做果汁,破壁机VS随身果汁机
最近家里入了两个体型相差巨大的果汁机:破壁机和随身机。我仅对两者的果汁功能做个对比。
先上一个兄弟俩的合影,在身量上有老虎和猫咪的既视感。那么它们的粉碎效果如何呢?
刀头,破壁机是8刀头,随身机是4刀头
我用了口感最差的砀山梨来做测试。这种梨的果肉颗粒感很强,我认为能比较好的体现机器的粉碎效果。
随身榨汁机。
砀山梨去核,切了半个,果肉切成不规则大小,最大的大约有2厘米*1.5厘米*1厘米,如图
果肉直接放进杯子,按动开关,刀片很快停止工作,按照说明书上下晃动机身也不管用。灵机一动,加大约10ml凉水做润滑作用,机器顺利工作。
机器限定一次性工作时长最长为30秒。停机后倒置机器,把杯子拧下来直接试喝。果肉已经打成泥状,比较顺滑,颗粒感依旧存在,但是比直接吃口感要好一些了。
破壁机。
既然刀头多,砀山梨切得更随意了。最大的有我食指那么长。搅拌杯容量有1400ml,我切了两个梨。
开机搅拌,动力确实强劲,不用加水。
我打了1.5min,停机试喝,颗粒感依旧存在,但是颗粒比随身杯做的果汁要小,更顺滑。
总结:
1,破壁机动力强劲,打磨效果更好。
2,破壁机体积大,容量大,重量大,只能家用。适合人口≥2的家庭。
3,随身机虽然在打磨效果上略逊一筹,但果泥的细腻程度还是可以接受的,如果不是像我这么故意使“坏”,用牛油果,香蕉,苹果之类细腻的水果,完全不影响口感。
4,对于单身汪或者追求便利性的童鞋,随身杯完全可以满足榨果泥的需求。