泡茶好帮手:入一静音恒温电水壶试用体验
【写作立场说明】:
无论是自己购入还是众测产品,车神都将不忘初心认真驾驶,车在人品就在。
一、说在前面的话
我是一个非主动型泡茶爱好者(生意人)。
因为经常有客人来来往往的缘故,所以基本上的节奏是,我只要一到办公室,做的第一件事情就是烧水泡茶。办公室最开始装修的时候安排了一个书柜,尴尬的是书柜上面没有一本书,却堆满了各地朋友送来的茶叶。
不去说那些过度的包装也不去说那些被夸大的功效,与我自己来说,睡不好时来一发安化黑茶里的天尖,能够帮我助眠。这一筐不知道要喝到何年何月的天尖,是一位湖南老乡送的。这几年湖南安化黑茶大有当年普洱的节奏,有年份的茶炒作的很厉害,价格虚高的离谱。
凤凰水仙,是偶尔犯困的时候来一发,齿颊留香回味甘鲜间也精神了不少。送茶来的朋友说这个茶能降血脂、抗氧化、甚至还有防癌的保健功效。关于这些夸张的说法,听听就好了,最实在的是这个茶解腻,香,回甘。
还有这饼83年的七子饼。如今,市场流通的七子饼茶一般为5年,7年以上的已经很贵,10年以上算得上上乘品质,20年以上在流通领域中已极为罕见。这个我也就拆开拍个照,还舍不得动刀。
俗话说,工欲善其事必先利其器,所以有被这款“入一静音电水壶”种草,特别是静音和13档温度设定这个功能感觉特别适用。真心没有想到自己能够有幸获得张大妈垂青,获得了这次宝贵的众测机会。
二、开箱和使用感受
这款“入一静音电水壶”采用的也是全玻璃壶体的设计,所以收到快递之前我内心都有些忐忑,职业病发作担心打包不够严实,好在被打脸。外包装的这个瓦楞纸箱挺严实,并且在醒目的位置都贴了易碎标。
打开纸箱看到层层包裹的气垫柱,心里瞬间踏实,这个用料很扎实能够防震防摔,确保内包装完整。
另外没有想到,还附赠了一个据说价值189元的智能记忆抽水器,泡茶人感觉到惊喜。
产品的核心卖点跃然纸上,高硼硅玻璃、SUS304不锈钢、英国STRIX温控器,波纹消音技术,智能恒温多档调温等等。
水壶的内包装采用了双层的瓦楞纸保护,这种设计保护连鸡蛋都不容易碎,很稳。
这款水壶的配件也就是底座,而抽水器则包含了进水软管、出水金属管、电源线、和硅胶水堵。
平心而论,这款水壶颜值还是在线的。底座和水壶的非玻璃部分它都作了金属漆处理,颜色比较低调但是有质感。
和我的杯杯碗碗摆在一起,毫无违和感。
我平常泡茶用的是全自动的茶具套装,之前用的这个不锈钢水壶除了皮实丑出天际。这款全透明的水壶颜值不错,摆在一起高下立判。
我之前使用的老款全自动的茶具套装支持一键进水、泡茶、水开自动停止。而这款“入一静音电水壶”需要全程手动操作。
不过话又说回来,我的茶具套装虽然比较便捷,但是烧水的噪音特别大。特别是在50-80℃这个温度段升温的时候,那个噪音大的让我经常听不清面对面的客户在说什么。而这款“入一静音电水壶”的底部采用了波纹设计,这个特有的专利技术波纹静音真心厉害,官方数据标注是43分贝。而在我这边使用体验过程中,有很多次和客户谈笑风生间都不知道水已经烧开了,直到提示音响起才反应过来。这个静音的效果真的很赞。
它的恒温和静音功能,让我觉得它也特别适合有宝宝的妈妈们使用。
前面有说到工欲善其事,必先利其器,而泡茶更是一个技术活。茶叶多少、泡茶时长、还有泡茶的水温,直接影响着茶的汤色口感。在其他2个点一直以来都没啥变化的情况下,泡茶水温的高低就成了最为关键的要素了。再者就是不同的茶叶需要不同的水温来冲泡。
比如绿茶不能直接用100℃的沸水冲泡,80℃就足够了。特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,维生素c大量破坏。
比如冲泡级别稍微高一点的红茶,温度最好在95℃左右,高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。级别稍微普通一些的用95℃以上的水也OK。
而比较熟的茶,比如普洱、黑茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,温度越高越有有助于香味的散发,所以95℃-100℃的高温水最为适宜。
所以值得一提的是,这款水壶最大的亮点就是恒温,并且支持40℃-100℃ 13个档位的温控设置。这意味着我可以设置40℃的温度来冲泡宝宝使用的奶粉,也可以用低于80℃的温度来泡一些高级的西湖龙井,也可以用95℃以上的温度来冲泡铁观音、水仙、佛手、洞顶乌龙,
直观的温度显示很好很人性化,再也不用傻乎乎的去估算水温了。
我们广东这边,关于泡茶的最好的水温,有一种叫做“虾眼水”的状态。所谓“虾眼水”,又叫做“蟹眼水”,也就是水在刚沸腾时还没有进入上下翻滚的很鲜嫩状态,一般水温大概在95—99之间。此时,水中会有很多小小的气泡,像虾的眼睛。古人们认为这样的水细嫩、鲜活,能把茶的色、香、味原原本本地发挥出来,最适合泡茶。
陆羽在《茶经》里说:其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸;已上 ,水老,不可食也。
水沸腾经历鱼眼水、冒连珠、波浪翻滚三个阶段。沸腾太久或太多次,水就会过火变老,不适合泡茶了。所以,用虾眼水泡茶最好。
如果将这款水壶的温控设置在100℃,那么水在烧开上下翻滚沸腾以后会进入传说中的”虾眼水“状态,水会一直向上涌出源源不断的小气泡,我们可以通过透明的壶体看到这些小气泡在翩翩起舞。不过这款水壶在烧开以后会自动进入恒温状态,需要手动关闭才能停止,这里也确实还有优化的空间。
三、总结
当然,这款水壶也有一些值得优化的地方。比如容量只有800ml,虽然小巧但是人多的时候难免捉襟见肘。比如水烧开以后会自动进入恒温模式,需要手动才可停止的设计略微繁琐。
只是,总的来说瑕不掩瑜,这款水壶壶如其名,静音效果很好很实用,恒温调节这个功能也让它能够适用于不同的使用场景。最最关键的是颜值能打,透明玻璃的壶体很有设计感,整体无论是用料做工还是颜值质感都相当出色。
目前,天猫和京东双平台的价位都是599,天猫可以撩客服领券-50,都附赠一个价值189的抽水器,这个价位入手一套泡茶好帮手,我觉得还行。
半夜思绪丫
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夜寻欢
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