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七步选购正宗五常大米,标准解析+实战演示,建议收藏!

2021-10-12 10:22:21 450点赞 1602收藏 248评论

创作立场声明:基于近期学习成果和选购经验,分享五常大米选购要点,文中提到的所有产品均为举例,无利益相关,抛砖引玉,共同探讨!

第一步,先关注我!

大家好!我是喜欢研究美食的supercoolman!

十月份是东北大米收获的季节,新米将陆续上市。说到东北大米,就不能不提五常大米这个“粳米之王”,因为它自带稻花香,而且口感软韧筋道,所以很多人都等着新米上市来买它。但随着近几年的火爆销售,也出现了不少假的五常大米。今天,我就给大家讲解一下如何选择正宗的五常大米,让你在买米路上少走弯路!

一、判定五常大米的七个指标

1、标准:五常大米的标准是GB/T19266,如果标准号为GB/T1354的话,那它肯定不是五常大米。一定要认真查看包装上的标准号!

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2、认证:正宗的五常大米是要有中国地理标志认证,这是2019年10月整合了原工商总局地理标志商标GI和原质检总局地理标志产品PGI推出的,原来的标志过渡期(2020年底)已过,目前不存在新老标志混用的可能了。

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3、产地:GB/T19266规定了五常大米地理标志产品保护范围,也就是黑龙江省五常市整个行政区域,记住是产地不是加工地,有些品牌标注的产地不是五常市,但加工地是五常市,这种不算正宗的五常大米。

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4、品种:GB/T19266对五常大米的品种也做了规定,它不仅包含五优稻,还包含松粳系列和其他优质粳稻,但这里面最好的当属五优稻4号,也就是我们俗说的稻花香2号,这两个是一个品种。

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5、等级:GB/T19266对五常大米的等级同样做了规定,分为优质一等、优质二等,等级在产品包装上也有标注,购买时尽量选择优质一等。

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6、价格:按照往年价格,正宗的五常大米零售1kg价格都要在15元以上,如果是有机的价格更贵一些,达到1kg20元以上。如果价格低于整个标准的话,可能存在掺假的情况。

7、新旧:买米都担心买到旧米,一般五常大米在9月中旬开始收割,上市大多在10月初以后了。2021年的新米正在陆续出货,如果不急着吃的话建议可以再等等,双11前后价格更优惠。

二、实战演示如何选购五常大米

下面以京东平台的大米为例,看看哪些属于正宗的五常大米?

特别提醒:下面内容不吹不黑,特别是所谓“不正宗”的五常大米并不是不能吃或者不好吃,只是为了让大家更清楚地了解五常大米,然后自己决定买哪一款。

1、 田赐良缘 鱼米之乡 五常大米

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田赐良缘鱼米之乡五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,获得绿色食品认证,具备地理保护标识、五常大米证明商标和五常大米溯源防伪标识,品种为五优稻4号(稻花香2号),等级为优质一等,5kg价格158元,折合1kg31.6元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由五常大米集团京东自营旗舰店销售,品质有保障,官方背书,由于属于绿色食品,所以价格还是略贵一些。如果预算足够想省事的话,五常大米集团京东自营旗舰店确实是不错的选择。

2、好事发生 五常大米

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好事发生五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,具备地理保护标识、五常大米证明商标和五常大米溯源防伪标识,品种为五优稻4号(稻花香2号),等级为优质一等,5kg价格89.9元,折合1kg17.98元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米同样是由五常大米集团京东自营旗舰店销售,品质有保障,官方背书,价格相比上一款绿色食品要便宜一些。

3、五丰五常大米

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五丰五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,具备地理保护标识、五常大米证明商标,品种为稻花香2号,等级为一级,10kg价格179元,折合1kg17.9元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由五丰京东自营旗舰店销售,是五丰仅有的两款五常大米之一,另一款牛年年货节定制包装,价格差别不大,如果选择五丰品牌的话,挑选很方便,带有五常大米字样就好。

4、北大荒有机稻花香米

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北大荒有机稻花香米执行标准为GB/T1354,产地为为准,具备有机产品认证证书,品种为稻花香2号,等级为一级,5kg价格158元,折合1kg31.6元,商品页面上写“下单后磨米,48h急速磨米,现磨现发”,考虑新米可能性较大。

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点评:这款大米是由京东北大荒旗舰店销售,该店搜索“五常大米”结果有三款,这是最贵的一款,这价格不是GB/T19266标准我有点不相信,于是我就看了看网友评价晒图发现包装上印的执行标准为GB/T19266,另两款为GB/T1354,如果不想试错,那就略过!如果北大荒品牌看到,确实存在错误,希望尽快改正,不然太影响销售了!另外,这块为有机产品,所以价格也会偏贵。如果好奇包装上的执行标准是哪一个,可以买来看看?

5、十月稻田五常大米

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十月稻田五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,具备地理保护标识、五常大米证明商标,品种为五优稻4号(稻花香2号),等级为优质一等,这款目前买一赠一,10kg价格129元,折合1kg12.9元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由十月稻田京东自营旗舰店销售,该店搜索“五常大米”结果有很多款,规格包装分类很多,粗略查看这些大米的商品详情页都标注执行标准为GB/T19266,这款算是价格比较便宜的,有些有机米、官方溯源认证或者礼盒包装的价格会贵一些,大家可以根据自己需求选择。

6、金龙鱼基地原稻香

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金龙鱼基地原稻香执行标准为GB/T1354,产地为五常市,新包装上有五常大米证明商标,品种为稻花香2号,等级未知,5kg价格99.9元,折合1kg19.98元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由金龙鱼京东自营旗舰店销售,该店搜索“五常大米”结果有原香稻、香满园、乳玉皇妃、小鲜米四大类:

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粗略查看它们的商品详情页和网友评价晒图发现均标注执行标准为GB/T1354,品种有稻花香、长粒香两种,等级也不尽相同,所以你懂的?

7、福临门 稻花香 五常大米

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福临门五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,具备地理保护标识,品种为稻花香2号,等级不太确定,商品页面显示优质一等,但网友评价晒图中有优质一等,10kg价格172.9元,折合1kg17.29元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由中粮福临门米面京东自营旗舰店销售,该店搜索“五常大米”结果有橙色、红色、绿色三种包装:

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执行标准都是GB/T19266,品种上橙色、红色包装为长粒香,只有上面这款绿色包装为稻花香,等级也是一等二等都有,考虑存在混发的可能,考虑口味的话,建议购买绿色包装这款,至于等级可以买来再验证,发现是二等可以退货。

8、柴火大院 五常大米(稻花香米)

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柴火大院五常大米执行标准为GB/T19266,产地为五常市,具备地理保护标识、五常大米证明商标,查看网友评价晒图,发现其品种为五优稻4号(稻花香2号),等级为优质一等,5kg价格72.8元,折合1kg14.56元,尚不清楚是否为新米。

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点评:这款大米是由柴火大院京东自营旗舰店销售,该店搜索“五常大米”结果包含17款不同包装、规格的大米,除了两款属于糙米,执行标准为GB/T18810之外,其他15款执行标准都是GB/T19266,只是因为是绿色食品、有机产品、罐装礼盒等,价格要比上面这款贵一些,大家根据自己需求选择。

总结

俗话说,授人以鱼不如授人以渔,第二部分实战演示可能无法囊括所有品牌产品,这里只是抛砖引玉,大家懂得选购的要点就好,另外,产品外包装标注的信息并非一直不变的,建议还是收到货后自己确认一下。最后,再考考大家,我媳妇买了一个袋米,下面是大米的一些照片信息,它是不是正宗的五常大米?

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248评论

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  • #双11选购答疑#对,就是如作者所说买五常大米还是要看一下有没有地理标志之前买。五常大米基本上都没有,后来看电视,那个黑龙江省的书记出来说他们的五常大米有国家地理标识,后来才知道的。有标识的五常大米吃起来要香一些。

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    对,有地理标志的更放心

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  • 身在0451告诉你 自打有19266这个事以后 越来越多的米都挂着19266 其实好多都是外地大米运到五常二次加工包装 五常大米供不上全国消费 其实只要是黑龙江的大米都非常好吃 前提是新米 新米 新米 哪怕是长粒香 圆粒香 知道稻花香之前 我们本地一直都是吃长粒香 那也是非常好的 在猫超买过好多19266大米 发现有新米的非常少 大家不要追19266 要的是黑龙江产的新米就行 方正 望奎 延寿等等都是大米的产区 买到手低于4块多的就别想是不是五常的稻花香了 只要能买到黑龙江长粒香新米就非常好了

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    对,新米很重要,有些品牌一年四季再买,产量在那里,哪有那么多可卖的

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    老哥问一句,为什么新米那么重要?吃起来有啥不一样么?我小白 [口水]

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  • 别人问我最喜欢的三样食物,我说米面饼~ 然后不理我了

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    主食最管饱,我也喜欢

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    我不吃。。。。

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  • 不要买太好的米,不然碳水容易超标,哈哈

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    这点我无言以对

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    我现在每餐就吃半碗饭,如果太好吃的米你说我能忍住不多吃点么,好的米真是空口都可以吃个大半碗?

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  • 后来才知道五常大米还有自己的国标,买五常都看那个了就

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    嗯,标准是第一位的

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    错误,米种和是否新米都比19266重要得多,19266的圆粒米和普通的秋田小町没啥区别,1354的稻花香2号比这种19266好吃。

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  • 我长期买那个“乔家大院”的是不是真五常啊

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    你按照我的方法看看外包装就知道了

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    五常我一般就买京贡一号和乔府大院,别的感觉质量不均衡。

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  • 收藏学习了。

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    收藏以后买时看看

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  • 五常大米好评,银河系第一好吃!

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    夸张了点,我怕外星人来找我 [喜极而泣]

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  • 各种五常大米,就算价格差不多,煮出来的饭味道差得很远。

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    是啊,所以选好的还是需要下功夫

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  • 不管什么米,都要少吃

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    为什么呢?

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  • 好厉害啊,哈哈

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    美食还得向大佬学习

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    错错错,向王姐学习

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  • 用电脑下拉比较快··我相信内容很精彩。

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    可以收藏一下慢慢看

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    平时吃的大米都是买的稻谷自己找人磕.... [得意] ,这个季节新米应该上市了··可以搞...

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  • 我来抢答!如果标准号为GB/T1354的话,那它肯定不是五常大米

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    抢答正确!

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    不一定,散装的五常大米它也是五常大米

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  • 没有五梁红?

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    主要是讲解选购技巧,所以列举的品牌不一定很全

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  • 我都没关注大米的区别

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    其实区别还是很大的

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  • 好的大米还是很需要的

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    对,好的大米就是香,自然的香

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  • 大米好的差的口感真的差距很大,尤其是自己吃一定买好的

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    嗯,贵还是有贵的道理

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  • 今天和学妹丹丹出去逛了沃尔玛,买了榨菜,笑死,看到乌江榨菜我说乌江是哪里的,看包装结果TM是涪陵的,破防了,一个重庆人不知道乌江是重庆的,然后我俩买了两包榨菜,想着第二天喝粥,丹丹问学校有卖白粥的吗?我想了想,好像没有,然后我俩又去买大米,第二天自己煮哈哈哈哈哈,还没煮过,试试。 ​​​

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    请问丹丹是谁

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    社会上的事少打听

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  • 这是大佬啊!佩服

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    佩服大佬!

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  • 向大佬学习

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    相互学习!

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