甜品 篇七：人生那么苦总得吃点甜食

人生路上总是难免有挫折，但这些难题们都终归会有解决办法的，毕竟办法总是比困难多，放下那些难题，不如吃点甜食，更何况女生的胃是有一个特别为甜食而准备的呢，吃完才有力气去面对难题。

荷兰松饼

甜甜的一天从早餐时刻开启。烤箱预热的同时将低筋粉，鸡蛋，牛奶，白糖，盐放入料理杯中，混合搅打10秒。烤箱200度预热约5分钟后，铸铁锅中放入黄油，放入烤箱继续预热。烤箱预热结束，将混合好的奶液倒入铸铁锅中将铸铁锅送入烤箱中层，200度20分钟，取出，荷兰松饼会泄气，稍凉放上自己喜欢的水果淋上酸奶，自行撒糖粉就好啦。

千层毛巾卷

不管是上午茶还是下午茶，都躲不过着甜甜的毛巾卷。蛋液加糖和牛奶搅拌均匀，加入过筛的低粉拌匀最后加入油搅拌均匀。过筛两次。锅微微加热，倒入一勺面糊，转锅铺匀，全程小火。表面鼓起就差不多好了，不用翻面煎，小心拿出来凉凉。锅放在湿毛巾上降温。继续下一张。交叉着叠起来。中间部分涂上奶油两边折起来卷起来装饰。

士力架马芬

一份特别的甜点送给特别的你。黄油隔水融化备用，鸡蛋加糖、盐搅拌均匀，咖啡粉，百利甜酒，牛奶混合加热至咖啡粉融化。放凉后与黄油，鸡蛋混合，加少许香草精混合均匀。面粉，泡打粉混合过筛，液体与粉类混合，用刮刀切拌至无干粉。拌入士力架块和核桃仁，用勺子盛进油纸托里，顶部放小块士力架，烤箱预热180度，上下管20分钟即可。

紫薯牛奶布丁

一份颜色特别的布丁，紫薯放入蒸锅中蒸熟。往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和细砂糖。启动榨汁杯搅打至细腻顺滑。吉利丁粉加热水搅拌均匀，使粉完全溶于水。加入几勺牛奶紫薯拌匀。再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀。给保鲜盒垫上油纸，牛奶紫薯液过筛倒入盒内，盖好盖子，冰箱冷藏3～4小时凝固即可。

糯米糍

软软糯糯的甚是有滋味。糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，融化的黄油混合均匀搅拌成无颗粒的流动面糊，盖上保鲜膜，水开后上锅蒸15~20分钟左右，芒果和水蜜桃去皮切块，放凉后的面团取一小块，压成中间微厚四周略薄的面饼，放上水果丁后收口，搓成球滚一层椰蓉就好啦。