三赴景德镇,我只为高铁站旁这家18年老店的小黄鱼
作为个陶瓷爱好者,我来景德镇三次,每次下高铁第一件事不是冲博物馆,而是直奔“图味美·菜园子”——这家开了18年的本地老字号,连景德镇人都说是“从小吃到大的味道”。


刚进店就被满墙的陶瓷装饰戳中:餐具是手绘瓷盘,墙面挂着青花挂件,连等位时送的手串、无语佛明信片都是陶瓷周边,免费拿的时候还忍不住感叹“连赠品都透着景德镇的魂”。

必点的招牌小黄鱼一上桌就香到我挪不开眼。外皮炸得金黄酥脆,咬下去却能听到“咔哧”的脆响,鱼肉却嫩得能掐出汁,不用蘸料就带着淡淡的咸香,连骨头都酥到能直接嚼。同行的本地朋友说,这鱼每天都是现杀现炸,火候差一点都出不来这口感,我连吃两条还觉得不过瘾。


青柠糖醋排骨更是让我们直接光盘。排骨块头超大,肉炖得软烂却不脱骨,咬下去能感受到肉纤维里浸满了糖醋汁。和普通糖醋菜不同,这里加了青柠的清香,酸得清爽不腻,连盘底的汤汁都被我们用来拌米饭。海苔年糕河虾也很惊艳,年糕裹着海苔碎炸得外脆里糯,河虾个头不大却鲜得很,嚼起来满是海味和米香的融合。

最意外的是店里的“陶瓷彩蛋”:新出的瓷瓶小葫芦颜值超高,摆在家里就是个小摆件;还有陶瓷盲盒,拆开说不定能抽到迷你瓷杯或瓷雕,我忍不住带了两个回家。人均不到50,能吃到地道家常菜,还能get免费陶瓷周边,这样的店难怪能火18年。

现在我已经把这家店列为“景德镇必打卡清单”TOP1,下次来,我还要试试黄豆辣烧鸡脚和手工辣椒粑,顺便再蹲个新的陶瓷周边。
