这类食品还在忽悠人!它们真的不适合给孩子吃…

2020-09-16 14:41:43 7点赞 8收藏 0评论

这类食品还在忽悠人!它们真的不适合给孩子吃…

中国人的早餐似乎少不了一碗白粥,要说大家心目中的白粥最佳拍档,那绝对是榨菜,这个组合经久不衰。

别看榨菜普普通通,平时都不太留意这类食品,走进超市,可以看到很多种类:榨菜丝、榨菜芯、榨菜片、榨菜块,还有低盐、淡口等等很多选择。
没想到的是,货架上居然还有学生榨菜、儿童榨菜,就差宝宝榨菜了。不过,我们好像真的买到了一款宝宝榨菜……

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那么,这学生/儿童榨菜跟普通榨菜有什么区别呢?应该更健康一点吧,比如配料更简单,味道更清淡?我们打算来验证一下。

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首先对比一下同一品牌的配料表,看看学生/儿童榨菜和普通榨菜在配料上有什么区别。

<左右滑动可查看>

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先不必仔细看用了什么配料,单从字数上看就知道并没简化,味精、人工甜味剂、人工色素等添加一个都没少。

那是不是在用量上减少了呢?说不定口味比普通榨菜更清淡?我们来看一下营养成分表上标注的钠含量。

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这 5 个品牌的榨菜中,只有 1 款学生榨菜的钠含量略低于普通榨菜,有 2 款没区别,还有 2 款钠含量居然比普通榨菜还高

看来加上“学生”“儿童”几个字并不等于低盐淡口,更不能认定就是适合学生和儿童吃的。

我们来看一下学生和儿童每天钠的适宜摄入量是多少。

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这个钠的适宜摄入量,是指一天下来的所有钠摄入量,不仅包括一日三餐,还包括了所有的零食。

其实,中国人一日三餐的钠摄入量早就已经超标了,我们盐吃得多,尤其是北边,人均盐摄入量处于全球最高水平

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盐或钠摄入过多会导致高血压,并增加脑卒中、心脏病、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。减盐,该从娃娃抓起,且迫在眉睫。

去年,国家卫健委疾控局开展的减盐宣传周活动重点提到了榨菜。

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其实国家并没有关于学生/儿童榨菜的标准,更没有这个产品分类。

这只不过是商家的一种营销套路,很多家长看到“学生”或“儿童”的字样,就会觉得适合孩子吃,但实际上与普通榨菜并无区别。

这种写着“儿童”“学生”甚至是“宝宝”的食物、零食,建议大家看清楚配料表和营养成分表,再给孩子吃。

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▲动图来源于soogif

其实在去年评测儿童酱油时,我们就提到了,不是加了“儿童”两个字就适合孩子,也不是包装可爱就是宝宝专用,更不是卖得高价就物有所值。

作为父母,总是希望让孩子吃好睡好,一听到有什么是儿童专属、宝宝专属的,就觉得是更好的。很多商家正是利用了这一点,打造出很多不同的概念,差不多的产品换个包装,高价又好卖。

我们一直关注着这些现象,也在文章中多次提醒大家小心“儿童”陷阱。但实际上我们说得再多,真正能保护孩子的,永远是家长自己

在给孩子付出的这件事上,我们或许可以多一些理性的选择。

参考文献:[1] Tan M, He FJ, Wang C, et al. Twenty-Four-Hour Urinary Sodium and Potassium Excretion in China: A Systematic Review and Meta-Analysis[J]. J Am Heart Assoc. 2019 Jul 16; 8(14): e012923. doi:10.1161/JAHA.119.012923.[2] http://www.nhc.gov.cn/jkj/s5878/201908/f898b1417f2040628b9e6aea6be80198.shtml[3] https://www.actionsaltchina.com/ThirdPage/103/194.html

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