摩飞MR9088多功能锅使用初体验
长草摩飞这款多功能过很久了,因为价格因素迟迟没有剁手。小区里面团购640,比网上要便宜,300大元,配盘150,虽然也不算便宜,但实在喜欢这个锅的颜值,所以病入手了。好多人都买的绿色那款,而我独爱红色。就是喜欢这种张扬又热烈的颜色,没办法呀。
先来一波开箱晒物
打开盖子,首先映入眼帘的是使用说明。
拿开说明书之后是蒸帘,中间有两个孔,方便拿取。蒸帘比较有分量,不是轻飘飘那种。
蒸帘和其他配件有泡沫隔开。保护措施做得很到位。估计是怕蒸帘的不锈钢赠送的隔热手套,数据线放在了隔热手套里赠送的隔热手套,数据线放在了隔热手套里磕到配盘的防油层。
赠送的隔热手套,数据线放在了隔热手套里。锅盖用泡沫袋子包了起来。
锅盖用泡沫的袋子包了起来,以防磕碰。
把手的位置还另外加装了海绵。
哇!好美貌的盖子啊!请允许我花痴一会儿。不知道为什么,就是对美貌的锅具没有什么抵抗力。
盖子和配盘之间,配盘和主锅之间同样也有泡沫隔开。
主锅加热体。完整的平面利于热量平均分布。
摩飞多功能锅自带的深煮盘,可以用于火锅、关东煮、蒸馒头/饺子/包子、煲汤……
可以看到锅内有个探出来的沿儿,可以把蒸帘放在上面。
水位线标志,分别表明了蒸、煮的最高水位。
自带的煎牛排盘,带棱儿的设计,可以煎出饭店里那种花纹交错的牛扒。
以上就是摩飞多功能锅的全部产品,此外这款锅还有3个配盘可以选择,一个煎肉盘,其实和煎牛排的盘子很像,只是没有棱,是平的,感觉功能和牛排盘是一样的,就没有买了。另外的丸子盘和六联盘都买了。宽宽爱吃章鱼小丸子,所以丸子盘是必须要买的
里面同样有着优秀的防护,两侧都用泡沫海绵包裹。
丸子盘真容,足足24个丸子位。背面和其他的小丸子模具也不大相同,相连的骨架更利于热量的平均分布和导热。
和家里原来煤气用的小丸子模具做个对比,丸子位比普通模具多一倍,也比较大一点。背部也有不同。这样一次性可以做很多了,节省时间。
六联盘也买了,感觉是早餐必备的,三口人,煎3个鸡蛋、另外3个盘子可以煎点香肠,热点其他小食,还可以做小圆饼。
同样两边都有防护泡沫。
摩飞全貌,这个里面放的是煎肉盘
火力档位,一共三档,高中低,还有关的位置,很简洁。
下面是使用初体验
迫不及待的先来了一顿麻辣火锅,严重推荐海底捞的麻辣锅底,这个一定要家中常备,无论是麻辣火锅、麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅,只要有了这货,妥妥的正宗啊!看看这红油亮堂,就感觉舌侧生津,主要本人最近超级爱吃辣啊
按照说明比例放上火锅料和水,插上电源左侧灯就亮了,无论档位放在关的位置上,还是放在其他档位。
掐了下时间,最高水位,水油混合物从凉的到沸腾,用了10分钟。火锅底料是从冰箱拿出来的,建议用热水,缩短沸腾等待时间。吃火锅的桌面太乱,就不放图了,总之吃的心满意足。
第二天早上,试了一下早餐小圆饼,因为加了奶粉,奶味十足,宽宽特别特别爱吃,一个劲让我第二天还做。
配料:普通面粉100克,奶粉80克,鸡蛋1个,糖25克,水适量(加到用勺子舀,能连成水线下落)
以上用刮刀混合均匀,用勺子舀到榴莲盘里,一半满就行,它自己会涨,两面煎熟即可。
之后又煎了三个鸡蛋,形态不错,而且可以受热均匀,热力可控,2个煎彻底熟,一个煎了8分熟,我自己比较喜欢吃鸡蛋黄软软的溏心鸡蛋。
晚上给宽宽做章鱼小丸子。因为家里的章鱼烧粉用没了,就自己配了点,感觉也挺好吃,以后不用买章鱼烧粉了。
丸子粉配料:底筋面粉200克,淀粉20克,泡打粉3克,鸡蛋1个,木鱼粉5克或关东煮酱油10ML,章鱼腿一袋(事先焯熟切粒),包菜适量,水600克。
酱汁配料:沙拉酱、照烧汁、番茄酱、木鱼花适量
把所有面粉配料和水混合之后过滤一遍,不要怕稀,如果太稠,章鱼烧的外皮会很厚。把液体放7分满到模具,然后放章鱼腿和包菜,其实还可以切点洋葱或者胡萝卜碎,随意加。下面定型了再翻到45度角,里面没熟的液体就会倾斜到模具里,如果液体不够就适当添加,最后整形成一个圆球装盘。
在盘子里摆好,然后挤上沙拉酱、照烧酱、番茄酱、爱吃啥加啥,再撒上木鱼花,大功告成!顶上2个被吃掉了,后补上的,所以上面还没挤酱汁,拍照技术是在是太渣,颜色有点偏,实物比这个看着诱人,味道也不错。
使用下来觉得这个锅还是买的挺值,首先颜值高,做饭热情直线上升,其次受热均匀、功能多、做早餐很方便、做丸子一次性产量大,温度可控灯都是她的优点。而且所有配盘可以叠放收纳,比较省地方。期待用它做出更多好吃的东西,生活离不开吃,好吃才能好生活啊!
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