青团：春天里的一口软糯，传统与创新的交融

每至清明，江南的街头巷尾便弥漫着青团那独有的清香，将春天的气息巧妙地封存在这一抹碧绿之中。青团，作为江南地区的传统特色小吃，承载着深厚的历史文化底蕴，最早可追溯到寒食节，后在清明节成为人们缅怀先人的祭品，如今已演变成应季尝新的美味。

传统口味的青团，豆沙馅可谓经典中的经典。细腻绵密的豆沙，甜度恰到好处，包裹在散发着艾草清香的软糯外皮里，咬上一口，满满的都是童年的味道，甜蜜的滋味在舌尖散开，那是岁月沉淀下来的温情。

还有咸蛋黄肉松青团，咸蛋黄的咸香浓郁，肉松的丝丝鲜美，与软糯的青团皮完美融合，咸甜交织，口感层次丰富，一经推出便迅速成为了人们的心头好，在青团界占据了重要的一席之地 。

随着时代的发展，青团也玩起了“新花样”，各种猎奇新口味层出不穷。螺蛳粉青团便是其中的“佼佼者”，将螺蛳粉的独特风味与青团相结合，酸笋的浓郁气味、螺蛳汤的醇厚鲜香，再加上软糯的青团皮，喜欢螺蛳粉的人对它欲罢不能，这种新奇的组合碰撞出了奇妙的火花，也让青团成功出圈。

榴莲青团也不甘示弱，把榴莲的馥郁果香融入其中，软糯的榴莲果肉被包裹在青团里，每一口都能感受到榴莲的香甜与青团的软糯，让榴莲爱好者们为之疯狂。

青团从传统走向创新，每一种口味都有着独特的魅力，它不仅是一种美食，更是一种文化的传承与创新，让我们在品尝美味的同时，也能感受到时代的变迁与进步。