清明前后春菜价格普降三成，多地特色吃法集中上市_蔬菜

1. #春日尝鲜指南# 春日当时，不时不食都别去排队吃鸡煲啦先吃点春菜补一补嘎毕竟入春后谁能拒绝一盘香椿炒鸡蛋！当然还有荠菜炒鸡蛋、榆钱炒鸡蛋……不过太“常规”的咱就不推荐了，毕竟炒蛋基础，搭配的“春菜”就不能基础！有请东北山野菜天花板——“刺老芽”出战！刺老芽(也叫刺嫩芽/刺龙芽......）这种野味浓郁、口感鲜嫩的春天必吃，真的同样配享太庙！虽然藏着一丝微苦，但用水焯过之后，那股生涩的苦味就散了，变成清甜；而且嫩芽本身水分充足，焯水后口感鲜嫩绵软，甚至有点吃蘑菇的感觉～关键！对接受不了香椿气味的人来说，刺老芽没有那种过于浓烈的特殊味道，和土鸡蛋一起炒，野味与鲜美并存，妥妥香椿炒蛋的进阶版！ps: 除了炒鸡蛋，刺老芽直接焯水，配上东北蘸酱菜吃也很绝～#刘雨鑫味游记#

2. 江南春天的味道！打开盒子就闻到的艾草香

3. 香椿上市，这四招让您安心尝鲜

4. 最近春菜贵到离谱😭 春笋香椿随便拿几样，钱包直接瘦一圈！！ #一杯咖啡钱让我实现春天自由#刷到上海朋友晒超盒算NB，产地直供又新鲜又划算，满满一桌时令春菜居然只要一杯咖啡钱！我赶紧打开软件，惊喜发现深圳也有超盒算NB！🎉 立马下单！春笋、红香椿、婆婆丁…一次买齐，直接实现春菜自由，这才是春天的正确打开方式啊！香椿煎蛋永远是我最喜欢的吃法🌿 独特香气裹着嫩滑鸡蛋，一口香到上头！春笋配腊肉鲜掉眉毛，笋吸满油脂超入味，肉又解腻，一口就是春天本味～凉拌婆婆丁一口回到小时候，清爽又上头，是记忆里的味道！春天就该大口吃鲜，省钱又快乐，太满足啦！！

5. 🌿春天的云南菜市场简直就是一个大型的野生植物博览会，在这里你能看到带着露水的木姜子、成串的野番茄、洁白的羊蹄甲、翠绿的蕨菜，还有各种叫不出名字的野果野菜，每一样都带着来自山野的灵气。图1. 木姜子嫩果：自带柠檬香的小绿珠，云南灵魂调料，凉拌/煮鱼/蘸水放一把，那鲜味直冲天灵盖。图2. 甜酸角：长得像豆角的天然糖果，果肉酸甜软糯，可以直接剥壳吃/泡水喝，开胃解腻。图3. 野生滇橄榄：又叫作油柑/余甘子，入口先涩后回甘的“维C之王”，可生吃/泡蜂蜜水/做橄榄果酱，对喉咙很好。图4. 白花羊蹄甲：生吃口感脆嫩微苦，需要焯水后再清炒/凉拌/煮汤，是春日限定的可食用花朵之一。图5. 野生小番茄（洋酸茄）：迷你爆汁的野生小番茄，比普通的圣女果更小，也更酸更香，生吃/凉拌/舂鸡脚必备。图6. 香椿：来自香椿树上的嫩尖尖蔬菜，香味独特，焯水后炒鸡蛋/凉拌，吃的就是这一口春天。图7. 蕨菜（龙爪菜）：山野里的“拳头菜”，口感滑嫩，必须焯水去涩，再炒肉/凉拌/做成泡菜。图8. 滇刺枣（西西果）：鲜果看起来像是迷你小苹果，脆甜多汁，直接鲜吃/蘸辣椒面，热带风味拉满。像这样晒到半干的果子可以做成果酱，能保存很久。图9. 铁皮石斛：云南滇西本地种的养生仙草，胶质满满，鲜条榨汁/煲汤/煮水，滋阴润燥。#春日尝鲜指南##我的美食日记##有一种叫云南的生活##带着微博去旅行#

6. 汤鲜肉嫩！#入口即化清汤狮子头做法# 这次由主厨亲授：丰腴清新，太好吃啦！淮扬菜名厨松竹师傅来到北京，手把手分享淮扬名菜“清汤狮子头”，甚至带来了南京人最爱的春菜“七头一脑”中的“菊花脑”煮进狮子头清汤里，各种食材入口即化，汤鲜肉嫩菜爽，好吃到词穷！还用枸杞芽/头做了另一道春菜“虾婆水焖蛋”——救命！怎么能这么鲜这么嫩！朋友们一定在家复刻试试～不负春菜。 @微博美食 @鲜城#春日尝鲜指南##清明好食光##我的清明游记##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXImRozB

7. 吃到江南春天的味道！这才是真正的艾草青团

8. 香椿炒蛋是春日限定的国民家常菜顶流，今天小果分享的这个菜谱可以让你轻松解锁香椿去涩不发苦、鸡蛋嫩滑锁鲜的核心技巧，厨房小白也能一次成功，快学起来升级你的春日私房菜单吧🥰 🌳食材：香椿 1 把、鸡蛋 2-3 个、盐 1 勺、油适量 🍳做法： 1️⃣ 香椿一把，彻底清洗干净 2️⃣ 水开后放入一点盐，下入香椿焯水 1-2 分钟，至香椿完全变绿后捞出 3️⃣ 鸡蛋打入碗中，充分搅散成均匀蛋液 4️⃣ 焯好的香椿挤掉多余水分，切成碎末 5️⃣ 香椿碎放入碗中，加一点盐，和鸡蛋液一起搅拌均匀 6️⃣ 起锅热油，倒入调好的香椿蛋液 7️⃣ 小火翻炒，将蛋液炒熟定型即可 8️⃣ 盛出装盘，就能解锁这一口春日限定的鲜味儿啦 — By豆果美食达人如果_smile 豆果优选家庭超值好物❤，快进群享特惠 🙌 http://t.cn/AXcieKFd 更多美食教程，尽在【豆果美食】APP➡️ http://t.cn/A6rwBNYZ 你还有什么想看的美食吗？欢迎一起在评论区讨论～

9. 春菜的神仙吃法🍴香椿黄金蛋炒饭食谱这是我家今年春天的第二顿香椿，这个吃法属于入门级，适合那些想尝尝味儿的吃香椿新手们。蛋香+香椿特有的香味混在一起，清爽不腻，春天吃特别鲜。🌿做法超简单：1. 香椿先焯水1-2分钟，切碎备用，同时切一片午餐肉增加色彩。2. 鸡蛋打散，和隔夜米饭抓匀，让每粒米都裹上蛋液，这就是“黄金”的秘诀。3. 锅里少油，先炒香米饭，炒到粒粒分明、微微金黄。4. 放香椿碎、午餐肉丁，加盐、一点点胡椒粉，翻匀就能出锅。#春日尝鲜指南##我的美食日记##我的宝藏食谱#

10. #春菜练习生# 春暖花开的季节来了，春菜大家都安排上了没有？趁周末赶紧去盒马扫春，嫩嫩的春菜们从头到脚瞅一遭～春菜练习生们在货架上排排坐，瞧一瞧看一看，比一比谁最嫩，谁最鲜，赶紧跟主人归家【红叶香椿】春菜当红小生还得它，紫红色的嫩芽，自带清新的香气，路过绝对不会错过【豌豆仁】小妞说看到圆滚滚的豆儿们就想到大战僵尸🧟♀️的射手们，老辛苦了【春笋】在春天冒尖的新鲜，刚破土的鲜美，和肥嫩相间的五花肉是良配，必须搞一起【板蓝根青菜】春季干燥，来缕板蓝根青菜做汤，保你凉血又利咽，食补良方一剂【灿烂家花旦】妞们安排的香椿炒蛋，妥妥的C位【青菜苔】当花瓣还未离开花朵，暗香也残留，无论葱油亦或蒜蓉，都很上头【冰草】自带凉感，茎叶表面细密透明的小泡泡，在阳光下如冰晶闪烁，凉拌沙拉脆爽爆汁【芦笋】又细又长的大高个，谁人不爱呢？灿烂家当季春菜练习生们已登场，谁是你心中的No1，评论下请留言，灿烂皆笑纳

11. #一杯咖啡钱让我实现春天自由# 花25块在上海超盒算NB买了一桌春菜太划算了！春天就得吃春菜尝尝鲜～要说春天的时令蔬菜，春笋、红香椿、草头、豌豆尖…超盒算NB真是应有尽有，品种多，价格也便宜只花了25块就买回来一桌鲜嫩时令蔬菜，今天做了清炒草头、豌豆尖豆腐汤还有香椿炒蛋看着都觉得把春天端上桌了春日幸福感满满～

12. 【#春分#养生食谱：香椿摊鸡蛋】#二十四节气话养生#制作方法：1.将鸡蛋打入碗中，加食盐搅匀，再将切碎的香椿放入搅拌。2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。（来源：北京老年医院）

13. 春茶上市时间大盘点！产区名茶什么时候喝最鲜？收藏这一篇就够了

14. 这5种春菜不焯水=吃毒！赶紧码住

15. #湖南人的香椿自由# #湖北湖南人舌尖上的春天#两湖地区舌尖上的春天，那可真是一场属于野菜的盛宴，最能代表湖南春天的野菜一定少不了香椿而今年的暖冬气候促进了香椿主产区丰产放量，让大家得以提前实现“香椿自由”香椿炒蛋是入选全国特色节气旅游的美食，一起来学一下吧~一、准备食材：鸡蛋、香椿头、食用油、盐、生粉二、制作技艺：鸡蛋充分打散后备用。香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉，挤干香椿水分切成细末，在香椿末里放一小勺生粉拌一下；把香椿末放入蛋液里搅拌均匀。热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。图源：每天学习一道菜#第一次下厨把鸡蛋炒成了炭#

16. 春天吃春菜，认准这4种！清热润燥还护胃，软烂不费牙，老人小孩都爱吃

17. 今日午餐 | 香椿芽凉拌卷粉+赤松茸椰子乌鸡汤今日惊蛰，北京下雪，云南27℃，果然是南北大不同。香椿也陆续冒头了，现摘的嫩芽带着清新鲜香，焯水一烫，再切碎拌进软滑的卷粉里，就是一道低卡好吃的春日美食。 🍴香椿芽凉拌卷粉食谱做法： 1. 香椿焯水水开下锅，烫 1 分钟，立刻捞出过凉水，挤干切碎。 2. 卷粉处理卷粉用开水烫 10 秒变软就行，捞出抖散放凉。 3. 调灵魂料汁蒜油 + 辣椒油 + 2勺生抽 + 1勺醋 + 少许盐 + 花生碎，拌匀开吃。调味这件事情，按自己喜欢的口味来就好，我还切了点黄瓜丝增加爽脆的口感，也很不错哦！#我的美食日记##惊蛰##有一种叫云南的生活#

18. #春日尝鲜指南##我的宝藏食谱# 春天的鲜，都藏在这些应季时令菜里，清淡又鲜掉眉毛#思思de思坊菜# 🌿 春日尝鲜菜单 1. 香椿炒鸡蛋 1）香椿焯水10秒，切碎。2）3个鸡蛋打散，加盐、少许温水。3）热油先炒鸡蛋至半熟，下香椿翻炒均匀即可。 2. 油焖春笋 1）春笋去皮切条，焯水去涩。2）少油炒香笋，加生抽、少许糖、少量水。3）小火焖3–5分钟，收汁出锅。 3. 马兰头拌香干 1）马兰头焯水，挤干切碎；香干焯水切丁。2）加少许盐、糖、香油、生抽拌匀。3）清爽解腻，一口春天。 4. 盐水河虾 1）水烧开，放姜片、葱段、盐、少许料酒。2）下河虾煮1分钟，变色立刻捞出。3）原汁原味最鲜，蘸醋吃更香。 5. 荠菜豆腐羹 1）荠菜切碎，嫩豆腐切小丁。2）清水/高汤煮开，下豆腐、荠菜。3）加盐、白胡椒，水淀粉勾薄芡，淋几滴香油。

19. 一周上新！艾草、樱花、马兰头齐上阵，咸口创意面包杀疯了...| 2026全球职人情报站Vol.9

20. #吴中春滋味##带着微博去苏州吴中#【把吴中的“春天”吃进肚子里】绿色是春天的底色，也是太湖的味道，快来吴中尝尝吧~#碧螺春茶#是太湖春天的灵魂，一芽一叶的嫩尖，热水冲下去，茶叶慢慢舒展开，喝一口整个春天都在嘴里！#春菜#是绿色的鲜，马兰头、香椿头、枸杞头......菜场里一筐一筐摆着，绿得水灵。焯水、切碎、拌点麻油，清清爽爽，是太湖人家餐桌上的春日限定。#青团#是绿色的甜，艾草汁揉进糯米粉里，包上豆沙或芝麻，蒸熟后油绿油绿的。咬一口，糯叽叽。满嘴都是春天的草香。

21. 清明前后，3种 “开河鱼” 正肥！正是吃它们的最佳时节，别错过了

22. 清明后，使劲吃这肉，一强筋骨、二降心火、三增免疫，现在正当季，错过等1年

23. #广东潮汕人一生离不开粿#潮汕粿品以大米为主料，佐以蔬菜、肉类等，造型多样，如红桃粿寓意吉祥，鼠壳粿象征健康，兼具祭祀与食用功能，承载着深厚的民俗文化。汕头吃喝玩乐的微博视频

24. 这个江浙沪人记忆中的 “神仙” 春菜，你绝对不能错过！ #健闻登顶计划# #全民营养提升计划# #尝一口春天的味道# 每年三四月，江南的菜场里会出现一种带着野气的绿色——马兰头。它不像菠菜、荠菜这些常见春菜一样家喻户晓，却是老一辈江浙沪人对春天最深的味觉记忆（反正我奶奶作为上海人，以前很推崇）。你可能对马兰头既陌生又好奇，它到底是什么？营养怎么样？好不好吃？趁着刚开春，我来替大家尝了尝这口鲜。=====（1）马兰头是江浙沪春季代表性野菜，其营养处于绿叶菜中等水平，含胡萝卜素与钾较丰富，是健康的时令食材。（2）马兰头有规模化的人工种植，建议通过正规渠道购买，避免野外采摘带来的风险。（3）它属于菊科植物含致敏原，对艾蒿、洋甘菊等过敏者要慎食。（4）我尝试了3种不错的吃法，在文中第五部分。======1. 【马兰头是什么？】马兰头，学名Aster indicus L. ( 曾用异名 Kalimeris indica 注：国内外部分文献及数据库仍以 Kalimeris indica 为接受名 )，国内很多地方管它叫红梗菜、田边菊、鸡儿肠、泥鳅菜等，属于菊科紫菀属的多年生草本植物。它在我国长江流域及以南地区广泛生长，喜欢生长在湿润的田埂、路边、山坡等地方。春季嫩叶柔软清香，是很有代表性的时令野菜。从植物分类上说，它和菊花、向日葵、艾草是一家人，都属于菊科。这个知识点对一部分易过敏人群有实际参考意义。======2. 【它的营养怎么样？】马兰头是典型的深色绿叶菜，胡萝卜素含量比较丰富，钾含量在常见蔬菜里也算不错，整体营养属于中等水平。详细可以看看图2 和几种常见春季蔬菜的对比：总体来说，马兰头是一种营养还不错的绿叶菜，作为春季蔬菜的选择之一，完全值得加入餐桌。======3. 【说它"抗炎"、"护肝"是真的吗？】近年有不少研究关注马兰头的生物活性成分，主要是其中的黄酮类化合物——槲皮素、木犀草素、二氢山柰酚等，如图3 体外实验发现这些成分有一定的抗氧化和抗炎潜力；动物实验也发现，马兰头提取物在小鼠结肠炎相关癌变和肝损伤模型中显示出保护效果。但请注意两点：（1）剂量差距悬殊：动物实验用的提取物剂量，换算到人体大约是每天数十克干药材，远超日常食用量。（2）缺乏人体临床证据：截至目前，尚未有针对马兰头功效的人体随机对照试验发表。因此，体外和动物实验的结论，不能直接推导到“吃马兰头新鲜蔬菜”这件事上。所以，把马兰头当春季时令蔬菜来吃就行，如果有人告诉你它能“治肝病”、“抗癌”，建议礼貌地表示不信。======【马兰头的趣味知识】（不感兴趣可以跳过）（1）名字可能和马而不是花有关马兰头的"马兰"，和蓝紫色那种马兰花（鸢尾科）是两回事。关于它名字的由来，明代王磐的《野菜谱》中记载了一首民谣："马拦头，拦路生，我为拔之，容马行。只恐救荒人出城，骑马直到破柴荆。"说的是马兰头沿路丛生，繁茂得遮蔽了道路，连马都难以通行（或马贪食而不行），行人为了让马通过只能将其拔去。因此，这种野菜最初被称为“马拦头”，后来才转写成了更具植物感的“马兰头”。（2）作家笔下的春天信使"荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。"这句浙东童谣，出自周作人《故乡的野菜》。短短几个字，把荠菜和马兰头作为春天的信使，也把少女出嫁的青涩与惆怅悄悄藏了进去。汪曾祺也在散文《四方食事》里写过，枸杞头、荠菜、马兰头用开水焯过，加酱油、醋、香油凉拌。"踏青挑菜，是很好的风俗"，字里行间，春天已经到了。======4. 【怎么选、怎么处理】（1）最好购买而不是采摘建议大家不要去挖野菜，不仅有食品安全的风险（农药残留、错挖毒草），在自然保护区、城市公园绿地内采摘还可能违反法律法规。现在人工种植的马兰头在菜市场、超市和生鲜平台很常见（如图4），价格也不贵，选购叶片翠绿、茎秆脆嫩、无黑斑异味的，新鲜还安全有保障。（2）洗干净，一定要焯水细细清洗并用流动水冲洗 30 秒以上，再浸泡 10 分钟后冲净，能有效降低残留农药风险。马兰头也含有草酸，烹饪前一定要焯水30秒左右。焯好后立即过冷水，可以保持翠绿色泽和脆嫩口感。======5. 【我尝试后推荐3种做法】这次依然替大家尝试了3种相对健康又好吃的做法。先说感受，吃的时候就像“一口咬到了春天”，很推荐。（1）马兰头拌香干（图5）材料（2人份）· 马兰头 200克· 五香香干 100克· 生抽、盐、糖少许、香油适量、熟白芝麻（可选）做法① 马兰头焯水后切小段备用；五香香干切成丁，焯水或不焯水都可以。② 将两者混合，加适量盐、少许糖、生抽、香油拌匀即可，可以撒些白芝麻增香。---（2）马兰头炒鸡蛋（图6）材料（2人份）· 马兰头 200克· 鸡蛋2-3个· 蒜3-4瓣拍碎切末，盐做法① 马兰头焯水后切小段备用；鸡蛋加少量盐打散。② 锅热再加油，倒入蛋液，至鸡蛋有些凝固时用筷子划圈搅拌，鸡蛋基本凝固但还很湿嫩时，盛出。③ 留底油爆香蒜末，下马兰头快炒30秒。④ 倒入鸡蛋快速翻炒，关小火少许盐调味，炒匀即出锅。---（3）马兰头春笋汤（图7）材料（2人份）· 马兰头200g· 春笋1-2根（约150g）、鲜肉丝50g（可选）· 姜2-3片、盐、白胡椒、香油少许· 清水800ml做法① 春笋去壳切薄片，冷水下锅，加少许盐，煮5分钟去涩，捞出沥干。② 马兰头焯水后切小段备用。③ 清水+姜片烧开，放春笋煮5分钟；加鲜肉丝煮1分钟（可选）；最后加马兰头再煮1分钟。④ 加盐、白胡椒调味，滴几滴香油即可。======【特别提醒】马兰头属于菊科，与艾蒿、洋甘菊、豚草是“亲戚”。菊科植物含有的倍半萜内酯是常见的致敏原，可能导致接触性皮炎或消化道不适。如果你对上述植物有过敏史，如艾蒿花粉季频繁打喷嚏、皮肤起疹，或者曾有食用菊科植物后口腔刺痛的经历，建议第一次尝试时仅少量品尝，然后再决定是否继续。---你吃过马兰头吗？欢迎评论区分享你那里的“神仙”吃法。---参考资料杨月欣主编.《中国食物成分表标准版第6版第一册》. 北京大学医学出版社, 2018. Liu, J.; Zhao, Y.-T.; Lu, W.-C.; Huang, P.-H.; Song, T.-Y.; Li, P.-H. Bioactive Compounds in Malanto (Kalimeris indica) Leaves and Their Antioxidant Characteristics. Agriculture 2023, 13, 211. Wang M-F, Li H, Cui J, Chen Y-H and Cui Y (2023) Effects of Kalimeris indica (L.) Sch Bip on colitis-associated colorectal cancer. Front. Pharmacol. 13:1119091. doi: 10.3389/fphar.2022.1119091 Wang GK, et al. The hepatoprotective activities of Kalimeris indica ethanol extract against liver injury in vivo. Food Science & Nutrition. 2019;7（11）:3797–3807. Denisow-Pietrzyk M, Pietrzyk Ł, Denisow B. Asteraceae species as potential environmental factors of allergy. Environ Sci Pollut Res Int. 2019 Mar;26(7):6290-6300. doi: 10.1007/s11356-019-04146-w. Epub 2019 Jan 21. PMID: 30666578; PMCID: PMC6428906.

25. 周六愉快！今天早餐比较简单，吃个水煮蛋，一杯美式咖啡，想去健身房爬坡，不想空腹，就简单吃点，垫垫肚子，爬坡完已经快12点，刚好午餐时间，早上买了一堆春菜，香椿，枸杞叶，益母草，面条菜，除了香椿吃过，其它还没吃过，试试看，午餐做了香椿炒蛋，猪肝瘦肉枸杞汤，枸杞叶吃起来微苦，后面会有甜味，挺爽口的，汤起来也很鲜美，喜欢好吃😋！晒下今天零食，厚厚奶酪玉米片，下午茶紫苏乌梅饮，昨天晚餐凉拌菜，无糖可乐，吃完跳绳40分钟。#白象土豆泥火鸡面# 不愧是白象，创意满满！#春日尝鲜指南##我的宝藏食谱#

26. ▪️春菜刺客退退退！羡慕哭江浙沪#一杯咖啡钱让我实现春天自由# ▫️在佛山想实现春菜自由真的太难了😭随便买一把红香椿、一把豌豆尖、一根春笋零零散散加起来就要大几十妥妥的春菜刺客，钱包直接被掏空▪️斥巨资整了一桌春日限定宴春笋炖牛肋条鲜到掉眉毛香椿煎蛋香到舔盘清炒豌豆尖清爽解腻每一口都是春天的味道，但钱包真的肉疼▫️刷到江浙沪朋友的超盒算NB产地直供的春笋、香椿、豌豆尖新鲜又便宜，一杯咖啡钱就能实现春菜自由实名羡慕到跺脚！▪️真心喊话超盒算NB快开到佛山顺德不想再被春菜刺客拿捏了想轻松实现春笋香椿豌豆尖自由啊！

27. #一杯咖啡钱让我实现春天自由#今天去超盒算NB买菜，被新鲜春菜吸引，春笋、红香椿、草头、豌豆尖，整整齐齐摆着，鲜灵灵的，像刚从地里拔出来，仿佛能闻到春天的气息。随手拿起一盒香椿，结果一看价格才6.99，真心划算。挑了最嫩的春笋、内酯豆腐，再加一盒豌豆尖，结账才十多块，一杯咖啡的钱，就能把春天端上桌，不用省吃俭用，也能轻松实现“春菜自由”。春天，就该吃点应季的春菜。对咱们打工人来说，这种触手可及的小确幸，就是最真实的春日幸福感了。

28. #我有我的春天##交换城市春光#淮扬菜是中国餐饮文化的瑰宝，亦是江南地区的美食名片，且“尊重时令，应时而食”。今日春分，也是“二月二”龙抬头的日子，让我品尝到了一份“龙城春筵，江南雅食”。↘️春意小菜葱油菜苔、香椿豆腐、杨花萝卜↘️冷·拼凤梨酱烧松板肉、西太湖醉鱼、青椒脆耳卷马兰头香干石榴包、蚕豆慕斯。每一格子冷食都加入了一些奇思妙想，蚕豆慕斯让我吃出了顶级甜品的感觉。↘️春·品春蒿黄鱼狮子头，鱼肉做的狮子头口感更细腻，汤汁也更鲜美。↘️春·韵金汤春笋扣花胶、青柠灌汤杏仁虾球、豆瓣咸肉蒸鲜鲍、笃笋腌鲜慢煨春、秧草碧时巴鱼肥、春蟹肉淮安蒲菜。这一波的食材个顶个的赞，单拎出来都很能打。鲍鱼弹牙，咸肉提鲜；巴鱼肥美正当时，秧草择嫩尖、蒲菜取最嫩芯，再用地道火候烹制，吃的就是一口“本味”。↘️春·趣明前春味裹银刀拼齐香燕脂青团，最后的主食用刀鱼馄饨和青团收尾。时令滋味、甜而不腻，填满了胃里最后一块地方，也把春天的鲜美做出了延续，意犹未尽。胡恩泰常州·常州富力万达嘉华酒店

29. 【烟火系列】#水韵江苏美的味道# 【#苏州人春天的念想是酱汁肉给的# 】苏州城里的酱汁肉是一道春季时令佳肴，是老苏州一年一度“熬不住”的念想。酱汁肉，只在清明前后上市，皮糯肉酥，甜中带咸，肥若羊羔、瘦若鸡片，入口即化。精选五花肉在秘制酱汁中慢火焖足三个钟头，炖至入味饱满，色泽鲜艳欲滴。酱汁肉是一道充满春天气息的美食，上口甜、收口咸，抿一嘴，全是春天的味道。蟹视频的微博视频

30. #广东潮汕人一生离不开粿# 在广东潮汕，粿是潮汕人身上非常传统的历史符号，其中极具代表性的便是红桃粿。逢年过节，潮汕的妇女们都会坐在一块，一边坐着粿，一边聊着天。对于做粿，她们早已熟能生巧，桃红色的粿团揉搓成皮，炒制好的馅料包入其中，不一会功夫，一个个靓丽的红桃粿就做出来了。看似简单的动作，背后却是潮汕妇女们一代代的经验传承……汕头吃喝玩乐的微博视频

31. 【看！云南自己的“提拉米苏”】云南腾冲藏着春日限定美味松花糕，被称作云南版“提拉米苏”。火山台地的松花粉酿出金浆，搭配慢熬的红豆沙，凝在芭蕉叶上成了绛紫金黄的春日画卷。入口先尝松花清苦，再品豆沙绵甜，一口咬下满是春味。漫步和顺古镇，嚼一块松花糕，尝的是腾冲甜，也是云南生活的温柔惬意。#有一种叫云南的生活#（via：@云南发布）

32. #广东潮汕限定款抹茶蛋糕上线# 在时节做时粿的潮汕，清明时节必不可少的就是朴籽粿了。以叶做粿，讲究的是食时！潮汕有民谚：清明食叶，端午食药。这个叶，指的就是朴籽树叶。朴籽树的根、叶、籽、皮皆可入药，清热、去积、和胃。汕头吃喝玩乐的微博视频

33. #广东潮汕的甜粿煎鸡蛋太绝了#甜粿是潮汕地区逢年过节必不可少的一道甜食。过去，远洋谋生的潮汕人习惯出海时带着甜粿，作为途中充饥蓄能的食物，以度过海上的艰难险阻。甜粿跟随着潮汕人民的奋斗足迹遍布四海。李姐是一位典型的潮汕女性，勤劳能干。她在尝试了多次创业后，最终制作出了在当地广受好评的美味粿品。李姐一家兢兢业业操持着这家小店，将甜粿这种潮汕民间节日仪式中必不可少的特色美食传承沿袭下去。李姐一家的故事，让我们感受到潮汕地域文化中鲜明的一面。CGTN的微博视频

34. 香椿芽上市的时候，我惦记的不是椿芽烘蛋或是其他，而是峨眉熟丝鳝鱼。香椿芽才是这道菜的灵魂，小时候没有冰箱，为了保持这道菜的灵魂，会把香椿芽用盐腌制保存，但腌制的椿芽终归是少了那份鲜灵。小时候假期会和表哥一起去峨眉罗目的小姑婆家玩几天，小表叔夜里就会带上电筒竹篓去打黄鳝，第二天就有美味的鳝丝鳝鱼吃。嗯，我 8、9 岁就会很熟练的剐鳝鱼。完美复刻了记忆里童年的味道。龙森园的鳝丝输了！

35. 厨师长分享现场版“香椿煎蛋”，料多蛋少也能嫩而不散，香而不糊

36. 4月5日清明节，不管贫富，这3种美食记得吃，寓意无病无灾，好运常伴

37. 吃完香椿炒鸡蛋后，男子多器官衰竭！这起悲剧，给所有人敲响警钟

38. 这7种春菜，热量低、营养高，正急着掉秤的家人们赶紧收藏，换着花样吃：1️⃣ 香椿：维C比菠菜高，每百克蛋白9.8g，热量才30多大卡。推荐香椿炒鸡蛋，吃前焯水1分钟。2️⃣ 春笋：每百克27千卡，膳食纤维和钾丰富，爱水肿的姐妹多吃。春笋豆腐汤，记得焯水去草酸。3️⃣ 荠菜：钙比牛奶还高，膳食纤维也丰富。晚餐凉拌，清爽解腻。4️⃣ 马兰头：胡萝卜素超韭菜和油菜，每百克25千卡。清炒凉拌都好吃。5️⃣ 春菠菜：钾、镁、叶酸、维生素K、叶黄素都很高。焯水30秒后凉拌或煮汤，老少皆宜。6️⃣ 草头（金花菜）：维C高手，钙含量也在线。蒜蓉炒或做草头饼。消化弱或过敏体质少吃。7️⃣ 蒲公英：维C、叶黄素、玉米黄质丰富，看电脑多的一定要吃。焯水凉拌或晒干泡水。你吃过哪几种？评论区告诉我。

39. 赏味正当时！脆嫩鲜香一口春，清明就吃这道“香椿脆皮豆腐鱼” #满级吃商通关赛 #清明糯叽叽邪修大法 #香椿 #清明 #春天的味道

40. 春天的第一口鲜，是超盒算NB给的！🌱 #一杯咖啡钱让我实现春天自由# 最近被“春菜挑战”刷屏了，我也忍不住来交作业✌️ 用一杯咖啡的钱，在超盒算NB搞定一桌春意： 🍄芦笋口蘑虾仁——清甜脆嫩，满嘴春天的清新 🌿香椿炒鸡蛋——香椿独特香气+嫩滑鸡蛋，一口入魂！不用精打细算，也不用跑断腿，在超盒算NB，轻松实现春菜自由✨！时令鲜货又多又便宜，简直打工人福音！[期待][期待]春天，就该这么吃～🌸

41. 鲜嫩春菜配酥脆锅巴｜舌尖上的冬去春来

42. 一周上新！咸口恰巴塔创意新高度！龙井、艾草、荔枝风味爆火，烘焙圈迎来最强国风周...| 2026全球职人情报站Vol.11

43. 秦岭山椿芽紧急促销，长得太快根本吃不赢，价格直接一降到底，头茬就能吃这两天，口感和营养都是上乘，清晨采摘当天顺丰发走，依然只取15cm内的嫩芽。之前42.8元1斤的价格现在到手2斤！强推2斤和3斤装，冷冻保存慢慢吃。秦岭山头茬香椿芽15cm内嫩芽（每日现摘，顺丰冷链）帮村民清销量，香椿疯长不等人，直接一降到底，这波错过很难再有。香椿芽含有人类所需的几乎全部营养素，包括蛋白质，糖类，脂肪各种维生素，矿物质等。甚至还天然含有味精的成分——谷氨酸钠，可以说是自带鲜味儿！香椿性温，可生发阳气，具有很好的抗菌消炎的效果。香椿的头茬顶芽位于树枝最顶部，树木积蓄了一个冬季的养分，春天到了在枝头迸发出来，头茬椿芽粗壮，芽叶细嫩，梗鲜肥，香味浓郁，口感和营养上乘。简单的香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，凉拌香椿更能吃出香椿的鲜味在食用之前，以下口诀需谨记：选食椿芽要新鲜；食用之前要焯烫；速冻之前焯一下；腌制时间长一些。【短期保鲜方法】浸水泡，将捆好的香椿芽竖着放在水盆中，水盆中放3-5厘米的水，将香椿浸泡24小时。然后放在保鲜盒里，置于通风凉爽的地方，这样可以保存一周的时间。【长期储存方法】焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，可以储存一年。#这个好物闭眼入#

44. 冬季时令蔬菜有哪些？

45. 春天正是吃香椿嫩芽的季节，带兄弟们做个椿芽六吃一次馋鲜尝到饱#香椿自由 #春天美食的做法 #香椿芽

46. 🌷江南雅趣 | 春日尝鲜，与友相聚春江花月宴🌷#我的清明游记##交换城市春光##胜境好春光##微博旅行家#🌷清明假期马上就到啦，宝子们都想好去哪里休假了吗？现在在北京，也能来一场沉浸式的江南味蕾之旅。🌷恰逢春日盛景，春江花月宴的唯美婉约就在眼前，和朋友相聚香宫追寻江南鲜，远道而来的春之味，北京的食客们可以说是有福啦！！🆙️🆙️·🌷寻味江南雅宴🌷🍃香椿酱白头蚌仔饱满蚌肉紧实弹韧，香椿醇香杭椒提味，与白头蚌的弹嫩口感完美交融，一口鲜掉眉毛。🍃鱼子酱红虾塔宁波呛红虾缀以晶莹鱼子酱，层次丰富，清鲜惊艳。🍃马兰头香干石榴包马兰头清鲜嫩爽，香干细切清香爽口、咸鲜入味。小巧玲珑的石榴包造型入口清鲜柔和，满口皆是春日野趣。🍃江南米鱼羹肉质细嫩的江南米鱼，搭配爽滑粉丝、清甜胡萝卜丝与鲜香芹菜碎，鲜亮清爽。羹汤清鲜温润，一口尽是江南渔家的朴素本味。🍃梅干菜碳烤雪花牛肉配春笋应季春笋，清鲜解腻，中和了肉的丰腴，又添一抹江南春日的清爽。🍃苋菜汁龙虾葱油饼苋菜梗汁做底，酥香小葱油饼，藏入鲜嫩弹牙的小青龙肉，海鲜鲜甜与苋菜梗汁的醇厚风味相融。🍃油㸆东海白鲳鱼配草头白鲳鱼的极致鲜甜，鱼肉软嫩，清香草头，鲜而不腻温润雅致。🍃荠菜花胶乳鸽腿荠菜清香尽数融入其中。花胶完整酿入乳鸽腿，鲜醇与清香温润滋补。🍃虾爆鳝杭椒焖饭米饭吸饱虾鲜与鳝香，粒粒油润，弹牙回甘，满口都是江南烟火气。·🌷“江南菜的灵魂，藏在顺应时令的讲究里，落在匠心细作的分寸中。”中餐总厨杨小虎说，让每一道菜都成为讲述“香聚江南灶”的江南故事鲜活载体。全世界去野北京·香格里拉酒店

47. 第三道春食：香椿摊鸡蛋。香椿摊鸡蛋，我更爱吃不焯水的香椿和鸡蛋一起摊，颜色更漂亮，香椿味道也更浓。于是问了豆包，香椿可否不焯，豆包回复：• 特别嫩的头茬香椿，且当天现摘，亚硝酸盐很低，可以简单洗净直接炒。• 但只要是存放过几天、偏老、市场买的，一律建议焯水。简单记：老香椿必焯，嫩香椿可省，为了安全好吃，还是焯一下最稳。于是我没焯香椿，香椿摊鸡蛋来了。#一盘菜##春日尝鲜指南#

48. 清明前后别错过！荠菜丸子配豆腐，炖一锅春日限定鲜清明为什么要吃荠菜？这碗丸子豆腐汤给你答案#美食教程 #美食 #荠菜 #清明节#吃一口春花尝尝春天的味道

49. 春天的味道，短暂又迷人🌿趁着时令正鲜，赶紧把这份“春鲜”端上桌～两道菜，一浓一淡：🌱香椿炒鸡蛋，香椿独有的山野香气裹着嫩滑鸡蛋，大火快炒十几秒，一口咬住春天！🍤芦笋口蘑虾仁，芦笋脆嫩、口蘑鲜美、虾仁弹牙，低脂清鲜，吃完整个人都轻盈了～做法都不难，味道却不输饭店哦，抓住这短暂的春菜季，快试试吧～#清明好食光##我的清明游记##春日尝鲜指南# 六柒说她要吃肉的微博视频

50. #清明好食光##春日尝鲜指南##我的清明游记# 把春天吃进肚子里，品尝春的味道鱼干拌枸杞苗，东北这边很少能买到，距离上次吃还是去年的春天。口感清香明快，带着咸鲜的鱼干，层次一下就上来了。咸肉刺嫩芽，焯水的山野菜用咸肉卷着吃别有一番风味。还有蚕豆春笋煨河鲜，帕尔玛火腿香椿卷都很不错#与辉同行宣布全额退款#或者也是舆论压力吧，至少有明确的态度

51. 【#南京推出板蓝根青菜水饺#】烟花三月，“吃春”的时节如约而至。在南京盒马鲜生门店，首批板蓝根青菜水饺、小笼包已经上线，还推出荠菜搭配腊肉的冬去春来饭、香干马兰头拌面、香干马兰头白玉饼、云南香椿拌米线、腌笃鲜等即食春菜菜肴，让春鲜“一步到胃”。南京餐饮商会负责人表示，进入三月以来，多家大型连锁餐饮品牌进行了菜品集中创新，为即将到来的清明小长假做准备。南京零距离的微博视频

52. 【#医生提醒春菜一定要适量吃#】#春天很快就把春菜价格打下来了#这两天，各地新鲜可口的地产时令春菜陆续上市，成了市民餐桌上的美味佳肴。经营户们介绍，目前这些时令蔬菜刚刚上市，价格相对较高，接下来随着气温回暖，供应量增加，价格也会逐渐回落。医生提醒，食用时令春菜虽然有益身体健康，但在享受美味的同时，也需要注意适量、科学食用，确保营养均衡。#昆明香椿价格大跳水#央视网的微博视频

53. “清明吃一鲜，一年病不沾”！这4样正当时，鲜嫩营养高

54. 清明春菜图鉴

55. 乡野春菜藏良方，巧用调肺护安康

56. 清明后吃“春菜之王”！通便排毒还养肝，错过等一年！

57. 清明前后，遇见这4种“春菜”使劲吃，比肉还香，错过等一年！

58. 为什么清明吃“春菜”会让人浑身舒畅？附权威养生指南

59. 【萧医论健】青团、春菜、螺蛳，清明时令美食，吃起来要当心

60. 春天来了，春菜上市

61. 春菜抢“鲜”上市！香椿、荠菜、马兰头...谁才是春天的“顶流”？

62. 清明时令蔬菜

63. 春味正当时，清明假期寒食小吃、时令春菜掀起尝鲜潮

64. 嘉春纳福|美好邻里日・清明话春味—— 观澜社区春菜宴温情落幕

65. 燕子来时新社，梨花落后清明——今日清明！你尝“鲜”了吗？

66. 新闻现场 | 时令春菜集中上市多元品类丰富春日餐桌

67. 价格腰斩，上架即售空，你尝到热门春菜的“鲜”了吗？

68. 30多种春菜抢“鲜”上市，香椿价格“大跳水”

69. 江南春日美食清单｜青团配龙井，一口吃掉整个江南的温柔

70. 金山区青团最高差价6.1元！时令限定，马兰头的鲜灵就藏在这口软糯里｜消费情报

71. 此刻姑苏｜这只青团，装下整个江南的春天

72. “树上蔬菜”香椿登上苏州市民餐桌，“七头一脑”春菜已上市六种

73. 香椿、春笋、荠菜、芦笋等集中上市，厦门多款春菜降价！医生提醒

74. 第6年做手工艾草青团|毫无保留分享保姆级马兰头香干艾草青团教程

75. 田间地头弯腰就能摘！这“野味”3月最嫩，焯水拌香干，鲜掉眉毛

76. 江南春日美食

77. 【春日限定】来尝尝！马兰头的鲜灵就藏在这口软糯里

78. #唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感青团是一种江南在清明节前后的时令点心……

79. 春食马兰头｜清明前后最鲜嫩，带娃解锁两道鲜，不负春日好舌尖！

80. 凉拌马兰头

81. 春日限定香椿炒蛋🥚

82. #2026第一口春鲜🌿香椿炒蛋。##香椿炒蛋的春日仪式

83. 香椿炒蛋

84. 香椿炒蛋

85. # 春天必吃的香椿炒蛋，简单几步鲜香嫩滑，营养满分！

86. 春季限定养生菜——香椿炒蛋

87. 香椿炒蛋

88. 🌱 春日限定·香椿炒蛋

89. 春日春菜就吃香椿炒蛋，春日限定的鲜醇滋味

90. 活动报名｜悦读·悦享第四期活动青艾知时——江南时令青团手作

91. 清明吃青团，就选纯净素！咸甜都有，糯叽叽超上头～

92. 春日野菜马兰头，被誉为“养肝护肝草”

93. 江南春天的仪式感美食

94. 春天的味道就这一口

95. 香椿炒蛋

96. 香椿炒鸡蛋做法教程来咯✨春天限定的味道~

97. 春天的味道

98. 春日“鲜”滋味，香椿炒蛋来袭

99. 春日鲜滋味

100. 朴籽粿

101. 吾潮食话 | 清明食叶，朴籽做粿

102. 时节做时粿——清明朴籽粿

103. 潮汕粿品考·朴籽粿

104. 3月来潮汕食咩个？厝边担乐知！

105. 潮汕朴籽粿的由来是啥？

106. 凉拌香椿真的太下饭了

107. 春日饺子正当时，应季菜-香椿饺子配方

108. 香椿做菜要焯水吗90%的人不知道春鲜密码焯错一步营养打折还伤身

109. 凤庆｜香椿已大量上市

110. 香椿做菜，到底要不要焯水？答案一次性说清

111. 香椿做菜要不要焯水？多数人第一步就错，难怪发涩还不安全

112. 香椿做菜到底要不要焯水？很多人第一步就做错。难怪发苦还不安全

113. 香椿做菜需要焯水吗

114. 香椿炒鸡蛋

115. 各类春菜“鲜”味正浓供销两旺

116. 香椿、春笋、荠菜……时令春菜成消费“新宠”

117. 时令鲜蔬引领金城健康饮食新风尚春菜集中上市丰富百姓餐桌

118. 把春天搬上餐桌

119. 尝鲜正当时，春菜上市解锁春日营养密码

120. 食尚说｜时令春菜抢鲜上市，营养又解腻

121. 正当“食”，春菜“顶流”齐聚宝安！

122. 南阳

123. 春天的味道丨春菜“组团”上市

124. 永辉超市春菜全国上新近30种时令鲜蔬陆续上市预计采购量超2000吨

125. 一口尝尽江南春！老字号推时令春菜新品，生鲜平台集齐百款山野鲜味

126. 潮汕朴籽粿：一口春味藏乡愁

127. 巧手做朴籽粿乐享劳动之美——蓝天小学2026年春季学期劳动实践活动

128. 一口和顺松花糕，尝尽云南春滋味！

129. 春菜大量上市，"春菜爱马仕"价格腰斩！

130. 清明食粿传文化匠心巧手承匠心——汕头中医药技工学校开展朴籽粿制作实践活动

131. 有一种叫云南的生活丨春日限定清明有味

132. 大理海菜花头、高原老树香椿头、骆马湖一网鲜……春菜上新，在线新经济平台打造“赛博菜市场”

133. 潮汕限定“抹茶蛋糕”朴籽粿～开花要领！

134. 降降降！价格接近“腰斩”！春菜大量上市

135. 抓紧尝鲜！正大量上市，长沙人抢着买！

136. 香椿炒蛋：春日鲜味的经典家常菜

137. 春天第一波“野菜王后”登场，像不像职场上，那个曾经的你？

138. 清明期间，遇到这种嫩叶使劲摘！一消痰下气，二排解积热，三祛湿轻身，好处非常多

139. 这块蛋糕，连潮汕也只有这几天吃得到

140. 马兰头香干肉馅青团尝春

141. 春菜品种更丰富，全国预计上市达125款

142. 清明消费数据出炉！药食同源春菜增速达80%，楤木站上风口

143. 2026年“第一口春菜”！香椿鲜肉馄饨上市啦，老上海已经吃上了：“唇齿留香”！

144. 春日美食：香椿炒蛋，一口尝尽春天的味道

145. 黎川：时令春菜抢“鲜”上市

146. 马兰头香干肉馅青团：春日田野的鲜味

147. 春菜抢“鲜”上市市民尝鲜正当时

148. 春菜抢鲜上市！东兴区市民尝鲜正当时

149. 香椿价“跳水”，东北刺老芽进京！今年“春菜”上市量大增

150. 香椿炒鸡蛋

151. 香椿做菜要焯水吗？

152. 抓紧尝鲜！春菜正大量上市，长沙人抢着买！

153. 金城江：春菜抢“鲜”上市！市民餐桌添春意

154. 大理金黄松花糕，藏着春天的味道。🌾用松花粉做的松花糕你吃过吗？每年春夏之交，当地人会上山采摘最新鲜的花穗，经过晾晒、敲打、细筛，得到细腻的金黄色粉末，这可是松花糕的灵魂所在。 \n把豆沙耐心炒好，填入木模压实做成底胚。取适量松花粉徐徐倒入清水，边倒边快速搅拌，直到不见干粉，变成均匀透亮的稀面糊。 \n将粉浆轻柔铺在冷却的豆沙层上，等时光自然凝结，再小心切成方正小块。一口下去软糯清甜，不只是手艺，更是对自然的敬畏。 \n#云南美食#松花糕#乡村美食

155. 春天包饺子这馅太香了，和韭菜荠菜饺子一样鲜，可惜很多人没吃过

156. 价格比去年低！昆明香椿大量上市，最高180元/公斤！

157. 软糯香甜的松花糕，谁能不爱呢松花糕的味道层次丰富，以清甜为主基调，入口即化‌的细腻质地，上层的松花粉带有‌淡淡的松木芬芳‌和‌清凉微苦‌的回味，下层的红豆沙则‌夯实绵密‌，提供‌醇厚甜润‌的平衡，整体口感‌不粘牙、不油腻‌，常伴有‌果仁香气‌，清甜中透出‌悠长回味#省饭课代表 #随时随地标记一下 #抖音合集升级计划 #来自热心市民的溜达建议 #在拍一种很新的vlog

158. 【民生直通车】春菜已上市尝鲜正当时

159. 江西：春菜新鲜上市供应稳定价格亲民

160. 武都区：春菜抢“鲜”上市，开启春日好“食”光

161. 昆明时令春菜进入上市旺季本地香椿价格“跳水”

162. 别拦我，我要去山东挖荠菜！春天一到，山东人的 DNA 动了

163. 气温回暖“春菜”大量上市香椿、荠菜成为抢手货

164. 厨师实习菜谱香椿炒蛋美食家常菜 2005年老菜谱

165. #腾冲松花糕，记忆里的家乡甜。五块钱就能买到两块的松花糕，是腾冲人从小吃到大的味道。黄色的松花粉带着淡淡的清香，入口即化，湿润的豆沙馅甜而不腻，一口咬下去满足感爆棚。 \n小时候放学路上总会买一块，现在想起来还是那个熟悉的味道。这种老式糕点或许没有精致的颜值，却藏着最朴实的家乡情怀。 \n#云南特色小吃#家乡的味道#腾冲美食

166. 当饭桌上出现香椿时，春天的到来就具象化了。今天吃清拌香椿。这样做香椿脆嫩，口味清香。基础调味只需要一点盐和香油，喜欢辣的酸的朋友可以自行加减其他调料。细节分享给大家:1香椿含有亚硝酸盐，所以一定要焯水一分钟以上。2焯水时放点盐可以去除涩味。#香椿 #凉拌 #春日限定美食 #又到了吃野菜的季节了 #用这一口代表春天

167. 香浓的香椿炒蛋，唤醒味蕾的季节佳肴！

清明前后春菜价格普降三成，多地特色吃法集中上市

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