早餐吃它最省事,搅一搅煎一煎,不到10分钟搞定,太香了

2020-04-09 22:15:00 0点赞 5收藏 0评论

早餐吃它最省事,搅一搅煎一煎,不到10分钟搞定,太香了

对很多人而言,早上的时间都是匆忙的,要想自己做好一款早餐,那就得早起半小时左右,在寒冷的冬天,早起做早餐对于很多人来说都是痛苦的,毕竟太冷了,所以部分人都会习惯性的出去买早餐;我觉得这种行为不可取,长期以往的吃路边摊卖的早餐,对肠胃总是不好的,更何况早餐还是三餐中最为重要的一餐,我觉得为了健康,大家还是自己做早餐比较好,可以选择一些快手的早餐,这样既不用早起,也能吃到健康美味的早餐。

早餐吃它最省事,搅一搅煎一煎,不到10分钟搞定,太香了

那接下来就给大家带来特别容易学的快手早餐——黄瓜胡萝卜鸡蛋饼,整个制作过程不到10分钟就能搞定,搅一搅煎一搅就好,快手简单,而且营养又美味,其中黄瓜含有多种维生素,而胡萝卜也含有维生素A、胡萝卜素和纤维素等营养物质,这些不仅能给人体补充所需的营养,还能促进胃肠的蠕动,有利于消化和吸收,排除体内毒素。如此简单省时的早餐,就等你来学,上班族们值得一试哦!

早餐吃它最省事,搅一搅煎一煎,不到10分钟搞定,太香了

【黄瓜胡萝卜鸡蛋饼】

所需食材:黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋4个、黑芝麻适量、中筋面粉100克、盐4克、鲜菇粉适量

1、先将胡萝卜和黄瓜洗干净,然后切成细丝状待用,尽量切得细一些

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2、接着把4个鸡蛋、100克中筋面粉、4克盐和适量的鲜菇粉倒入大碗内。这里的鲜菇粉也可以用鸡粉替代,鸡蛋的重量最好带壳不低于60克。

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3、用手动打蛋器充分搅打均匀,要混合到细腻无疙瘩的状态

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4、然后我们倒入胡萝卜丝和黄瓜丝,用筷子搅拌均匀

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5、平底锅内倒入少许油,将混合好的食材全部倒入锅内,晃动锅子,让它平铺锅底,接着在表面撒上适量的黑芝麻。因为我的平底锅比较大,所以食材可以一次倒入,如果你的平底锅比较小的话,建议分2次来煎

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6、我们先开中小火来煎,刚开始煎的时候可以盖上盖子,这样可以加速面糊的凝固。等底部面糊都凝固后,转小火,继续盖上盖子,直到表面的面糊也完全凝固,就可以翻面了,翻面后,小火继续煎个2分钟左右,就可以出锅享用了

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7、吃的时候还可以在表面刷上番茄酱增加风味,鲜香美味,越吃越喜欢,比买的那些早餐强多就,健康又营养。

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