厨房小白之大半夜剁肉的美食——大馄饨

2019-10-12 18:01:07 0点赞 11收藏 4评论

前言——做完了美美的指甲厨房小白之大半夜剁肉的美食——大馄饨 ,到家已是九点半,洗漱好家里那位还没回,人家还在忙碌 ,我怎么可以在家偷闲呢  ,找点事情做 ,准备准备明天的早饭呗!换换口味!

大半夜得剁肉馅真的有点心里虚,好怕楼下的上来敲门哦,小心翼翼地咚咚咚了差不多十分钟搞定馅料


配料

1.木耳少量提前泡开

2.香菇少量提前泡开

3.里脊肉目测8块钱就够

4.虾仁大概30只

5.适量盐,耗油,酱油,香油,葱花

6.大馄饨皮大概50张

已经剁好的馅料,非常黏了哦已经剁好的馅料,非常黏了哦

步骤

1.馅料剁好,放入提前准备好的配料,不用放着,直接包馄饨就行了。很粘稠的,不会流汤汁出去

2.包馄饨咯,取半根手指头长短粗细的馅料放入馄饨皮,然后对折,边上弯曲用水黏上即可。我们这边的大馄饨包法,不晓得小伙伴们的馄饨包法是否一样哦

3.包完排队,一个个放齐了准备放入冰箱冷冻,早餐准备好啦!

非常整齐的排队放入冰箱非常整齐的排队放入冰箱

这么简单的大馄饨早餐人人都会做 ,馅料也是各种各样都有啦!为什么发出来呢,因为挑剔的老公难得夸赞我做的馄饨好吃啦,这个馅料真的是赞,木耳放在里面嚼起来很有层次感哦!嘎吱嘎吱。厨房小白之大半夜剁肉的美食——大馄饨 

建议虾肉真的要剁碎和猪肉馅放一起 ,超级鲜美哦,最后上 图

晶莹剔透晶莹剔透

馅料还不够饱满馅料还不够饱满


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