安仔下厨房 篇八:手残党也不会手残的超简单家庭版自制奶茶教程
从春节到现在也有一个月的时间了,这一个月里大家是不是发现了自己好多隐藏的技能呀!比如会煮方便面了、会煎荷包蛋了、打扫屋子技能也有了、甚至有些朋友还会自己剪头发了......
既然多了这么多新的技能,那也不在乎再多一项---煮奶茶,毕竟技多不压身嘛!其实自制奶茶的过程特别简单,简单几步就能喝上自己做的奶茶啦!
首先要介绍的就是自制奶茶的原材料:牛奶、清水、白糖以及茶叶;就这么几样,基本上家里都有吧;茶叶的话红茶或者绿茶都可,当然红茶更加合适一些!下图中所有材料的量是一杯奶茶的
材料介绍完了,这里多说一嘴,我没有详细说没一样材料的具体分量,那是因为我根本就没有量过(哈哈哈哈,我太懒了!)大家自己看着来就行,多一点少一点都无所谓,比如喜欢茶味道的可以多一些茶叶,喜欢甜一点的就多放点糖。
材料备齐了下一步就开始干吧!跟着下面步骤一步一步来,你也可以做出一杯可口的奶茶!
1:热锅放入白糖和茶叶翻炒
小火,一定是小火!注意期间一定要不停的翻炒使得茶叶均匀受热,这样炒出来的茶味道才香!
2:当把糖炒化了并且呈现出焦糖色的时候不要着急,等到糖开始冒泡泡的时候说明糖茶就炒好啦
3:糖茶炒好之后就应该立马进入到下一步:加入适量水和牛奶
4:转中大火烧开茶水,然后转小火继续熬制2-3分钟,出锅装杯,一杯自制奶茶就算是完成啦!
最后一步就是在装奶茶的杯子上放一个筛子,防止起锅时茶叶进入杯子。
怎么样,四种原材料,四个步骤,全过程也就5分钟,一杯热腾腾的自制奶茶就做好了!真的非常简单,手残党也能hold住哦!
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