厨房装修那些事儿——附装修建议和收纳秘籍

2021-03-16 22:39:32 69点赞 560收藏 17评论

创作立场声明:跟大家分享下自己厨房使用中,感悟到的经验教训。

厨房,可以说是家里最重要的地方,家里所有的美食都诞生于此,在装修中也有着“金厨银卫”的说法。厨房也在一定程度上,影响到生活的便利程度、心情,因此,认真设计厨房,装修厨房是非常需要的一件事。

一、厨房布局

目前,中小户型的厨房通常都小于7平米,而在小小的几个平米中,却需要容纳各式各样的锅具、盘碗、清洁用品。所以,在设计厨房时,科学布局显得尤为重要。

1.台面结构

目前,常见的台面结构主要有U型、L型、I型和双线型。最推荐的是U型结构。原因就是U型结构的空间利用率更高,相同面积的厨房U型布局比其他布局的台面面积更大。

我家的厨房就是选用了U型布局。

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2.台面设计

首先,就是现在人尽皆知的,要按照做饭的流程来设计,也就是“取—洗—切—炒—盛”。

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除了按做饭动线来设计外,还有几个很重要的需要注意的地方。

备菜区:

备菜区,也就是水槽和灶台之间的区域,作为放砧板、刀具、切菜的地方,尤其是北方家庭备菜区还要担负制作面食的任务,所以备菜区要足够大。备菜区大小,至少要大于60cm,最好能达到80cm

我家的备菜区就比较小,只有40cm,只能买了分类砧板来完成备菜,在做面食的时候也不太方便。以后有钱了,一定要换个大房子厨房装修那些事儿——附装修建议和收纳秘籍

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装盘区:

装盘区,也就是灶台旁用来放盘子盛菜的区域,这个区域至少要能放下普通的盘子,建议应大于30cm

我家这个装盘区大小还是杠杠滴,不过要这么大也没太有必要厨房装修那些事儿——附装修建议和收纳秘籍

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沥水区:

家里有洗碗机的可忽略此条。沥水区,是用来放沥水架的区域,最好也要大于30cm,这样沥水架可以放在水槽旁,方便残余水滴直接流入水槽。如果没有足够空间,可以选择沥水篮筐。

我家由于水池和窗户之间的距离太近,放不下沥水架,就只能在旁边放了沥水篮,这也导致台面上东西太多,被占的满满的。

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二、橱柜设计

如今的橱柜通常由吊柜、台面和地柜三部分组成,这三部分的高度,决定了做饭是否足够舒适,也决定了储物空间的利用是否便利。其中最重要的是台面的高度,应该是操作人的身高除以二再加五公分。而由于中式炒锅一般比较高,所以灶台高度可以比台面高度低八公分。经常去宜家的朋友可能会发现,宜家的橱柜通常都是高低台面的,炒菜的地方低,水槽的地方比较高,洗菜不用弯腰。

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我家橱柜没做高低台,洗碗洗菜真的是特别费腰厨房装修那些事儿——附装修建议和收纳秘籍

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橱柜设计黑榜

1.上翻吊柜门

柜门打开后,普通女性很难够到柜门把手,用起来非常不方便。作为一个身高一米七的家庭主妇,也很难打开我家冰箱上方的上翻柜门厨房装修那些事儿——附装修建议和收纳秘籍

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2.油烟柜机

收纳空间较小,且会经受高温烘烤,实际应用中非常鸡肋。

请忽略我乱糟糟的柜子

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3.冰箱吊柜

吊柜厚度通常比冰箱薄,而且冰箱比较高,所以冰箱吊柜真的是厨房收纳中难以触及的死角,就不要为此多花钱了。

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4.米箱拉篮

实际生活中,内嵌的米箱拉篮闲置率非常高,不如购买密封塑料米箱。

asvel的米桶就很棒,好价的时候特别划算。

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5.内置垃圾桶

内置垃圾桶,通常置于水槽下的地柜,环境潮湿,很容易滋生细菌和各种昆虫。难道几块钱的垃圾桶不香吗?

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现在自动感应的垃圾桶也很好用,自动开盖。

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橱柜设计红榜

1.抽屉和拉篮

地柜要尽量选取抽屉。如果不差钱,地柜最好全部做成抽屉;如果预算有限,抽屉优先配置在备菜区的下方,内部可以用分隔件进行细分优化。

因为穷,我家只做了三个抽屉,导致现在其他柜子的收纳都特别难,每次找东西都得把东西先全搬出来再挪进去。

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已经装了橱柜的朋友,也可以加装拉篮来改善收纳条件。

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2.洗碗机

解放双手的神器,尽量选择嵌入式,容量大的洗碗机。位置要接近水槽,需要提前预留进水口和排水口。如果已经装好橱柜的朋友,想安装洗碗机,可以选择台上款式,或者也可以在西门子家电官方服务小程序预约上门设计服务,拆柜、安装一条龙。

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台上洗碗机,推荐松下:

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台下的就有很多牌子可以选择了。

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3.转角拉篮

我家的转角柜真的是一团糟,很难打理的井井有条。

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后来发现,转角柜可以内置转角拉篮,拿取东西都会方便很多,除了贵没毛病。

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4.吊柜底灯

建议预留电位,购买带有感应功能的柜底灯。

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5.台面细节

考虑到各种台面细节,清洁起来都会方便很多。比如,上翘台面,水不会顺着橱柜留到地面上,方便清洁、打理。

三、橱柜收纳

1.吊柜收纳

吊柜放置比较轻的各类物品。

最上层选择带把手的透明收纳盒,长度上最好与柜子的深度相匹配,这样可以做到透明可见,密封防潮,化零为整。

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下层吊柜,可以摆放前后两层,选择高度不同的透明储物盒,内容明了,取放方便。

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2.台面收纳

台面区域,应放置经常使用的厨房物品,而台面的宝贵区域更是要留给砧板、菜刀这些备菜用品。因此,台面区域可以选用横杆,将各类物品都上墙。

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如果不想打孔,可以选择在吊柜底部装横杆,或者使用伸缩杆。

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3.地柜收纳

地柜主要是放置比较重的物品。

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如果有条件,还是要尽量多做抽屉。抽屉中采用各种分隔件,合理规划区域,并且尽量把物品竖放,这样拿取一件物品时不会打乱其他物品的收纳。

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如果没有条件,可以利用一些收纳架使柜子抽屉化。简单推荐一些,好用的收纳道具。

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总的来说,收纳道具五花八门,在选择时,要遵循整洁、明了、便利。

最后,祝大家都能拥有干净整洁,又符合心意的厨房。

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