什么!你竟然还没用这款磨豆机!

2019-11-25 17:31:34 0点赞 0收藏 0评论

2019年咖啡圈下半年最热闹的事情莫过于

王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛

上周7.28日在王力咖啡梦工场举办的首场比赛

迎来了咖啡史上单场比赛参赛人数最多的一场

如果你错过了这场TBC比赛

后面在全国也还有9场比赛,不要错过哦!

王力咖啡梦工场百人同台比赛 | TBC上海站


什么!你竟然还没用这款磨豆机!

TBC十大赛区全公开 | 王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛,欢迎来参赛!

TBC比赛中,最有挑战的莫过于冲煮赛。

冲一杯真正能称之为精品的好咖啡,理应是做好“豆、技、磨、机”不可缺一的。使用怎样的咖啡豆和设备制作一杯咖啡,磨豆机的磨粉品质的好坏与否,自始至终都扮演着关键的角色。

下面来给大家揭秘下TBC比赛中冲煮赛赞助的磨豆机——是来自瑞士的高质量专业磨豆机品牌-Ditting,大大帮助咖啡师现场制作咖啡的完美呈现。


什么!你竟然还没用这款磨豆机!

Ditting,享誉世界75年,来自瑞士的高质量专业磨豆机品牌,提供各式高质量的磨豆机,适用于多种咖啡的研磨。

而它研磨刀盘设计的优点更能让咖啡豆透过研磨的步骤之后,使咖啡粉粗细保持一致,研磨过程中确保咖啡豆并不会因为过热而影响烘焙的风味。

Ditting旗下有不同型号的磨豆机,而冲煮赛指定用到的是Ditting KR 804。


什么!你竟然还没用这款磨豆机!


产品优势

1

采用80mm平行刀盘设计,高硬度合金材料,是普通刀盘耐磨度的2-3倍,刀盘坚固,耐磨,使用寿命更长。

2

每次可研磨500g咖啡豆,将咖啡豆分为3段式研磨:引入、切割、精磨。

3

无级调节研磨度,精度高。从土耳其咖啡的极细研磨到法压的粗研磨,都能实现。

4

卓越的冷却系统,降低了研磨时刀盘的热度影响到咖啡风味,保证咖啡风味。

5

震荡式弹粉器,直出式出粉口,防静电,不吸附银皮和极细粉,容易清理,所以可方便不同的咖啡豆研磨。

6

小巧耐用,灵活的磨豆机

7

适用用于小咖啡店或者实验室,功能优越可靠。


细节展示

什么!你竟然还没用这款磨豆机!

产品规格

什么!你竟然还没用这款磨豆机!

TBC比赛中的风采

什么!你竟然还没用这款磨豆机!


如果你参加了2019年的TBC比赛

如果你是一名咖啡爱好

如果你是一家连锁咖啡店

赶紧升级你的磨豆机

Ditting804是你更好的选择

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