煮小米粥的时候加点这水果,酸甜好喝营养高,孩子一喝就是两碗

2020-09-21 18:00:00 1点赞 5收藏 0评论

煮小米粥的时候加点这水果,酸甜好喝营养高,孩子一喝就是两碗。中国人自古以来,最喜欢早餐喝一些粥,有些家庭只喜欢喝简单的白米粥,虽然能把肚子填饱,但是说实在话,营养实在是不够。北方人更喜欢喝小米粥,都说小米粥养胃,而且更加滋补,特别适合老人小孩产妇喝,小米粥比大米粥更加营养,而且没有大米粥那么凉,经常喝也没有问题。

煮小米粥的时候加点这水果,酸甜好喝营养高,孩子一喝就是两碗

小米中的营养非常丰富,蛋白质、脂肪、维生素,碳水化合物、胡萝卜素等营养元素,此外,小米中的维生素B可以促进睡眠;小米还可以补充钙质,促进骨骼发育,家中有小孩子,要经常给孩子熬点小米粥,对孩子身体好处多多。

煮小米粥的时候加点这水果,酸甜好喝营养高,孩子一喝就是两碗

煮小米粥的时候,也要花样化,增加营养增加口感,我家做小米粥的时候,经常添加各种小配料,这次做了苹果小米粥。苹果性甘、味道酸甜,健脾养胃,苹果中的维生素C可以起到美容养颜的作用。苹果中的营养成分比较丰富。

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苹果小米粥中还添加了红枣、枸杞,喜欢口感偏甜,可以添加适量冰糖,吃起来酸甜可口,健脾养胃,不管是早餐还是晚餐,都是不错的选择。如果产妇吃这粥,可以把冰糖换成红糖,营养更加全面。我家隔三差五就做上一锅,孩子一口气能喝两碗。

苹果小米粥

所需食材:小米60克、红枣5颗、苹果1个、清水适量、枸杞适量、冰糖适量。

制作方法:

1、小米清洗干净,洗小米的时候,可能会有一些小米漂浮起来,一些小米沉在底部,浮在上面的小米就是不够新鲜的小米,滤水的时候,直接流出去就可以了,这样的小米口感也不够好。

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2、把小米倒入小锅中,加入适量的清水,水别放太多,否则粥太稀就不好喝了。

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3、把红枣洗净,也放入锅中,把锅放炉灶上,开大火加热,水沸腾后转小火,继续煮15分钟

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4、把苹果去皮后切成小丁,也放入锅中,继续小火煮10分钟。

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5、把冰糖和枸杞也加入锅中,小火煮至冰糖全部融化,好吃的苹果小米粥就做好了。

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