饮食现在正是季节,秋天干燥,我喜欢用来榨汁,直接吃也不错,送礼也是不错的选择呢你们都喜欢怎么吃的呢?🍀🍀🍀
安小程程
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