北京好店：老字号的新主张，这家“稻香村”有点不一样

本文经北京新店授权转载，原标题《稻香村出下午茶了,仅此一家》，作者：新仔，未经允许请勿转载。

必去理由

稻香村开了一家升级店,在购物中心里

点心按块卖,当礼品会舍不得转送

还有现萃茶饮,是适合小仙女的下午茶

推荐单品

旋风火龙果卷 榴莲冰挞 梅花饼

蛋黄酥 肉松小方

预估人均

30元

唯一一家稻香村下午茶

京人长大的记忆，120多岁的稻香村最近白发变青丝，推出了升级版品牌“稻田日记”！唯一一家门店开在爱琴海购物中心~

火龙果卷、水果冰挞、流心饼…大部分产品都是普通稻香村没见过的，价格也稍贵一些。点心当天现做，一块块码放在玻璃柜里，自助挑选、柜台结账。

店员大都是温柔的小姐姐。小清新的店面，还专门开辟了用餐区。点心搭配现萃茶饮，吃出甜蜜下午茶的feel~

第一次来怎么点

火红的猪鼻子卷

把水果蛋糕卷做成了猪鼻子的样子，有种莫名的土萌~

「旋风火龙果卷:16元」外层是戚风蛋糕卷，中间是火龙果奶油，“鼻孔”则是条状的火龙果。外层味道类似红丝绒，动物奶油绵滑柔和，加上新鲜果粒，口感很丰富。

还有一款「可可奇异果卷:16元」同样是猪鼻子的造型，加了奇异果粒~火龙果卷酸甜，奇异果卷则是纯甜，甜度都不高。用料很实在，一口气吃掉一整个也不会腻~

人气NO.1的冰挞

「榴莲冰挞:10元」是人气最旺的产品。微咸的硬挞皮盛着满满的榴莲芝士和榴莲果肉，果肉的纤维清晰可见，味道也十分浓郁。

同系列的「芒果冰挞:10元」又是另一种风格。深棕色的可可挞皮微苦，更多却是可可的浓香，巧妙地中和了挞心芝士和芒果的甜。

网红肉松小方

「肉松小方:3元」体型很迷你，里面是蜂蜜蛋糕坯，外面裹着厚厚一层海苔鸡肉松。沙拉酱涂得比较薄，咸甜适中，不过肉松纤维稍有点硬。

盆景造型的流心饼

店里有4款流心饼，都是6元一块。每款饼皮上都用芸豆馅堆出立体的花草形状，仿佛微缩盆景。我们只买到两款。

饼芯都是蛋黄流心馅，不过只有微微的流动感。尝试了「酒红抹茶流心」和「甘薯芒果流心」，材料的味道并不突出，最大感受就是甜，由内而外的甜，甜到昏古七。

藤椒牛肉馅的花朵饼

还有几种十分软萌的鲜花造型饼，8元一块。

「梅花饼」是少见的藤椒牛肉馅，藤椒卤料味道很浓，馅比较细腻，很奇妙的咸点心，推荐~「迎春花饼」有丝丝分明的凤梨果肉，不过是罐头味。

现场高温萃取的茶饮

吧台上摆着高大上的高温萃取机，用来制作各种茶饮。有传统的大红袍、白茶等壶茶，也有夏季杯装冰饮。

茶饮都是真材实料萃取，能看到原料在机器里咕嘟冒泡。

我们点了两种杯装茶：「玫瑰芳香普洱:22元」和「茉莉冰甜气泡茶:22元」，玫瑰茶有厚厚的奶盖，撒着玫瑰花碎，颜值很高。很大杯，可惜喝起来都有点牙膏味…下次试试壶装茶吧。

送礼也很有面儿

外带的话，小姐姐们会根据点心类型做不同的包装。小点心都是礼盒装，而且包装免费。收到这样的点心礼盒，都不会想转送了吧~

稻田日记

地址：七圣中街12号院爱琴海购物公园5层

营业时间：10:00-22:00

预估人均：30元