铁观音茶中高货;赛珍珠11111与传家宝5999
前言
铁观音品牌我自己喝过一些,买的最多的还是八马和魏荫。虽然铁观音势微,卖不上价,但这种大型品牌还是活得比较咨询,从低到高有不同价位的产品,并且有品牌广泛的经销商体系。
比如正经入门款,八马有小清新、小浓香;魏荫有好魏道;中段口粮,八马有赛珍珠1000,魏荫有兰花香、歪尾桃。两个茶也都有自己的高货,八马赛珍珠11111,指导价是11111一斤,魏荫传家宝5999,指导价是5999一斤。
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不过实际上两款茶分别打4折和五折,不过算下来,八马也需要70多喝一泡11111,魏荫也需要接近50喝一泡传家宝5999,都是货真价实的高货了。
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两款茶叶都是传统工艺,也就是通过精细看天做青,并经过了焙火的茶叶,香型都是属于复合香。八马在11111之上还有八马111111。魏荫可能有更高级的产品,但我不知道,但大体上能代表目前铁观音品牌茶的高货了,这也反映出了高货不是空调做青的清香茶,那东西上限太低了。
先概况一句话,这两个茶我喝完感觉都是不值,都没有很独特很牛的体验,10来块一泡的歪尾桃跟赛珍珠1000都能很好平替它们的体验。喝过之后,即使我很喜欢铁观音,这两个茶我都不会再买,我会愿意用这个预算,按我自己的口味,去找合适的茶农产品。
魏荫传家宝5999
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包装很普通,魏荫有个低端的传家宝一帆风顺,包装和它差不多,但一帆风顺不好喝,不值那个价,一帆风顺魏荫就叫传统工艺清香型,这款茶也是这种定位。
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干茶是标准的观音外观,能看出焙火过,但火特别青,看着就不会附带什么火香,而是增加一份香味变化。茶很干净,基本无碎末。
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泡出来是淡淡的金色,清澈好看,入口就是悠长细腻的兰花香,香气入喉、萦绕鼻腔,是比较高级的体验,是很优雅的兰花香。同时能感受到茶内质足,但算不上猛烈,茶厚度可以,但又显得雅致。
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底部还是稍微带点茶碎,但整体茶汤比较活,不过这种巅峰的优雅香汤,就保持了2水,3水后的韵就有些走了,有的就是香了。
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叶底是明显的红心歪尾桃,鲜活度也不错,喝着还可以,整体能泡8-10水,后期转茶味不错的小香水。
说白了这个茶前2水好喝,好喝过便宜的魏荫歪尾桃,但后面几水就没有那种优雅香韵,和歪尾桃差距减小,再一喝,就是比歪尾桃更耐泡些,不容易苦涩些。但价格贵出5倍,所以感受很一般,喝过就毕业的感觉。
八马赛珍珠11111
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五条一的泡袋也不算特别,看着就是一般茶的感觉。
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干茶碎一些,明显比传家宝焙火更高,干茶是炒米香混杂奶香的气息,奶香扑鼻。
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冲泡出来的炒米火香并不持久,更多是优雅,有粘牙感的奶香,奶香之下是兰花香,熟果香似有似无。
奶香主导的茶汤能持续1-3水,4水开始转变纯兰花香,并且在兰花香下茶汤逐渐变淡。
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叶底更鲜活,大片,整体析出会慢上一些,同时茶味也比常见铁观音来得更足。
整体来说也是前面好喝。
便宜的赛珍珠1000是第一泡炒米、第二泡果香、第三泡出熟浓的兰花香。这个茶是用更好的奶香作为前几泡的主旋律,后面出浓厚的兰花香。
还是那句话,是更好,给我感觉是赛1000的2-3倍那么好,但到不了10倍的那种好。赛珍珠1000就是它十分之一的价格。
尾巴
喝完这两个高货最直接的感受就是,还不够满足,觉得也就这么回事,都对不起价格,不像从入门级提升到中端品质茶时,有那种质变的感觉。
整体来讲,推荐有茶友分享试一次,铁观音的巅峰口粮,肯定不是这种茶,这种茶喝完没什么大的记忆点,更多是来自不值的内心感觉。
最后补充下价格,赛珍珠11111约4500一斤,听说有茶友买过3500一斤的价格;
传家宝5999约2800一斤。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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李沐衡
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