花样美食篇 篇四:日本传统吃寿司之法

2019-09-05 10:23:42 0点赞 0收藏 0评论

日本传统吃寿司之法

我们常常会寻找一些很传统的日式料理店,其装修风格与出品都非常精致,但是用错误的吃寿司方法会在店内显得格格不入,那么传统的吃寿司之法是怎样的呢?

日本传统吃寿司之法

一般来说,正常的顺序就是口味清淡到重口味这样的顺序来吃,一开始就吃味道很重的东西,舌头的味感会变迟钝。

日本传统吃寿司之法

我们在等料理的时候,通常会调好自己的小味碟,一般都会把酱油跟芥末混合在一起,但其实在日本,他们的酱油跟芥末是分开的,有些鱼生是不需要蘸芥末的,需要保留鱼生原本的鲜味。

日本传统吃寿司之法

筷子夹寿司吃时,筷子夹住寿司的上下两面,一端是生鱼片,一端是饭团,蘸酱油时,将生鱼片这面倾斜向下,如果用饭团那边蘸,很容易导致饭团散落。

日本传统吃寿司之法

在日本饮食文化中,吃寿司是要一口吃完的,也许有些女生会觉得一口吃完十分不雅!>,但是在日本,寿司是不能分几口吃的,要一次性一口吃完。

日本传统吃寿司之法

在日料店吃寿司的时候,寿司上桌后,最好马上吃掉,如果只顾着谈天说地,寿司放的时间长了,生鱼片这些生鲜,会失去水分和原有的鲜味,就失去了原本的味道,及时品尝味道才是最好的哦。

 

 

 

 


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