布鲁克林酿酒厂

来自纽约的布鲁克林酿酒厂，是不是纽约首家清酒厂？不清楚。不过在我的喝酒经验里，这是日本海外酿造的清酒里，品质最高的一家。

绿色的纯米吟酿，蓝色的是纯米酒，两款酒都是用纽约的地下水、加州和阿肯色的米酿造，都是无过滤生酒。纯米吟酿该有的果香，纯米酒该有的鲜味，都有板有眼。比起很多海外清酒厂清一色把纯米大吟酿酿得鲜味满满，要高出一截。

后来问了一下，酒厂酿酒师是在日本学艺好多年的，难怪第一批作品就做得这么好。不过生产量真的小，价格也奇高[流泪]

另外，可不可以别只要是个小酒厂就在酒标上加“Craft”，最近真的对这个词审美疲劳。。。Craft又不代表好喝。