时光美食 篇五:洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

洋葱虽然会让人流泪,却富含多种维生素及营养物质。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!


清甜的洋葱搭配鲜嫩的肉丝,那就是今天带给大家的下饭菜——洋葱爆炒肉丝!


制作材料:

洋葱1个,小红椒2个,瘦肉200克,酒!>些许,豆瓣酱些许,葱姜蒜些许


步骤:


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

1、洋葱切丝,用热水泡软去味


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

2、小红椒与葱切段切丝


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

3、瘦肉切丝,加入油、盐、粟粉揉匀腌制半小时


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

4、热油上锅


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

5、放入瘦肉丝翻炒


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

6、至完全熟透,舀起来备用


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

7、姜蒜起锅


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8、加入小红椒翻炒至香气四溢,不喜辣的朋友可以不加


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9、加入沥水后的洋葱进行翻炒


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!

10、加入料酒些许调香


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11、加入豆瓣酱些许调味


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12、最后加入炒好的瘦肉丝混合均匀


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13、收火加入香葱丝进行增香,一道美味的下饭菜——香葱爆炒肉丝出炉啦~


洋葱怎么吃才下饭,这个很多人都不知道!


TIPS:

喜欢辣可以加辣,豆瓣酱不一定放,也可以放牛肉酱、老干妈等替代

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