鱿鱼足的五分钟快手料理--高蛋白不发胖的健康夜宵

各位值友大家好~临近99购物节(虽然也不知道这又是什么鬼东西？？？) 最近狗东生鲜活动一波接一波，家里的冰箱明显不够用了，感觉要和黄教主一样买冰箱去了

囤了一些冷冻的海鲜做夜宵的食材，感觉狗东打折的价格还是很美丽的，399-200的力度一般超市无人能敌哈哈哈~

今天的重点是我常年购物车🛒盯梢的鱿鱼足。日常报价一般在20左右，活动的话10-11即可入手半斤。凉拌的鱿鱼足蛋白质含量很高，比起爆炒几乎没有额外的脂肪添加，是怕胖嘴馋党的理想夜宵阿~

主角在此

渔尚YUSHANG深海鱿鱼足250g烧烤火锅料理食材海鲜水产21.8元京东去购买

有了这个之后还需要一些佐料，毕竟凉拌嘛，主要是吃调味料了哈哈哈。

千禾柠檬醋是第一次买，有点像白醋，但是自带柠檬香，对付鱼腥味很拿手~千禾也是做醋的专业户，品质相对来说很刚，没加什么合成醋酸之类的玩意，吃着也放心

千禾醋柠檬醋酿造食醋不加防腐剂500ml12.3元京东去购买

蚝油全天下所有牌子应该都是差不多的味吧，主要是提鲜，还能略微增加一点点酱汁的粘稠度

海天蚝油上等蚝油凉拌炒菜火锅调料700g老字号8.5元海天是来自广东佛山的老字号调味品牌，至今已逾300年历史。蚝油是蚝（牡蛎）汁加入其它调味剂制成的酱汁，不是油。这款上等蚝油选用优质蚝汁精制而成，口味鲜美，质地柔滑，炒菜炖肉都可以放一些，极其鲜美提味，素菜也可以使用，比如蚝油生菜。规格：715g/瓶。京东去购买

海天这款海鲜生抽很像刺身酱油，性价比高味道鲜美~推荐~

海天酱油海鲜生抽酱油1.28L中华老字号26.5元京东去购买

青柠主要是去腥提味，看个人喜好啦~

海南大青柠8粒装单果约70-100g青柠檬新鲜水果23.9元京东去购买

好了，介绍完原料，我们来简单的五分钟制作了~

首先要先将鱿鱼足自然解冻，洗净

这款鱿鱼足个头还是蛮大的，见图，大一些的有大拇指那么粗

如果太厚实的话咬起来比较费劲而且不容易入味，所以我一般会剪一下，剪好之后要腌制一下

250g的鱿鱼足我加入了一小勺盐，半勺鸡精，一勺料酒，底下放了一片姜片，用手抓抓匀，静置大约8-10分钟

腌制之后就是入水煮啦~热水下锅~

煮饭汤水变成红色且沸腾，再继续煮一分钟

汤水深红色之后捞出沥干备用

调制酱汁，我口味比较重，加了两勺海鲜生抽，一勺醋，半勺蚝油，挤了半个柠檬🍋，大家可以酌情增减，喜欢辣辣的还可以适量加些辣椒酱。

省去拌的烦恼，我直接放进乐扣保鲜盒，盖上盖子摇摇，酱汁包裹很均匀。油泼辣子放的有点多了，一层红油

挤上柠檬，大功告成~~

祝大家开开心心越吃越瘦~我买冰箱去了哈哈哈哈