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冰面包今夏爆火，但这3个坑不避开再火也白干

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29. #冰面包 🍞❄️ 夏天就要吃冰面包 ❄️🍞 💛 香草卡仕达酱浓郁奶香，丝滑细腻。 💚 榴莲口味真材实料，香浓满足。 🩷 草莓酱口味酸甜清新，果香满满。松软的面包包裹着冰凉的内馅，一口咬下，清凉又治愈。✨ ❄️ 冷冻后口感更佳外层依然柔软，内馅像冰淇淋般绵密顺滑，每一口都是夏天专属的甜蜜。💕 这个夏天，把快乐藏进冰面包里。🍓💛💚

30. 夏天和冰面包超配啊！今天撸了四个口味的冰面包！香草、奥利奥、抹茶、芭乐，每款都戳中味蕾～刚挤完馅料掰开是爆浆的快乐，冷藏后冰冰凉凉超爽口，冷冻过直接像啃冰淇淋！ ✨面包体方子来自，因为家里有马斯卡彭，馅料比例是问豆包要的～ 📝面包体（我做了2倍量）：汤种：水150 + 高粉30 主面团：高粉300 + 低粉75 + 牛奶45 + 鸡蛋75 + 炼乳45 + 糖45 + 酵母4 + 盐4.5 + 黄油38 🍦馅料（基础款平均分4份）：淡奶油500 + 马斯卡彭250 + 糖50 - 香草味：加几滴香草精 - 抹茶味：加6克抹茶粉 - 奥利奥味：加30克奥利奥碎 - 芭乐味：加30克芭乐果酱 #好食材，是烘焙的底气！ #冰面包 #马斯卡彭奶酪 #软软糯糯又香又甜 #手作甜品治愈系

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46. n入口冰冰凉凉,像在吃冰淇淋,馅料给的也很多,面包皮也是很柔软的.

47. 夏天就要吃冰面包呀！谁懂第一口的含金量，一口爆浆！

48. 口感不输冰淇淋，冰面包红了？

49. 店主的美商很大程度上决定了消费者的购买欲。反正我真的会为漂亮精致的小面包小蛋糕买单…很难拒绝这么漂亮的米堡上次吃过体验感就非常不错的叁拾，这次的新品又是一整个戳中了我的心巴。非常适合夏季的调味，虽然为了方便大家选择会尽可能详细的描述他们的口味，但其实这次的新品就给人一种很清淡柔和的调味，不会有特别尖锐特别明显的风味，每一款吃完都感觉很清爽舒服，给人一种很“中庸”的感觉。每一款的风味记忆点没有那么深，但吃完就会感觉是最适合夏天的包。夏天天热了有的时候真的很难吃下小面包，尤其是比较厚重的奶酪和油腻的咸口，叁拾这次调整得就很轻盈。米面包包体轻盈蓬松干爽，不会很扎实顶饱。奶酪的质地也相对细腻丝滑不厚重，调味也大多清甜。 #面包 #甜品 #烘焙 #手工面包 #面包测评

50. 夏日必备一口爆浆冰面包❗️保姆级手揉版教程用了汤种的面包特别软和，真的是非常好吃的冰面包配方，杨梅口味酸酸甜甜还很适合夏天！炎炎夏日来一口直接降温！汤种：高筋面粉20g 水100g 面包体：高筋面粉200g 牛奶30g 鸡蛋一个白糖20g 黄油20g 盐2.5g 耐高糖酵母2.5g 馅料：淡奶油250g 炼乳12g 杨梅果酱20g 奥利奥碎15g #烘焙新手 #冰面包 #仙妮贝儿果酱 #交出我的烘焙配方 #甜品治愈一切

51. 一口爆浆，夏日爆款冰面包，7款口味，一定有你爱的那一口！

52. 冰面包生活里的小温柔，藏在一口冰面包里。软乎乎的面包体，轻盈又柔软。蓝风车奶油、法芙娜可可、青岚抹茶，酸奶、巧克力、抹茶三种口味，用料超用心。一个面包两种吃法：解冻是绵密奶油夹心，冷冻直接冻啃，就是冰淇淋口感。清爽不腻，一口治愈整个夏天。 #烘焙 #面包 #蓝风车动物奶油 #法芙娜 #抹茶控

53. 宝子们！神仙冰面包上新啦，足足6种口味，真的每一款都长在我的心巴上！🍞 🧊 经典必吃榜 🍌 香蕉味：香甜软糯，童年回忆杀！ 🍑 多肉桃桃：粉粉嫩嫩，白桃果肉超真实。 🥭 杨枝甘露：港风甜品原地封神，果香四溢。 🧨 网红爆款榜 🌿 开心果：高级清新，满口坚果香，颜值天花板！ 🍪 盐系奥利奥：咸甜交织，口感酥脆超上头！ 🍵 伯牙绝弦：茶香浓郁，简直是甜品界的“白月光”！冰凉丝滑的奶油爆浆内馅，软乎乎的面包体，夏天吃这一个也太幸福了～

54. 别犹豫了啦！如果今年夏天只能做一款面包就它了！冰冰凉凉冰面包别犹豫了啦！如果今年夏天只能做一款面包，就它了！冰冰凉凉的，吃一口一下子就降温了，好几个口味，各有各的好吃，冰面包，直接吃就是爆浆效果，冷冻一下吃就是冻啃冰淇淋效果，屯着慢慢吃，一整个夏天都是幸福的，而且很软乎很软乎的，吃不够呀吃不够！ #冰面包 #冰面包爆浆 #冰面包做法 #杨枝甘露冰面包 #冰面包爆浆的快乐

55. ｜鹤山冰面包｜荔枝玫瑰啵啵冰面包

56. 解锁3️⃣种口味冰面包冰淇淋口感冷冻不硬。适合夏天吃的面包，冰淇淋口感的冰面包，没有冰渣哦～冰面包原材料烫种高筋粉25克开水28克面团高筋粉210克（我用柔风吐司粉）低筋粉40克（我用王后低筋粉）盐3.5克糖37.5克奶粉7.5克耐高糖鲜酵母7.5克全蛋液25克安佳淡奶油30克牛奶125克水25克（新手可提前预留10-20克）烫种50克黄油30克冰淇淋夹馅奶油奶酪100克（我用Kiri）安佳淡奶油250克糖粉25克抹茶粉3克蓝莓果酱30克制作步骤一、面包胚 1.先做烫种，水开倒入面粉，搅拌无干粉状，放凉冷藏备用，可提前一晚制作，用量大的可以多做一些，分装好冷冻保 2.除黄油和盐以外所有材料（包括烫种）混合，揉出厚的手套膜 3.加入软化的黄油，揉出薄而有韧性的膜，面温控制在24-26度之间，发酵箱28度发酵2倍大 4.手指沾面粉戳洞，洞口不回缩不塌陷，平均分成12份儿，每份儿48克左右（大小重量可按自己需要分割）滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟（夏季开空调操作，或者冰箱冷藏松弛），松弛好的面团，再次拍扁，滚圆，依次摆在烤盘上 5.发酵箱35度湿度75%发酵1.5倍大，表面筛低筋粉装饰 6.放进提前预热好的烤箱中下层，上火210度下火180度烘烤12分钟左右（温度与时间仅供参考） 7.出炉震出热气放烤网上晾凉 8.软化的奶油奶酪加入糖粉，先用刮刀压拌均匀，再加入淡奶油中速打发流动缓慢的状态，平均分成3份儿，每份120克左右，原味不动 9.抹茶口味：加入3克抹茶粉，拌匀即可蓝莓口味：加入30克蓝莓果酱，搅拌均匀 10.拿一个面包胚，用筷子在侧面戳洞，旋转搅动，把面包胚内部搅出空间挤奶油 11.原味 4个面包胚，平均每个挤馅30克左右抹茶口味 4个面包胚，平均每个挤馅30克左右蓝莓口味 4个面包胚，平均每个挤馅36克左右 12.⚠️⚠️每个人面包胚内部搅拌出的空间不同，夹馅重量也不同，以上夹馅重量只是参考，尽量多夹馅，冰面包才会更好吃 13.吃的时候，提前拿出来，室温回温，面包体柔软，内陷如冰淇淋口感，没有冰渣哦 #冰面包 #夏日面包 #冷冻面包 #冰淇淋面包 #面包 #面包控 #冰淇淋脑袋 #烘焙 #烘焙配方 #新手烘焙 #我的烘焙日常 #夏日冰面包

57. 夏日上新｜冰面包·全新口味上线

58. 抹茶与阿华田，冰面包的AB面 A:抹茶冰面包：馅料是饱满的青绿色抹茶奶油，质地顺滑。入口是清晰的抹茶香气，带一点点茶苦，随后是悠长的回甘。 B:阿华田冰面包：馅料是经典的阿华田风味，颜色温暖。浓郁的麦芽可可香，整体醇厚微苦，甜度适中。两种口味面包体都很松软，与清凉丝滑的内馅搭配和谐。独立包装，适合囤货。天热时从冷藏取出，口感更佳！ #竹寿屋 #竹寿屋灵感抹茶 #竹寿屋冰面包

59. 面包熟了丨夏日必备冰面包上新！第二个半价