美味清香豆腐——家常菜
今天带来一道菜肴——清香豆腐
豆腐功效与作用: 更年期的“保护神、预防心血管疾病、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生。
首先,准备一块豆腐~
均匀的切成小块
放入碗中备用(・ω< )★
准备几根葱
切碎╮(╯_╰)╭
芹菜段切碎
放入碗中备用,来一张全家福
放入清水,搅拌均匀~(●—●)
锅内热油,下入豆腐,小火煎煮~
放入蒜碎,芹菜碎。放入芹菜碎的原因是为了让豆腐更好看(。・ω・。)ノ♡和吃起来更香~
加水焖煮一会
焖煮3分钟后加入葱段
加入小番茄🍅碎点缀(●—●)
最后倒入水淀粉勾芡,大火收汁,让汤汁更浓稠。
最后加点盐调味一下。一道美味的清香豆腐就完成了,非常的美味可口呢~(●—●)
水淀粉一定要在最后面放入,早放的话很容易糊锅喔⊙ω⊙
真的(//∇//)不错(*๓´╰╯`๓)♡
喜欢的话也可以自己去尝试一下的呢
如果家里有鸡汤的话,可以不用加清水直接加鸡汤,那样味道会更加柔和呢~
爱你们(ಡωಡ)