上班族做的早餐,简单快手又营养

2020-10-17 17:39:35 0点赞 0收藏 0评论

上班族做的早餐,简单快手又营养

我很羡慕全职妈妈,可以一心一意地陪着孩子长大,可以有足够的时间给孩子做一日三餐。孩子们放寒暑假,可以安排时间带着孩子们参观旅游,陪着孩子泡图书馆,翱翔在知识的海洋。孩子上学或者幼儿园,还可以有自由支配的时间。

现实很无奈,我就是必须上班的妈妈,我和老公的工资都不高,日常生活开支需要两份工资承担。上班有压力,日常还要兼顾家庭,给老公和孩子做好后期工作。只要不用出差,我都会给老公孩子做早餐。图片就是今天的早餐,孩子放假,可以慢悠悠吃早餐,我和老公都要上班,做早餐的时间还是在15分钟之内搞定。下面看看15分钟做出了什么早餐?

上班族做的早餐,简单快手又营养

我女儿她没有睡懒觉的习惯,跟着我们清晨6点起来,洗漱完毕就吃早餐。有时我对她说:“就睡到自然醒,我做好早餐放着,自己热一下吃。”她说:“只要想到有妈妈的早餐,我就不想睡懒觉。”

上班族做的早餐,简单快手又营养

这是我做的排包,网友们看到面包是自己做的,都说太能干了。其实,做面包并不难,做面包的过程就是揉面团、基础发酵、分割松弛、最后发酵、烘烤,只要把面团揉好了,做面包成功了一大半。这个排包用了250克面包粉、1只鸡蛋、20克砂糖、3克盐、3克干酵母粉、15克奶粉和115克水以及25克黄油,先把除黄油的所有材料揉成光滑面团,再加入软化的黄油揉成能拉出薄膜状的面团,接着的步骤就是刚刚写的,烘烤用上下火180度烘烤18分钟,在烘烤的时候要注意上色后要盖锡纸,避免烤焦了。当然如果用上下管独立的烤箱,可以把上管温度调低一些。

上班族做的早餐,简单快手又营养

这是彩椒秋葵炒年糕,我女儿喜欢韩式炒年糕,平时年糕都是白色的年糕,我会放一些韩式辣酱炒年糕,这次所用的年糕三色,黄色是南瓜味年糕,紫色是紫薯年糕,白色就是原味年糕,那么好看的颜色加入韩式辣酱会看不出色彩。我先把彩椒和秋葵切块,用炒锅炒一下盛起待用,炒锅放油、蟹柳和年糕,炒一下蟹柳和年糕,加入高汤和芝士,把年糕焖熟,然后放入彩椒炒匀就可以装盘了。

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这是原味酸奶,自己做的酸奶,自己做的酸奶实惠很多,1升牛奶、50克砂糖和1克酸奶拌匀,在35度的条件下发酵6-10小时就可以了,所以发酵酸奶可以用酸奶机电饭煲的保温功能、电烤箱的发酵功能等等,要注意发酵的温度是35度,如果室温达到35度,放在室温也能完成发酵。

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这是黄桃和红肉火龙果,不得不说一下黄桃,亲戚从上海寄来的,她知道我特别爱美食,她特意寄来给我们品尝一下。这个品种的黄桃真心清甜,非常好吃。

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