告别没食欲！12款“梦中情酱”大分享，价格美丽，味道不输老干妈

据说，每一个合格的干饭人，餐桌上都要有一瓶梦中情酱。不管是冬天夏天、天冷天热，没有食欲的时候来一勺下饭酱，瞬间让人胃口大开，饭量Double！

下饭酱还有第二个好处，就是百搭！万物皆可来一勺下饭酱，给你一勺下饭酱，可以吃遍整个宇宙！吃馒头、吃米饭、吃面条、吃面包统统和下饭酱是绝配。另外，你试过在做饭的时候来一勺辣酱吗？

有一次小编在家做粉丝鸡爪煲，鸡爪煲要做的好吃，就是一定不能少了四川辣酱，放一勺辣酱，再轻轻一焖，普普通通的鸡爪瞬间香味大增，粉丝也酱香味十足，小编就能轻轻松松干掉一锅。还有炖牛肉、炖脊骨、蒸排骨、蒸鸡肉、吃火锅、炖酱汤、拌凉粉、凉拌菜，来两勺辣酱味道也是一绝。

鸡爪煲

辣酱拌面

油辣子凉拌菜

小编搜罗了全网回购率高的12款辣酱，四川风味、海南风味、安徽风味、新疆风味都有，做法也各有千秋，烧椒酱、油辣子、香菇酱、山椒牛肉酱都有，价格也相当便宜，有一些单价才几块钱，双十一快要来了，趁着有优惠务必要囤一些！

1、川娃子辣椒酱 皮蛋烧椒酱230g

这款皮蛋烧椒酱是皮蛋党的最爱，创意使用流心皮蛋和川省特产的二荆条，二荆条经过炭烤，烤出辣椒的香辣鲜美，再加上浓郁醇香的皮蛋和大蒜，炭烤后的香辣味中二荆条的清香、皮蛋的浓香、蒜香和油香，配馒头绝佳，两勺就能干掉一个馒头！

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2、川娃子 烧椒酱 230g

网评最好吃的辣酱之一，手工制作，也是用木炭烧制二荆条辣椒，再加上四川的紫皮独头蒜、菜籽油等原料，做法很简单，但味道很经典，有浓郁开胃的蒜香与辣椒的清香爽辣，好吃不腻，配饭、配馒头、配面条统统都是YYDS！当然用来做菜，比如凉拌小菜、皮蛋等，味道也提升了一个level。

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3、西尔丹雪莲辣椒丝 220g

一款辣椒丝吃起来有肉丝味儿的下饭酱，正宗的新疆风味，新疆是我国重要的辣椒产地，新疆辣椒味道香、果肉肥厚，吃起来会比其他地区的辣椒筋道爽口，这款雪莲辣椒丝用的是奇台县的肉辣椒，口感香辣、爽口、不腻，众网友心中当之无愧的下饭神器。

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4、 饭扫光 香辣野香菌菇酱 280g

下饭酱中的经典品牌——饭扫光出品，选用山间的野生菌菇、大叶芥菜、四川辣椒等食材，手工高温烹炒，是地道的四川风味，味道香辣浓郁，菌菇脆嫩爽口，酱香味、菌菇鲜香味、辣椒香辣味、蒜香味搭配合理，口感层次丰富，适合搭配米饭、面条、水饺、馒头，或者炒菜、烩菜都很不错。

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5、吉香居 野山椒牛肉酱

吉香居旗下有很多下饭酱，这款山椒牛肉酱是风味、特色十足的一款，光看颜色就很有食欲，金黄油亮的色泽，道地的四川野山椒加上牛肉，川式做法烹饪，鲜辣开胃，吃饭的时候来一口瞬间食欲大增，香味浓郁诱人，一瓶几顿饭就能干出来。

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6、母亲 佐餐牛肉酱 220

这款牛肉酱是意式番茄风味，很多朋友在吃意面或者拌面的时候，觉得酱料不够，吃起来会没滋没味，可以来一勺这款牛肉酱，让面条的香味大增，番茄酱搭配带板筋的牛肉块，小火慢炖，把番茄酸甜口感和牛肉粒的筋道细密口感融合，香浓可口的酱汁，裹在筋道爽滑的面条上，爽口开胃，十分美味。

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7、金菜地 牛肉香菇酱 220g

和一些川式风味的辣酱不同，这款牛肉香菇酱是安徽风味，如果吃不了川式劲辣口味的，可以试试这款，香菇搭配瘦牛肉粒，牛肉的鲜香味、菌菇的鲜香味还有黄豆酱的香味融合得很好，吃汤面的时候来一勺，酱料的香味会激发出来，鲜香微辣，配饭、炒菜都会提味增鲜。

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8、仲景香菇酱 蘑菇酱下饭酱 230g

比肉酱还好吃的一款香菇酱，原料选用正宗的西峡香菇，含有香菇多糖、膳食纤维、蛋白质等营养物质，口感劲道弹嫩，用来搭配洋葱、胡萝卜、芹菜、黄豆酱等多种时蔬制作，做好的菌菇酱相当有食欲，酱香十足，价格也相当

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9、川南牛肉下饭酱210g

浓香浓香的一款肉酱，地道四川风味，选用牛肉、四川红辣椒、非转基因菜籽油等原料经过熬煮，牛肉粒软糯筋道，夹杂豆瓣的酱香味儿和辣椒的香辣口感，用来配馒头、面条，或者做凉拌菜都很好。

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10、川南 酱料 油辣子280g

（油辣子凉皮）

这款油辣子也是川南出品，许多人心中的“梦中情酱”，选用花生、辣椒、大豆、菜籽油等原料，用料很简单，搭配多种高山佐料，手工炒制，高温把香料和原料融合在一起，非常下饭，很多人说它的味道完全不输老干妈，而且一酱多用，除了拌凉皮、拌凉菜、配馒头、炒菜，当作辅料放在火锅里也会更香。

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11、海底捞 燕麦青椒佐餐酱210g

海底捞的这款燕麦青椒酱创意加入了燕麦！燕麦里有谷物的醇香味，而且含有膳食纤维，在丰富口感的同时营养也更加均衡。使用三种新鲜辣椒，色泽鲜艳，相当有食欲，使用高温猛火炒制，辣味、黄豆酱香与燕麦的香味相得益彰，价格也非常划算，京东9.9元拿下。

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12、春光 黄灯笼辣椒酱 100g*2/罐

源自海南的黄灯笼酱，主要使用海南特产的黄灯笼辣椒，搭配增香提鲜的大蒜和绵密甜软的南瓜，三种新鲜采摘原料运用海南特色烹饪方式，还原地道的海南鲜辣、细腻、爽口风味，香辣中还有浓郁的蒜香，非常解腻开胃，这款黄灯笼酱不光能拌饭、拌面条、拌粉，用来做酸汤也相当好喝，天气转凉，在做酸汤鱼、酸汤羊肉的时候来一勺黄灯笼辣椒酱，不仅去腥增香，而且暖胃，热热来一口酸辣的汤浑身都很舒适。

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以上就是今天的分享

天气渐暖，囤点下饭酱，吃饭更香

吃火锅、烧烤配下饭酱更是绝配

双十一将至

祝大家都能买到便宜又好吃的梦中情酱

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