超新鲜，超好喝的佳农泰国大椰子开箱记

春天到了，天气也热了，本着又好吃，又减肥的想法，在京东上购买了好几单：佳农 泰国进口椰青9粒装，到货以后确实份量十足。

一、买这玩意的理由

开春后，肚子上的肉藏不住了。想着整点能解馋又不长膘的吃食，刷京东看见这泰国椰子搞活动。

九个大椰子不到100元，合着一个十来块钱，比奶茶划算。主要看中它零脂肪，椰水甜滋滋的还能补钾，跑完步喝不窜稀。

二、拆包裹实况

京东送货就是很快，拆开看里头塞满泡沫网，九个青皮椰子排得跟炮弹似的，个个裹着保鲜膜。

上手掂量真瓷实，跟超市里蔫巴的椰子确实不一样。

三、开椰子实战

我懒得用开椰子的专用工具，直接找了个大长螺丝钉，然后用老虎钳子砸了几下就砸穿了。
拔出来带出些白渣渣，插上吸管嘬一口——嚯！

凉丝丝的甜，带点青草味，比罐装椰汁鲜灵。

闲来无事还笑了几个圆圆的里面的椰子壳准备转圈来做手工品。

四、椰水花样喝法

1. 直接怼着喝：
   冰镇后插吸管吨吨灌，比白水有滋味。早上灌一壶放书包，体育课喝特解渴。实测一个椰子能倒两玻璃杯，够俩人喝。

2. 拌酸奶神器：
   挖两勺老酸奶兑椰水，搅和匀了撒点燕麦片。比用牛奶拌的清爽，椰香能把酸奶的酸味压住。

3. 煮饭新招：
   淘米时替换一半水加椰汁，焖出来的米饭油亮亮。昨儿试了椰子鸡火锅，半只三黄鸡加俩椰子水，啥调料不用放，鲜得舌头打颤。

五、椰肉挖宝记

喝完汁别急着扔，菜刀背绕椰子中部敲一圈，轻松劈两半。瓷勺刮出雪白椰肉，生吃脆生生像马蹄。

切条拌洋葱丝、小米辣，挤半个柠檬，比拍黄瓜带劲。懒得折腾就切丁冻冰箱，打豆浆抓一把，比买的椰浆实在。

六、椰壳做手工

• 开春停暖气屋里燥，切下的椰子顶盖别扔，放暖气片上当加湿器，慢慢散椰香。

• 椰壳晒干砸成块，垫花盆底比买陶粒透气。

七、存放注意事项

这椰子耐放，阴凉地儿搁十天半月没事。我挑三个放冰箱冷藏，剩下六个堆阳台角落。上回有个放超二十天的，开出来汁有点混，赶紧烧开做椰奶小方了。

八、天热这样吃最爽

1. 椰水冰棍：
   椰汁倒冰格冻硬，咖啡里扔两块，比加奶球香。

2. 凉拌魔芋丝：
   煮好的魔芋过冰椰水，拌生抽、芥末，顶饱还不胖。

3. 解酒神器：
   头天喝大了，早起椰子水兑温水喝，胃里不翻腾。

九、算笔经济账

九颗椰子喝汁吃肉，能折腾出：

18杯鲜椰汁（奶茶店卖15块/杯的话得270）

3盘凉拌椰肉（饭店至少卖28/盘）

5次椰子鸡火锅底汤（外食锅底58/份）
里外里省了好几百，关键自己整的没添加剂。0

而且呀，这个椰子的网购价格比在本地超市或者水果店购买的还是实惠多了。

这椰子确实实在，开椰子也还挺方便的，如果不想用螺丝钉和老虎钳的话，或者垫毛巾用榔头敲。

天越热喝着越得劲，比那些勾兑饮料强多了。

趁着目前不到100元的活动，多囤两箱，夏天冰箱里常备着，热得冒烟时来一口，比吃雪糕痛快！

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