美食摄影怎么补光效果好？这样拍超有食欲哒！

一些拍摄美食的摄影爱好者，始终都坚持认为自然光才是最好的选择，自然光是最天然的高品质光源，但是随着LED技术的发展和成熟，在可见光领域，已经有部分优秀的灯光厂家，能够让LED基本“复制”太阳光的可见光领域光谱，因此，选择这样的灯光，就可以模拟出自然光，并且给摄影师提供了更多的布光空间。

布光拍摄美食，一般是对照片质感比较有要求的人群，而非用手机随便拍摄发朋友圈的这一类。追求照片质感，那就必须先将光打好，餐厅、厨房肯定不是直接拍摄的好地方，肉眼看上去光照充足的地方，在相机里通常会黯淡很多，挑选人造光源进行布光，我们要根据美食摄影的以下几种用光特点入手：

1. 柔和光效

美食图片的拍摄，对轮廓塑造的需求非常低，而柔和的光效更接近自然光的特点，清澈通透，更能突出美食主体，影棚里用闪光灯则需要柔化。

2. 灯光显色要高

美食图片不会散发香味，因此只有极尽所能地将它的色彩还原出来，勾起人的食欲，所以对人造光源的显色要求非常高，这也是很多摄影师追求自然光的原因，因为理论上阳光的显色指数就是100。市面上人造光源往往会表明显色指数Ra≥90，这通常只是15个颜色中，前8个常见色的还原指数平均值，如果可以，尽可能在选择灯光时，向商家要灯光的15个颜色的显指测试数据，R1-R15这15个颜色的显指都能达到90以上，才能真正模拟自然光，对往往颜色高饱和的美食才能拍出诱人的色泽。

（NiceFoto耐思摄影灯显指实测数据）

3. 色温可调

不同的美食，需要不同色温的光线来衬托，例如夏日海边的饮品，这种冷食，就可以用偏冷的高色温光线，来拍出沁人心脾的清凉感，日常美食追求自然光效就用5500K左右的白光，对于一些类似烤鸡、烧烤、小龙虾、火锅这种偏红色调的食物，则可以用3500-4000K左右的偏暖光线，来拍出诱人的色泽，温馨又有烟火气。

为什么没有说亮度的要求呢？人造光源LED补光灯，亮度就是和功率挂钩的，功率和预算挂钩，而这些，又都跟使用环境和摄影师要求息息相关。

因此，推荐美食摄影灯，我们根据以上总结的“柔和光效”、“色温可调”、“显色度高”这三点的基础上，从小功率摄影灯开始给美食摄影爱好者们逐一推荐。

从桌面这个面积开始，用迷你三脚架放置两支灯在桌面上对打，美食放在中间，就可以拍出很好看的照片，对应拍摄环境并不大，或者需要长期进行“探店”外出的这类美食摄影爱好者，比较适合的是SL-120A和SL-150A这两款，当然它们也满足“柔和光效”、“色温可调”、“显色度高”这三点。

（效果图）

SL-150A布光示范

SL-120A和SL-150A，都可以通过配套小云台安装在相机上使用，场景如上图。

（耐思SL-150A拍摄效果）

以上这两种规格的摄影灯，体积小携带方便，被称为“口袋摄影灯”，相应的拍摄面积也就有限，正常拍桌上的一两道菜完全够用，但如果需要拍一桌子的美食，或者烤全羊这种体积大、面积大的美食，就需要更大功率一些的摄影灯，桌上用的迷你三脚架也就不适用了，得搭配三脚架，将灯布置在桌子周围，灯具也需要2-3只来打光，追求单向自然光的话，一只就可以，或者两只同向打光提高亮度。在这种需求场景下，灯光功率得大一些了，比较适合的两款灯为SL-500A以及椭圆形的 SL-360ARC，打光面积更大，更亮更柔和，当然还是在“柔和光效”、“色温可调”、“显色度高”这三点的基础之上。

SL-500A布光示范

拍摄效果直出图，桌布的纯正饱和红色的还原，正是得益于耐思灯光中优越的R9饱和红显色还原能力，显指≥95。

SL-360ARC，圆形大面板灯，增加发光面积，提高亮度和光效的柔和度。

实拍样图

微距拍摄草莓，近距离感受灯光的高显指、高保真度和高饱和度。

再就是闪光灯拍摄了，搭配柔光箱或硫酸纸，柔化后就能兼得闪光灯的高亮度和平板常亮灯的柔和度，部分美食摄影爱好者会接单拍摄外卖、大众点评等平台商家的菜品，一般来说这种只要规规整整展示好菜品即可，对于美感、艺术性并没有太大讲究。

将菜品摆放在靠窗的位置，让自然光打亮产品的一面，逆光拍摄，用耐思无线外拍灯680A搭配深口抛物线柔光箱，与自然光对打平衡光比。

同样的方式很快就可以拍完商家的所有菜品，这种图片适用于放在平台上的小图使用。

如果是对质感、美感和艺术性要求高一些的美食图片，比如适用于来做宣传海报或者菜单封面等等的图，还是建议在影棚拍，没有自然光和非专业摄影灯光的干扰下，更能拍出好效果。影棚拍摄则闪光灯功率要求可以适当降低，我们用300瓦的闪光灯280A，就可以拍出高质感美食大片：

美食摄影，画面简约，构图的影响并不大，而且很多美食图片就是最简单的居中构图，其他元素如果采用的话一定要契合这份美食，而且不能加入太多。希望大家都能根据自己的需求，拍出好看的美食图片，无论是商业摄影，还是日常记录美食记录生活，都希望大家能拍得精彩，关注耐思，长期更新摄影直播小技巧和日常哦！