厨房小白之大半夜剁肉的美食——大馄饨

前言——做完了美美的指甲 ，到家已是九点半，洗漱好家里那位还没回，人家还在忙碌 ，我怎么可以在家偷闲呢 ，找点事情做 ，准备准备明天的早饭呗！换换口味！

大半夜得剁肉馅真的有点心里虚，好怕楼下的上来敲门哦，小心翼翼地咚咚咚了差不多十分钟搞定馅料

配料

1.木耳少量提前泡开

2.香菇少量提前泡开

3.里脊肉目测8块钱就够

4.虾仁大概30只

5.适量盐，耗油，酱油，香油，葱花

6.大馄饨皮大概50张

已经剁好的馅料，非常黏了哦

步骤

1.馅料剁好，放入提前准备好的配料，不用放着，直接包馄饨就行了。很粘稠的，不会流汤汁出去

2.包馄饨咯，取半根手指头长短粗细的馅料放入馄饨皮，然后对折，边上弯曲用水黏上即可。我们这边的大馄饨包法，不晓得小伙伴们的馄饨包法是否一样哦

3.包完排队，一个个放齐了准备放入冰箱冷冻，早餐准备好啦！

非常整齐的排队放入冰箱

这么简单的大馄饨早餐人人都会做 ，馅料也是各种各样都有啦！为什么发出来呢，因为挑剔的老公难得夸赞我做的馄饨好吃啦，这个馅料真的是赞，木耳放在里面嚼起来很有层次感哦！嘎吱嘎吱。

建议虾肉真的要剁碎和猪肉馅放一起 ，超级鲜美哦，最后上 图

晶莹剔透

馅料还不够饱满