玉米怎么给宝宝做,才能营养又美味?馋哭一家人的美味辅食
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给宝宝做辅食,能蒸就不煮,能煮就不炒,能炒就不煎!确保营养流失较少。
我平常最爱做的辅食,大多是蒸出来的,蒸蛋、蒸糕。今天又来个蒸玉米,看着做法新奇,就试了一下。没想到出乎意料的好吃,刚出锅就被挑食的爸爸抢走了一半!我自己也是吃的津津有味,差点给宝宝吃完了。
食材简单,做法也简单,分享给大家,记得多做点,怕你不够吃!
点妈的辅食小视频
食材准备
玉米 一个
面粉 适量
适合10个月以上
制作步骤
玉米洗净擦成末
加入面粉,搅拌均匀
最后的状态,筷子挑起来,不容易滴落。
玉米叶洗干净
将玉米糊放到叶子上
水开蒸20分钟
小技巧
1.最重要的一点,千万不要用料理机打!这个方子最好的就是用擦丝器擦成末,因为这样,玉米的皮就全部留在擦丝器上了,口感比较好,宝宝吃也好消化。
如果用料理机打,一般料理机不加水的话,打不了,加水的话太稀容易不成形,而且把皮都打进去了,口感也不好。
2.因为玉米的大小不一样,面粉的量不好定,调成图中展示的那种状态就差不多了,看不清楚的话,可以看视频,筷子挑起来,不能滴落。
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